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蔬菜有消毒味道怎麼辦？首先一般在市場上面買的菜如：芹菜、菠菜 、蒜苗、萵筍、生菜、蘑菇、等，這些菜品最容易有農藥味道，這些菜品如果不打藥，蟲子會對菜品造成破壞，農民伯伯就賣不上好價錢。
怎麼樣可以去掉蔬菜的藥味，以下簡介。
蘑菇帶葉子的菜等，可以放入清水中，撒入食用鹽浸泡半個小時，（要綠色就用鹽）可以起到殺蟲抗菌！分解藥味！
多次使用清水，淘洗三遍以上，這樣的蔬菜就不會有藥味，吃著也放心。
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如果是你買的蔬菜有消毒液的味道，可能是貨家在家裡用消毒液清洗倉庫，而空氣中就是有消毒液氣味，蔬菜上就會被沾染消毒液的味道
那麼我們應該怎麼解決它呢，接下來我來分享幾種方法。
1，浸泡水洗法：
汙染蔬菜的農藥主要為有機磷類殺蟲劑，難溶於水，此方法僅能除去部分汙染的農藥。水洗是清除蔬菜水果上殘留農藥的基礎方法，主要用於葉類蔬菜，如菠菜、金針菜、韭菜、生菜、小白菜等。清水浸泡時間不宜超過10分鐘，以免表面殘留農藥滲入蔬菜內。果蔬清洗劑可增加農藥的溶出，浸泡時可加入少量果蔬清洗劑，浸泡後要用流水沖洗2-3遍。
2，鹼水浸泡法：
有機磷殺蟲劑在鹼性環境下分解迅速，所以此方法是有效去除農藥汙染的措施，可用於各類蔬菜瓜果。先將蔬果表面汙物沖洗乾淨，浸泡鹼水中（一般500毫升水中加入鹼面5-10克）5-15分鐘，然後用清水沖洗3-5遍。
3，去皮法：
蔬菜瓜果表面農藥量相對較多，所以削去皮是一種較好的去除殘留農藥的方法。可用於蘋果、梨、獼猴桃、黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、西葫蘆、茄子、蘿蔔等。處理時要防止去過皮的蔬菜瓜果混放，再次汙染。
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五嫂美食
買回來的蔬菜，為了去除農藥殘留和其他如防腐消毒液的殘留，儘量要充分浸泡一下，除了用果蔬清洗劑之外，還可以用淘米水浸泡半小時左右，這樣既能去除消毒液味道，還能讓蔬菜更加爽脆。
雲頂居家美食
蔬菜有消毒味的，心可能是你買的蔬菜放了很久的保鮮蔬菜，首先我們購買蔬菜的時候應該是購買便衣儲藏的蔬菜，不是那種冷藏的蔬菜，最好購買農民伯伯種的蔬菜。
如果蔬菜確實有消毒的味道，那麼有一個非常有用的小妙招，把你的蔬菜浸泡1小時，在浸泡的水中加入鹽，白醋，這樣既能起到，殺菌的作用，還能去除異味，消毒味，殺死蔬菜中的蟲。把蔬菜泡好之後清洗一下就好了。
這樣清洗的蔬菜既安全又美味，對胃的刺激又小。
杜小邊
放一盆清水，裡面加少許鹽，把蔬菜防入浸泡半小時。
如果你還不放心，炒的時候可以用絕氧燙汆的手法來烹飪。
具體說火大水寬，鍋裡放入水，多一些，大火燒開，滴幾滴油在水裡，可以保持蔬菜的色澤，放入蔬菜，大火汆20秒倒出來，擠出水份，在回鍋炒，就沒問題了！……
功夫廚詩
用鹼和鹽泡菜，然後多衝洗幾遍
阿明美食小吃解密
用清水，多泡，一定要泡時間長點，多洗幾次
陶大面館桃花山莊公交
有消毒液的味道，估計是蔬菜存儲過程中某些消毒劑的味道，你可以用淡鹽水或小蘇打水浸泡十分鐘左右，再用清水沖洗乾淨。
賣面膜的酒鬼奶爸
這個問題說簡單也不簡單，說不簡單也簡單。不知道的人還真不知道，蔬菜有消毒液味，或有農藥味，或是有蟲子，都可以用鹽水浸泡兩個小時或兩個小時以上，可以達到殺蟲消毒作用。希望我的回答對大家有所幫助，謝謝！
韋正束
這個非常簡單，你把蔬菜放在水裡面，泡上兩個小時以上就可以了，如果還有一點味道，那也沒有關係的，菜炒過以後就沒有味道了，如果你感覺還是不放心，那就只能把它扔掉，不要吃了，現在期間這麼嚴重，你說的這個蔬菜應該不是消毒液消毒過的，賣蔬菜的人也不會在蔬菜上面進行消毒，可能是他在消毒，其他東西的時候不小心噴到蔬菜上面。沒有關係的，洗一洗泡一泡就可以了。
