為什麼現在的水果,動不動就套袋,沒了陽光照射,真的健康嗎?

下壩毛哥


真的健康,現在水果主要是因為產業化生產,所以農藥使用量大,另外比照70年代更關注農藥的殘留。要說口感當然是不套袋的味道好,營養價值高,不過,商業化生產最大化考慮,現在是雙贏的結果。未來,當然可以不用農藥不套袋的,產量低,單價高。


精釀大連


惠農圈為你答疑解惑!我家是煙臺的,我叔叔每年都會留上2棵蘋果樹不套袋自家吃,每次都會給我家裡很多。不套袋的蘋果吃起來更甘甜,但賣相併不是太好,在市場中很難能夠賣出去,因此大家都是自家留幾棵樹吃,其他的都套袋,這樣才能確保賣相好、商品率高。

果農們套袋其實也是無奈之舉,聽叔叔說,上兩天煙臺的一場大風,直接將剛套好的袋子吹落了下來,這樣的話可就虧損大了,這些袋子都是請人幫忙套的,一天一個人300元,大風吹掉了之後又要重新套袋,這樣就要再多上一筆花費。

如今正是蘋果的套袋期,在幼果的時候就需要套袋,而題主所說的套袋沒有了陽光照射,這個是事實,畢竟套袋後的光線透射率低,以至於蘋果的顏色比較淺,不過為了能夠更有賣相,在蘋果收穫的10天前,農民會將所有的蘋果袋子拿掉,然後將其受到陽光的照射,這樣就可以變得更紅一些,可見套袋需要花費的成本是非常大的,那為啥果農還要旨意套袋呢?

首先就是為了防止蟲子,不管是蘋果還是其他的水果,都需要注意好病蟲的問題,特別是在果實的生長中後期,受到的蟲害更多,而在套袋之後就可以避免出現該問題,可以確保農民的收益更高一些。

其次就是可以減少用藥的成本以及減少被農藥侵襲。這些果袋中本身就有著一定量的農藥,讓蘋果更好的生長,用藥的成本減少一半,且對水果造成的侵染少,吃起來更健康。

套袋的水果商品性好,個頭更大,產量也更高,農民的收益更高,因此大家才會套袋!


惠農圈


實話實說,

實話直說

蘋果和酥梨如果不套袋,吃起來特別甜,還有一種果香。而套袋的蘋果和梨,吃起來甜度差遠了,更沒有那種香味。

我每年專門留兩棵梨樹不套袋,留給自已吃和給城裡的親戚送,不套袋的梨子摘下來用紙一擦,馬上咬一口,梨汁就流到手上了,等你吃完梨子,手指頭就被梨子的汁沾在一起了,足以說含糖量的高低。但是你如果摘一個套袋的梨孑馬上吃,梨的水照樣流一手,但手指不會沾在一起,多麼鮮明的比對。



我的家鄉戶戶有蘋果園子,家家有酥梨園子,過去是不套袋的,九十年代我給汕頭一個商客做代辦,專門收早酥梨,這個品種的梨子不套袋,7月份中旬就結束了,基本賣完了,這個客商當時對我說,你給你們這兒人說,明年給富士套袋,我到時候收。我說套袋不甜,他說,我的市場要的是表面好看,不是要的裡面甜。


第二年春天我們都套袋了,汕頭商販沒有食言,按時來收購了。鄉下人終於明白了啥叫市場規律。

但是果農自己,不管梨樹,蘋果樹,都留幾棵樹不套袋,他們懂得自已吃不遵循市場規律,賣給人的要遵循市場規律。

看了我這段話,你可能就會明白為什麼水果要套袋了。


風雨人生3293


我家種著九畝桃樹。每年套袋子10萬個,今年因為刨了一些樹,所以袋子略少,但是也有八萬袋子。

前幾天從頭條上看見一個調查。大致意思是是,你同不同意給果樹的果實套袋子。我投的同意。當我看見結果時發現同意套袋子的人佔50%之多,不同意的佔20%。我覺得這在我的意料之中。這是市場趨勢。

消費者既想要品相好,又想要口感好,還想要純天然的,最好還要價格低廉的。我想說,哪有那麼好的事情呀。

給果樹套的袋子內部經過處理了,套上袋子之後可以有效的減少害蟲的侵害和飛鳥的啄咬,減少噴灑農藥的次數,但是也就是一兩次。同樣的道理,如果不套袋子,就要增加噴灑農藥的次數。所以基本上一樣的。

至於有損健康,我覺得不用過於擔心,現在農藥出的都是低濃度的,或者生物製劑。

我家的桃子5月底就要套袋子了。希望今年能賣一個好價錢吧。


一生一世九畝桃樹


為什麼現在的水果,動不動就套袋,沒了陽光照射,真的健康嗎?

回答;健康!

我老丈人是山東臨沂的,每年5月開始採收桃子,10月開始收蘋果,90%都是套袋的。

關於套袋和不套袋的問題我是這麼看的:

  1. 同樣的蘋果和桃子,不套袋相對於套袋的來說要好吃一點,但是坦白說,我個人並不在意,因為不套袋的果子賣相不好看。我們中國人自古以來就對吃的很講究,我們講究色香味俱全,你光說好吃,但是如果不好看至少我覺得相當一部分人看來是接受不了的,有些人會擔心套袋的果子因為是藥袋,後期還要噴灑農藥會有農藥殘留,我覺得根本不需要擔心,現在的農藥都是低濃度的或者生物製劑,其實並不需要去擔心,我們國家發展幾十年了,整個國民的素質都提高了,現在農民對這方面也是很注意的。

  2. 我要說的是套袋與不套袋也是看品種的,有些果子是不需要套袋的,套袋了反而不好,而有些果子不套袋是因為經濟價值太低,你套袋增加成本反而適得其反,比如春雪這個品種,基本就沒有套袋的,價格很低,而且蟲害相對來說也比較少,你套袋賣基本就是虧本的。

  3. 個人覺得套袋是我們國家農業種植規範化的一種方式之一,做過水果收購的都知道,套袋的水果收購價要遠高於不套袋的,不套袋的很難銷售出去,除非你便宜很多賣。再放到中國這個大市場去看,目前歐美,東南亞等水果基本上跟我們的水果同臺競爭,而且隨著雙邊貿易的深入,關稅的降低或者取消,很多水果價格其實並不會比國產低很多,比如櫻桃,美國加州的櫻桃是五月份的,我國櫻桃是大連開始最早應該是三月份的,但是其實加州的櫻桃的根本不貴,而且品質我個人認為普遍好於國產櫻桃,而且據我所知我們國家還是對農業有一定的保護,如果放開中東亞地區的水果再進入中國,我相信對石榴,葡萄等水果會有更大的衝擊!

綜上所述,我覺得套袋與不套袋這個事情其實農民早就接受了,根本就不是問題,不存在健康與不健康,有這個思想的人思維實在是太封建了,我們現在要做的就是在保證健康的情況,如果提高我們農業競爭力!

如昔®


可能很多城裡人還不明白套袋是怎麼一回事兒,套袋就是水果還在小的時候就會給它外面包上一個比正常水果稍微大一點的袋子,材質有普通塑料的也有牛皮紙的,第一次聽說肯定有點詫異,種個水果也這麼高大上。其實這都是順應市場的要求,現在大眾購買水果不僅要口感好,顏值也不能低,尤其那些買水果送禮和看望病人的,第一選擇肯定是要好看,然後再是口感,最後才是價格。因為我的水果店是開在醫院附近,所以這一點深有體會,水果漂亮才是王道。回到水果套袋問題上,套袋能夠完美的解決水果有斑點和蟲鳥的破壞,同時避免光照不均勻導致顏色分佈不均勻的現象。跟那些被風吹日曬的果子相比,套袋的水果就是溫室裡花朵一般嬌豔動人,自然就會比不套袋的受歡迎。

再說套袋會不會影響健康,這個主要取決於果農用什麼樣的材料,劣質的塑料袋確實會有健康隱患,好一點的牛皮紙或者紙袋就會大大減少汙染。套袋還可以減少殘留農藥對水果的汙染,對自然界汙濁粉塵也有抵制作用。

綜上兩點來說套袋對於健康來講肯定是利大於弊的,只是會在一定程度上增加成本,可是,誰讓現在市場需要呢?






葡萄愛水果


現在栽培果樹,套袋雖然需要花費不少的人工。像是在我們那農村一天沒有150元,是沒有人願意給你乾的,而消費者好像對果農這種做法不但不理解,也很排斥這種做法。一聽是套袋的水果,就像題主一樣,就聯想到不“健康”。那果農為什麼要花錢做這吃力不討好的事,原因如下:

套袋的原因

  • 首先糾正下,套裝的水果,並不會不健康,有著袋子的保護,在果實生長初、中期,因隔著套子的關係,反而會讓果實免受打藥影響,殘留的藥更少。套袋的水果,唯一影響應該就是口感。

  • 套袋不是不吸收陽光,很多袋子也有透光透氣的作用,只是相對不套袋,吸收的光照要少些。但要是不套袋的水果,雖然會接受更多的日照時間,利於糖化會更甜。但會在這期間有大量的病蟲害,會危害果實的生長。從而讓產量嚴重的下降,果實也會因蟲害導致果皮有斑點,從外表上看起來不那麼的美觀。

  • 雖然這種果實甜度要高過市場上,那些著色均勻,果皮靚麗的水果。但這種外觀不雅的果實,不受消費者待見。而果農,收貨商都是為消費者做服務的,消費者要是不認可,果農就是再自誇自己果有多好,也無濟於事。

  • 果農也會因不套袋,讓產量減少,收穫的果不多。如果收購的人價格低,一年的勞作就白費了。如果收購的價格高,在市面上賣的也貴。外觀醜陋的果實,要是在市面上賣的價格比較高,很多人都會覺得這種果是次貨,還賣的那麼貴。沒有幾個消費者會願意購買這樣的“醜果”,因此果農只能進行套袋保護了。

▲不套袋的枇杷和套袋的枇杷,前者賣不到10元斤,後者能賣20左右。你要是果農你會如何做?要是消費者,你會購買哪種?

解決方法

  • 但也不是沒有解決的辦法,消費者喜歡不套袋的,而果農種植需要產量、果質、收益。現在有不少有果樹,都可以通過認養的模式,像是在某網一株結果的荔枝樹,一年領養需要2000元以上。如果消費者願意花這些錢,果農有了收入保證,自然會按你的要求做。

  • 你要求不打藥、不套袋等,果農都可以滿足你。因為你花錢購買了採摘權,這樹上的果都是你的,你說了算。有些人可能會說,我就是想吃個沒有套袋的,花幾千不值得。但一棵樹上結的果少者上百斤多的數百,沒有套袋雖有減產,就按最慘的情況只有幾十斤你一個人也吃不完,你可以和其他人合夥領養。並且在你有空閒的時候,也可以體驗種果樹的管理採摘等,還是值得的。

綜上所述,套袋利於提高產量,減少劣質果的出現。果皮不雅的水果,在市場上不受人們喜愛,賣不上價格。果農也是需要收益的,在沒有好的解決方案出現前,套袋是增收必做的一項管理。除非你願意花高的價格,購買果農的採摘權。


果鄉農人


#農科學子上頭條#

大家好,很高興和大家一起來思考這個問題,下面我來說說我的看法。

現在的人,不再是追求吃的飽,而是開始追求吃的安心。水果作為人們所喜愛的零嘴,減肥神器等,更加受到人們的關注。對於水果套袋子肯定是有很多好處的,不然怎麼會越來越多的人給水果套上袋子吶!現在的人工費那麼貴,套袋子不僅要花錢買袋子還要僱人工,沒有什麼好處肯定是划不來的。

好處一:套上袋子可以減少小鳥啄食和蟲害的侵染。對於成熟的水果,一般顏色都比較鮮豔,容易引來小鳥的啄食,而一般的應對辦法就是在果園的外邊鋪上網罩,可是對於果園面積大的話,這樣的做法著實不易,還沒有給水果戴上袋子方便。

好處二:一般種在露天的果樹,噴灑農藥化肥是必不可少的,而給水果套上袋子,可以減少水果農藥的殘留,對於人們食用也是相對比較安全的。

好處三:大家都知道水果是比較嬌弱的食物,不熟的水果一般口感不好,而熟透的水果不能放太久。水果開始成熟的時候會有乙烯的產生,有袋子的水果乙烯會在袋子裡存留來催熟水果的成熟,而在運輸不熟的水果比運輸成熟的水果會更加方便一些,所以在產地半熟的水果,經過運輸,有袋子的水果可能到了銷售地就成熟了,也就可以直接售賣了。其次水果成熟的時候不小心壓到就很容易破皮,賣相不好的話,會影響銷售,外邊有袋子水果的賣相會相對好很多,也不容易破相。

(PS:以上屬於個人觀點,如有不對的地方,歡迎批評改正,也歡迎大家在評論區發表自己的見解)


安農小卷隊


導讀:關於水果套袋的這個問題,看起來是果農多此一舉,沒有多大實際好處,主要是在消費者吃的時候還要剝開袋子感覺挺麻煩的。雖然看起來確實是麻煩了點,但是對於水果的品質提高是有幫助的。別說你消費者覺得麻煩,種植戶也同樣想減少這樣的套袋成本呢。那麼水果套袋是不是很有必要呢?其實種植戶這樣做的好處還是也不少的,既對消費者有好處,又可以減少一些對應成本投入,可以說是一舉多得。



那麼水果套袋有哪些明顯的優勢呢?是否值得套袋?

1.提高水果品質:水果套袋怎麼提高品質呢?不是說陽光照射的水果口感更加好嗎?陽光照射多了確實可以讓果皮顏色更加鮮豔。但是別忘了套袋的水果好處更多,主要體現在減少水果表皮被農藥汙染,減少自然病害的相互傳染影響外觀等等。大家都知道,露天種植的水果幾乎沒有不打農藥的,而且就算是打了農藥,也沒有人敢百分百保證果子都是沒有蟲害的,肯定也有一些會上蟲害,進而影響水果品質;還能防止在採摘過程中的人工直接接觸,避免乾淨的水果表面粘上指紋,最關鍵的還是防止採摘過程中的碰撞損傷,而套袋就可以很好解決了這一點。



2.減少成本投入:套袋的水果不是要增加袋子嗎?拋開人工套袋成本不說,袋子也是要錢的呢。其實按照露天種植的管理方式,掛果中後期的病蟲害最多,按照15天噴一次藥來說,至少也得兩次到三次人工成本,加上用藥成本的話肯定比套袋的成本多一倍以上。所以說套袋確實是種植戶節約成本的一個妙計。

3.消除顧客疑慮:怎麼說套袋還可以消除顧客對水果的品質疑慮呢?這是讓顧客明眼就可以辨別套袋與不套袋的區別。就跟一些養殖的雞在腳上套一個圈一樣道理。當然,並不是所有的水果都會套袋,也不是所有的水果都適合套袋,都是有選擇性的,尤其是同一棵果樹,同樣也有一些不需要套袋,為什麼呢?因為套袋的一個主要原因就是作為特級水果或者一級水果銷售,再者袋子有些還是不便宜的。



4.防止動物侵害:防止哪些動物侵害呢?目前來看,常見的侵害動物主要是一些鳥類,以及一些飛蛾甚至蝙蝠都會吃水果,還有常見的果蠅危害。加上套袋可以有效減少動物侵害帶來的損失。

綜上所述,對於一些比較特別的水果選擇套袋可以有效提高品質,增加銷售的價格,當然還可以減少動物侵害引起的損失。所以說套袋的價值還是有的,尤其是當今社會追求高品質消費的同時必不可少,在病蟲害危害嚴重的地方,套袋確實體現水果的品質更好對消費者更健康。


蜂果仁


首先可以肯定的水果套袋是健康的,對比不套袋的水果更加的好看,好吃,更少的農藥殘留。

  1. 水果套袋技術非常成熟,不論國內國外,種植戶專家都是認可的。

  2. 研究表明,水果在生長到後期,幾乎都會受到鳥類攻擊,套袋解決這個問題。

  3. 現在種植生產過程中,或多或少都會打農藥驅除病害,套袋後果樹安全無汙染。

  4. 水果套袋後,由於袋子的透氣性,可以提高水果溼度,溫度,可以促使水果更早成熟,水果不僅顏值高,還好吃,賣個好價錢。

  5. 據測算,每套袋一個水果(蘋果),單個可以提高銷售價格5毛左右,一畝地直接經濟效益增加4000元,何樂而不為。

提到的沒有陽光照射,健康嗎?完全不需要擔心,根據水果生長需求,不同水果套袋顏色也不一樣,沒有病蟲害直接作用於果實,應該是更加健康了。總之,水果套袋是我國甚至世界果品業發展的一個必要配套措施。


分享到:


相關文章: