這個不出門的“長假”,你學會了什麼?

鮑家小超人


這個長假讓我反思了很多,也收穫了很多!

1.以前都是我的媽媽幫忙帶娃,現在因為疫情的原因,在婆婆這邊回不去,我每天都自己帶娃,和寶貝的感情飛速發展!

2.更加清楚地認識到了我婆家的為人,自己也不再很傻很天真了!我想這個對我來說應該是最大的收穫!早吃虧比晚吃虧要好!

3.更多的思考!以前都是自己盲目的上班賺錢,沒有更多的考慮以後的發展,已經32歲了,一事無成!穩定的窮著,穩定的焦慮著。現在通過這段時間明白了很多,做人還是要學著約束自己,沒有人玩玩打打就可以成功。

4.接觸了頭條,自媒體!自己也學著記錄生活的點點滴滴!通過頭條認識了很多人,自己也學習到了很多!越來越離不開頭條!希望越辦越好!

5.沒錢真的過不了!做人還是要現實,自己要趁著年輕努力賺錢!不要亂花錢,必須要存錢,自己有積蓄!

6.最愛自己的人永遠是爸爸媽媽,其他人都是紙上談兵,嘴巴說的天花亂墜的千萬不能相信!

7.不管遭遇任何磨難,一定要撐住,命留著,一切皆有可能!好死不如賴活著!

8.放過自己,疼愛自己!好好吃飯,好好睡覺,好好活著!

9.做人不能看的太清楚,不然活著累!傻傻的熬過去,才有明天!



小寶媽媽a


今年真實的是放了一個長假,大學畢業後就再也沒有這麼長的假期過了,這麼長的假期實屬難得,那麼一定要用它來做一些自己想做的事,下面我就來聊聊自己做了些什麼事,學會了哪些內容吧

第一件事就是在家學會了做幾樣小菜,大家都知道過年回家就是養膘,但是我還去跟我姐偷師學做菜啦,剛回家的時候疫情還沒爆發,去姐家蹭飯時,總覺得我姐做的飯菜,然後就決定也跟著做一做。

我學做的是一道涼拌菜,就是拌大蔥,圖片中左上角的那一盤便是了,做法也挺簡單,就是把大蔥洗乾淨了,在把它切成絲,然後倒點醬油,鹽,再放入一些水豆豉老乾媽在上面,適當拌一下就可以食用了,味道是清清涼涼的,把蔥絲切得細一點呢更好,我的小外甥他們都很喜歡吃呢[呲牙]

第二件事就是在頭條通過了原創視頻的認證啦,回家的時候自己的學習了視頻的剪輯,而且還拍攝了幾個視頻並上傳到西瓜視頻,通過原創的認證,我主要是用pr的軟件在電腦上剪輯,我學習的話主要是在一些網站上搜索免費的資料,一步步跟著操作,添加背景音樂呀,添加字幕呀,剪鏡頭呀等等,也通過了原創,很開心[呲牙]

第三件事就是即將完成優質美食作者的考核期啦,目前我已經過了三個優質問題,也是因為有時間,我上週就開始每天答題,從一開始一點思路沒有到現在過了三個優質,也算是學習了很多東西呢

雖然是在疫情期間我們無法出門,但是我們可以用這個長假去做一些自己想做的事情,我已經在路上了感謝[呲牙][呲牙]





超群哥哥pow


哈嘍 !我是來自一位00後 啊不90後的農村小姑娘,想必大家在家這一段時間裡 一定都難受壞了吧 給大家分享一下我最近幹了些什麼~

以前總想著歇一下 但這麼長時間在家裡多少會有點寂寞,有句話在我們農村是這樣說的“刀不磨會生鏽,人不學習會落後”。

我是真正感受到了,原以為在家待著吃吃喝喝刷刷劇就挺爽的,事實上,這種悠哉悠哉的生活 果然堅持不到第五天 就不行了。於是我轉念給自己定兩個目標 。

第一個目標:是一天聽一本書(我把人間失格看完了)給大家分享一下我的聽讀理解。

在一九的四月份接觸到它,都說這本書非常喪 我偏要看看有多喪 ,果不其然甚至讀完以後也有壓抑過一段時間。想著要不要和你們分享,也一直糾結了大半年。這是太宰治生前最後一部完本傑作。他以殉道般的自述式寫作,刻畫了一個性格乖僻的知識分子飽嘗世態炎涼後,沉湎於酒色,最後毀滅了自己的故事。

•以前有了解過太宰治的前半生 這本書為何說是自傳 因為作者太宰治的前半生經歷也都寫在主人公葉藏的身上 他的前半生與葉藏一樣放蕩不羈。

•為什麼一本書能帶給我複雜的心情?思考了很久我有了答案。 這是以極端的形式喚醒了我們麻木面目下真實的靈魂 ,在看這本書的當中 ,主人公的掙扎與沉淪邁進黑暗的深淵 ,反而合上書的那一刻 才緩過神來 。原來沉淪的只是葉藏不是我 ,然後不得已, 默默的驚歎捂住自己的胸口 ,說一聲 好險啊。 原來太宰治寫出了我們內心的最隱蔽 最想偽裝的部分 ,並殘忍的撕破了它。

•看了這麼悲劇的故事反而更想好好的度過這一生 ,這才是太宰治的願望 生而為人我很抱歉。

第二個目標是練習書法 寫毛筆字,別不相信哦,練習書法真的可以帶給一個人很大的感悟,他可以讓你冷靜下來去享受自己 、去思考 、去發現不只有熱鬧 在你最安靜的時候原來這個世界也一樣很美好, 平時大大咧咧的自己,也可以很溫柔 。

這張是我第一次去看別人的視頻跟著學,雖然筆畫還不到位但我會繼續堅持。

冰糖葫蘆……這張你們就當我偷個懶吧哈哈哈我自己做的呦~

好啦謝謝大家百忙之中耐心的看,希望能夠支持我這個90後的農村小姑娘 拜拜~


晨露89873


這個不出門的長假,我學會了油條,我非常喜歡吃油條啊,但是我就不會炸,之前我炸了很多次,有二三十次吧,也沒有做好油條,疫情期間深圳賣早餐的都關門了,買不到油條,所以我一直特別想吃油條。

油條我們山東當地都很喜歡吃,油條5元一斤,俺爹就是專門做這個麵食的,他就很會做油條,我做麵食就不行,我就是菜鳥一個啊,我是不怎麼會做,小時候俺爹去下鄉炸油條,每次油條炸完之後還會剩一個小油條,他會給我帶過來給我吃,那時候那個油條真的特別特別的好吃,覺得那是世界上最美味的那個油條。

我今天在家也做了一次,然後也做成功了,然後油條外酥裡嫩內非常好吃,現在這個是疫情期間,也沒有人敢出去,然後也買不到早餐,所以只能在家天天做早餐了,然後每天早晨煮雞蛋呢,煮的都膩了,今天我也開始做下油條。

其實油條也不難,做起來很容易,今天我們來看一下油條的做法吧。

配料:一斤麵粉,三個雞蛋,三克酵母,兩克鹽,一克泡打粉,三湯勺食用油,兩百六十毫升水.

做法如下:

首先呢,我們用溫開水和麵,我們和麵的時候呢,可以面,水一次性倒進去啊,然後放三個雞蛋,把這些調料倒進去,我們攪拌下好麵粉後,我們那個放溫水裡面醒發兩個小時就可以了.

第二:油條那個發麵發好了,以後我們就把做成一個餅狀,然後鋪在面板上,然後用刀切成一個長條,咱再用筷子把它壓成幹成兩截就可以了,然後放鍋裡可以炸了

第三:炸油條的時候一定要小火,不能大火,大火就會炸糊的,然後我們炸油條的時候呢,可以先用筷子試一下,放在油裡面看筷子會起泡泡,我們可以炸油條了. 油條我們放鍋裡面炸上兩分鐘就可以出鍋了,金黃金黃的油條.

還有重點就是一定要小火,不能大火,如果大火的話,油條會炸糊的,就不好吃了哦,切記哦,朋友們喜歡的,可以試一下哦,油條和油條做起來,其實也不那麼難啊,以前覺得很難,其不難的.


芳子在他鄉


在家裡實在是太無聊了,就是不聽姿勢的看手機。

1.在家裡學著做包子,幸好家裡媽媽會包,就讓媽媽教大家包包子。

2.和老公一起在網上學著做涼皮,我堅持不洗面,老公堅持洗面,老公說他來洗,那我就負責來燙,他負責給鐵盤子刷油,配合的很好。做完了都快晚上12點了,爸媽說我們在廚房裡辦席,折騰這麼久,不過味道確實不錯。

疫情在家,可以多陪陪父母,做做美食,和老公的感情也好了很多,美食也一起做,家務也一起做。




夏至未至麗


讓我學會了去拍視頻,作為一個新手的我,沒有嘗試吧,現在正在學習階段。

還學會了做飯,跟著網上學著太多美味,讓我對吃又有了興趣,讓我在原來的基礎上又胖了許多。胖過之後我又學會了減肥,跟著網上學著怎麼去運動減肥。這個長假讓我不知道怎麼去結尾了。


大慧慧生活


假期長短對於我來說都是一樣的。因為平時我也沒上班象現在一樣呆在家裡。只是兒子老公都在家整天在一起就是有麻煩。我試著去做自己喜歡的事,比如學著蒸饅頭包餃子,雖然我們並不太喜歡吃麵食,算是學習一種生活技能吧。


水雲間1115


你好,我是智伴麻麻,這個假期我學會了炸油條,做的特別好,起的好,顏色也好,其實家庭油條炸起來很簡單。

1,適量麵粉+酵母粉+食鹽適量,用溫開水攪拌成棉絮,再加適量食用油,下手揉成特別軟的麵糰,醒發至兩倍大。我一般在頭一天晚上醒面,面醒發特別好。

2,面醒發好後,取一小塊直接搓成長條,按壓成面片,切成3釐米寬的面塊 ,用筷子中間按壓一下,放入鍋中炸 炸至兩年金黃即可出鍋

炸的時候一定控制好油溫,如果用的是電磁爐,溫度調至800度,油溫正好。

做涼皮失敗了,失敗的原因是,我用的是純紅薯澱粉做的,做成了涼粉[捂臉]


智伴麻麻


現在受疫情影響,大家都在研究美食,小編也是如此,很高興能有一個機會在這裡分享自己的一些經驗。

本人是一個業餘美食愛做者,沒事喜歡自己做一點美食給家人吃。要說簡單我覺得最好學的菜就是燉菜,既方便又美味,極大降低了對能力的要求。

下面我來為大家簡單講解一下具體操作步驟:

1、準備好菜品,可以準備一些素菜比如芹菜、萵筍、蓮藕、白菜等一些自己喜歡的素菜,在準備一點葷菜比如豬肉。並把它們切好。

2、準備配料:備大蒜、姜適量,準備好調味料比如耗油、老抽、生抽、郫縣豆瓣醬、紅薯粉或麵粉(用於醃製豬肉)、花椒粉、辣椒麵等等,具體可以根據自己的喜好。

3、用紅薯澱粉醃製肉,如果喜歡吃辣和麻的朋友,在醃製肉類的時候可以放一些花椒麵和辣椒麵在裡面。不喜歡的話直接用紅薯澱粉醃製即可!

4、開始正式的製作:放油將蔥薑蒜爆香,放入一點花椒和郫縣豆瓣醬(這樣顏色好看一點,更加有食慾),放入醃製好的肉,將其炒至變色,然後放入要加入的配菜,翻炒均勻以後加入生命的源泉,將其淹沒,這時就需要為湯調味了,加入耗油,老抽,生抽和適量的鹽,用中火慢慢煮,待其湯汁要乾的時候加入雞精,翻均勻,最後收幹湯汁即可,美味可口的菜品即可出鍋了!

很高興能在這裡分享,如果大家有更好的做菜小技巧,歡迎來一起討論!

下面是我最近做的一部分!!!




勝哥愛做不愛吃


以前一直覺得我貓耳朵很麻煩,最近因為特殊時期,這個不出門的“長假”有很多時間,為了不給國家添負擔,我們就待在家裡不出門,於是就學做了,效果還不錯。

貓耳朵應該是80後小時候經常吃的零食,脆脆的香香的,嚼起來有點像鍋巴,還有一點甜,你別說他的造型還真有一點像貓的耳朵,所以故而得名吧,好吃的停不下來,一片接一片。

所需食材:

鹽2克,麵粉400克,牛奶90毫升,酵母4克,紅糖水90毫升,玉米油20克。

白麵團:麵粉200克,2克鹽,酵母2克,玉米油10克,牛奶95克

紅麵糰:麵粉200克,酵母2克,玉米油10克,紅糖水95克(紅糖35克水60克)。

製作步驟:

1.先把紅白二種麵糰所有的材料,各自混合拌成絮狀後下手揉麵,揉成麵糰後鬆弛20分鐘左右備用。(紅糖一定要先融化開晾涼後備用)2.再把兩種麵糰分別擀成薄片,中間刷一層蜂蜜水,把兩種面片粘到一起,靜置10分鐘左右。3.再次把面片擀薄,上面刷少許蜂蜜水自上而下捲起來,卷的時候要卷緊。4.把卷好的面卷外面用保鮮膜包起來,放在冰箱冷凍至發硬。5.從冰箱取出後切薄片,儘量切的薄一些。6.切好的片要分開放,防止粘在一起。7.起鍋燒油,油溫六成熱時就可以下鍋炸了。8.要一片一片的放入不要翻動,等貓耳朵飄起來,再用筷子翻面。9.兩面炸至金黃後,就可以撈出了。10.晾涼吃脆脆的。

以上就是製作貓耳朵的全部過程,如果您在家也沒事幹,又想給孩子做一份自己親手做的小零食,您也可以試一試。






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