we2i
這個是完全是看個人的喜好。
如果平時喜歡精緻的食品可以嘗試一下烘焙。
如果喜歡烹飪主菜，個人認為學西餐更合適。
還是那句話，自己喜歡的就是最好的。
奕德美食
您好！關於學西餐還是學烘焙，我糾結了很多,我選擇是烘焙（但是從開店到現在也很累，但是基本上實現:財富自由）
現在我把我當時想法總結一下:希望你能從中有所收穫^O^
1:首先從中國的飲食文化來說，中餐太多種類和花樣人們的飲食習慣基本上也偏向中餐。偶爾去吃一頓西餐是可以的，但是迴歸日常生活還是以中餐為主，學習烘焙。這幾年是比較火的，也頗受年輕人的追捧。
2:從目前就業來說，國內有很多大的西餐廳，但是缺少專業的西餐師傅，西餐師傅普普遍工資在5000元~2萬之間，工資較高，但工作也相對較辛苦，相比學習西餐，學習烘焙。就乾淨而又省力許多。
3:從個人的想法來說,我比較喜歡吃甜品。當我做出來的麵包也好，蛋糕也好，呈現在我面前的時候，我內心最大的感覺是幸福是滿足。我覺得烘焙就是能讓顧客感覺到幸福，感覺到滿足。讓顧客能想到不開心的時候要吃一顆糖。吃一個麵包緩解一下情緒。緩解一下壓力。這是我開甜品店的初衷。
希望我的回答能夠幫助到你。
可愛的小C
您好，女生學習西餐，是不是沒有學烘焙好呀？
這個問題有好多朋友都糾結的問題，因為本人也是從事餐飲行業的人員！這個西餐和烘焙同屬於西餐中的兩個不同類別的兩個品種，西餐相對女孩子學習會相對累一點工作時間，是一方面，要想學好西餐，是工作時間上的積累以及自己學習總結的經驗，加以平常時的訓練，掌握各個原材料，環節的不同的應用。充分發揮食材的作用，控制出理想的菜餚。這個都需要時間的。一般女孩子沒有充分的時間和耐心去對待這樣的工作。畢竟西餐不是一兩天就可以那個啥就可以學會的就目前來說西餐這個行業如果只是平常上班啊，就是好點的師傅，工資應該在5000至2萬左右，那真的是需要時間的考驗以及師傅個人的能力了，而烘培這邊相對來說就是能簡單一點。女孩上手也更加容易一點。一般女孩子對甜品這邊都比較喜歡吃這些甜點啊，西點啊。學習烘培這邊相對來說時間可以短一些，工作量也不是那麼大，還有這些環境，各個方面都相對比西餐能好一點。發展前景也還是不錯的，因為如果自己學會了，西點烘培這邊手藝好的話，自己也可以開個烘培工作室，自己可以賣這些西點 ，蛋糕，之類的產品。作為女孩子這邊幹這個，因為環境比較好，也就是工作和事業這邊兩邊都能兼顧。幹西點烘培這邊相對來也對女孩來說比較優雅美觀的！那麼個人我推薦，就是說女孩子學習西點烘培這邊應該會更好一點，發展前景也會更好。女孩也是走在時尚的前端嘛。靠手藝吃飯掙錢。那麼女生這邊如果有顏值那會更好的是吧，像目前這些短短視頻平臺啊，紅利都特別多，而且有利於自己的推廣。可以把自己的一些作品發佈在這快手啊抖音平臺上面，增加粉絲量。打定以達到一定的粉絲量的程度，你的作品以及手藝都被粉絲認可的話，你自己可以開展數學員這些什麼的。傳授西點烘培這邊的知識教學，使更多人學會西點烘培。從中自己也能賺取Money結交很多愛好西點烘培的朋友。
初慕天華
學習西餐的話，就要去專業的學校學習，不管是學習西餐，還是學習烘焙，都是不錯的，只要你肯努力的學習，都是很有前途的。
西餐，顧名思義是西方國家的餐食。西方國家，是相對於東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的準確稱呼應為歐洲美食，或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。西餐這個詞是由於其特定的地理位置所決定的。
烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變幹變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。
重慶歐米奇西點西餐
你好我來回答你這個問題，首先烘培是一種烹飪形式，烘培又有中西式之分。
1.中餐，我記得我在學習時候，它有刀工、涼菜、熱菜的製作，和中式麵點的學習，是非常全面和系統的，所以又區分出紅案和白案。
2.西餐，他同樣如此有主菜也有涼菜，熱菜之分，西點烘培也會涉及。
3.建議：如果想全面認知它肯定是先學西餐，在進修西點部分，或者到時候根據你的興趣選擇。
難度：西餐廳主廚它們不管是主菜，還是西點什麼都要求會，所以難度係數大些。
烘培只針對西點部分所以難度小很多喲！所以根據你自己的目標和定位做出選擇吧！
凱的軌跡
如果美女是因為愛好那你大可以選自己最喜歡的或者都學。可如果是考慮就業問題的話，個人感覺可能烘培會比較好。但也不是絕對，主要看你所在的城市或者未來想工作的城市的需求。像我說烘培主要因為我在河北邯鄲，想我們這邊烘培糕點師這些經常看到招聘，而且蛋糕店特多生意都挺好。可西餐這一塊一般好像不會花錢去吃那種專業的，因為自助裡面都有。
希望我的回答能對大家有所幫助
於愛飯
你好，很高興回答你的問題
對於這個問題，首先，不管西餐或烘培，均適合女生從業，烘培起點低於西餐，烘培易掌握，目前看來，無論上班或創業，烘培是比較容易進入的行業（起點地，相比西餐投資小），西餐隨著生活條件的不斷上升，西餐為慢慢出現在小城市了，但是，它的受眾人群還是有所限制，西餐一次性投資目前看來也是不可忽視的，總之，要根據自身的條件與喜好，來選擇自己合適的技能，無論西餐或烘培，都是適合女生的，個人建議烘培目前看來無論長遠都是不錯得選擇！
希望我的回答能夠幫助你[耶]
大雙Kei美食
首先看個人興趣，興趣所在最大的好處是比較容易堅持下去。然後看學習目的，如果是創業，建議學習烘焙，比較容易起步，西餐的創業綜合成本較高。不管選擇哪個方向，堅持和持續進修都很重要。畢竟都是技術行業，技術高才是正道。
青島糖印甜品
其實只要你喜歡，學什麼都好呀。
但是我還是推薦學烘焙，這個輕鬆，做著好玩
愷七
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