給青春撒點鹽
這是基因決定的！說個不恰當的比方，有的人怎麼吃都吃不胖，有的人喝水都能增肥！
乾坤小侃
首先我們得知道豬和牛羊一樣是素食動物，但豬的生長週期因為食物的變化，所以它的週期也改變了，肉質，口感和營養也不一樣了。當然是生長週期長的豬，肉質，口感和營養更好的。
說到這裡我給大家說說豬的週期長短與食物有什麼關係？
先說週期長的豬是用什麼養的，
我記得小時候我媽在農村辛辛苦苦一年左右才養一頭肥豬，而且每天不管風吹雨打都要去割豬草，我聽我媽說過，養豬不能光喂青菜青草是長不很肥的，怎麼樣才能讓豬長到理想的程度呢，那就是一定要等豬喂到屁股開始圓了，食物就開始有變化，每天就煮紅薯加玉米粉，連續喂兩個月，豬就相當很肥了，這樣養的豬肉更質好。
生長週期短的豬，
也就是現在飼料養的豬，週期短。一般在3-5個月左右就養肥了，因為飼料裡面含催肥激情，生長是快了，但肉質，口感營養都要差很多的，謝謝，
重慶山哥闖海南
豬吃的素，但是含的澱粉太高了。而且豬吃了不動吃了睡睡了吃，不像以前養的豬會控制食量，而現在的豬每天三斤左右的飼料。特別現在飼料中含有激素，它的生長激素，還有一個抗生素。所以他長得特別快，記得十幾年前我養過一次豬，它飼料裡面配一種添加劑，豬吃了一般就是睡覺，不怎麼動的。與豬的品種也很大的關係。有的豬種比較肥，有的豬種比較瘦。總之他們就長得很快。我建議大家真的少吃一點豬肉。特別是自去年的非洲豬瘟來，抗生素用的更厲害了。
永定客家英子
為什麼豬吃素還能長那麼肥？不是說吃素可以減肥嗎？題主你就逗吧！吃素長肉是豬的習性，現實生活中我們也沒見哪家豬場裡，一日三餐對豬酒肉侍候著是吧？拿豬的長肉和愛美人士的減肥做比較，你可是真“成”啊！
豬的特點是貪吃，一般都是強欺弱。強豬搶食多，弱豬吃的少。況且，豬是單胃雜食動物，具有很強的消化吸收能力。豬的消化器官構造和生理機能與其他家畜有所不同，豬的消化系統是由消化道和消化腺組成。消化道包括口腔、咽、食道、胃腸、肛門。消化腺包括唾液腺、胃腺、胰腺、肝臟、腸腺等，這些腺體能分泌大量的消化液幫助豬消化吃進的各種飼草和飼料。
豬採食後，刺激味覺感受器，使唾液腺分泌唾液，飼料咀嚼的同時與唾液混合。唾液中含有唾液澱粉酶，將飼料初步消化，然後經咽和食道送入胃內。飼料入胃之後，由胃壁分泌胃液進一步消化。胃的賁門區和幽門區分泌粘液，胃底區分泌消化酶和鹽酸。消化酶包括胃蛋白酶、胃凝乳酶和胃脂肪酶三種，能消化分解蛋白和脂肪，但豬在胃內消化脂肪的能力較差。鹽酸能活化蛋白酶和促進胰腺、膽汁的分泌，並有一定的殺菌作用。飼料在胃蠕動作用下，與胃液混合形成食糜進入小腸，進入小腸的食糜刺激小腸壁分泌腸液。同時，膽囊排出膽汁，胰腺分泌胰液流入小腸。在消化液的作用下，飼料中的澱粉、蛋白質和脂肪被分解轉化成葡萄糖、氨基酸和脂肪酸等。小腸吸收食物全部養分的70——80%，較難消化的粗纖維等進入豬大腸繼續消化，被吸收其中一部分，未被消化的部分成為糞便排出。
豬生長的快慢與品種和飼養管理、飼料的調劑等因素有關。土雜豬一般30——90公斤左右生長髮育快，而良種雜交豬則在50——125公斤階段長得最快。一般豬在20——30公斤階段長得慢些。因為此時豬還小，吃食少。初生期1——10公斤的小豬，細胞分裂增長較快，所以長得也快；細胞成熟期10——30公斤的豬，細胞成熟，少分裂或不分裂，生長慢；30——120公斤的豬進入細胞分裂增長期，血液循環旺盛，豬身紅潤，毛色光亮，營養供應充分的話，細胞迅速增長，長肉很快。120公斤以後的豬，細胞成熟老化，即使喂料多而好，也增長不快。
千萬千萬不要把愛美人士的素食減肥拿來和豬的素食長肉做什麼比較，這樣比較不僅沒有意思，也沒有意義，而且會讓人反感。
鄉村螢火蟲
大家好，我是思南申阿姨。
我養了幾十年的豬，它們都是吃素的，多半是野草，個個膘肥體壯。你說的吃素的減肥是發生在女人堆裡的傳言哦。知道麼？
在閒來無事，在茶餘飯後，幾個姑娘才會在一起討論長膘減肥的事，實際上。吃素、運動誰減不了肥滴，家喻戶曉的豬八戒就是鮮明的例子，大家為何又苦苦糾結葷素呢？
豬是很笨的動物，只知道吃了睡，餓醒在吃，一輩子就這樣重複著“吃睡”活動。不長膘才怪呢。
我雖然不是專業養豬，但是每年都會至少養一頭，一年的時間，我們每餐只給它玉米和野菜，一年下來，它們最厲害的可以漲到400來斤。足以說明吃素解決不了肥胖問題。
豬，生來就是長膘的，這也是它或者得價值！
常言道“人怕出名豬怕壯”，但是，怕也改變不了它悲壯的豬生。我們有過春節的習俗，要吃肉喝酒，這裡的肉主要就是豬肉，所以，豬的價值在於長膘。就算吃素，它還得使勁長，那是它的驕傲，是它活下去的理由。
思南申阿姨
其實……也可以用不同職業人群來對比的。
比如和尚——不吃葷，光吃素，而且每天還有一定的運動量。可是也有胖和尚～
究竟吃素能否減肥呢？ 可以。當然，前提是你會吃懂吃！
素食者一般分為四大類：全素、蛋素、奶素、蛋奶素
全素者：所有動物性食物都不吃，包括蛋、奶、甚至蜂蜜。只靠植物類食品維持生命
蛋素者：會吃雞蛋
奶素者：會喝奶及奶製品
蛋奶素：會吃蛋和奶
如果從《中國居民平衡膳食寶塔2016版》來分析，素食者缺乏的就是中間層【禽畜肉、水產品、蛋類】
因此素食者也會有五種營養素缺乏的情況：蛋白質、維生素B12、n-3多不飽和脂肪酸、鐵、鋅
這五種營養素不足，會對身體有什麼影響？
1、蛋白質：是組成人體組織的結構成分之一，比如肌肉。食物中的蛋白質攝入不足，會誘發分解自身蛋白質（如肌肉）來維持生命，因此基礎代謝也會隨之下降，出現營養不良、水腫、抵抗力低下等情況
2、維生素B12：又叫鈷胺素。作為某些輔酶參與身體反應當中。輔酶可以類比汽車的輪子一樣，有輔酶的參加，身體反應才能順利進行。
3、n-3多不飽和脂肪酸：最具代表性的就是DHA和EPA。可以抗炎、可以降低血脂、可以改善血液循環、可以調節認知能力與增強學習能力
4、鐵、鋅：有句話叫“男補鋅女補鐵”，雖然講的有點太片面了。但是容易記得。長期飲食的鐵供應不足，會出現缺鐵性貧血（嬰幼兒、孕婦、乳母比較常見）；缺乏鋅，兒童出現侏儒症，成人出現性功能減退、精子數減少、免疫力低下等
綜上所述，也許在你還沒減肥成功之前，你的身體就開始出現這樣那樣的症狀了，那麼還有必要繼續堅持下去嗎？
可以，但是要注意食物選擇正確、比例正確
注重大豆及發酵豆製品、堅果、菌菇類、全穀物的補充
油脂可以選用亞麻籽油、紫蘇油。但是一天用油量不超過30克（減肥者可以調整到20克）
選富含鐵的蔬果：菠菜、蠶豆、扁豆、黑木耳；可以用鐵製炊具烹飪
生活方面也要維持每週150分鐘的中強度有氧運動，減肥者可以酌情、根據自身條件來加大運動量
關關關營養師
在這裡呢需要糾正一個錯誤的觀點：認為人類是因為吃肉變胖的，而以為肉食會導致肥胖，素食不會發胖。
而實際上恰恰相反，自然界的普遍規律：相對而言，體型大的大多是素食動物、雜食動物，肉食動物一般個體較小；而且同樣物種，越是肉食個體越小。
比如：素食，大象牛羊馬（注：肥胖）
肉食，老虎獅子（注：健壯，那不叫肥胖），狼狗貓豹（小且靈動）。
再比如恐龍，同為恐龍，素食恐龍明顯大於肉食恐龍。
所以豬吃素食卻長得肥再正常不過了，完全符合自然規律。
補充幾句題外話。
大家可能會奇怪為什麼人類是個特例呢？其實不是，人類肥胖是因為吃的“熟肉”，碳水化合物（糧食、甜食），過多的油脂。看看人類在烹調食物，種植農作物之前，僅僅依靠吃野菜，打魚捕獵為生的時代，文明程度很低，就算一整天想著法子吃東西也不可能產生肥胖。你可能會說，那是因為根本吃不飽餓肚子。那我要告訴你，現在世界上一些地區只食生肉的人（諸如“愛斯基摩人”）根本沒有肥胖一說。
再說咱們實際生活中，有幾個胖子是純粹因為吃肉長胖的，反過來有幾個胖子是因為“只要我不吃肉了”就減肥成功變苗條了的。
我只想再強調一點，肥胖不肥胖跟葷素沒有必然關係。人類產生肥胖是因為：碳水化合物、過多的油脂、熟食（肉）。
再加幾句關於”熟食“的：
同樣的食物（包括肉、菜），你要吃飽的話，熟食吃的量要比生食多得多。生食富含各種營養（天然的、沒有被破壞的）。
總的就是說，生食無論你怎麼吃，你都不會產生肥胖。因為你是”絕對“不可能吃過量的，機體自動調節（熟食在人類幾萬年的進化歷史當中只佔了極小一部分，人體的基因還沒有進化到能完全識別它們）。
PS：你有見過獅虎豹之類純野生動物吃東西過量的麼？它們捕到獵物吃到飽不想吃為止，吃飽了就算無論看見什麼食物他們也不會有慾望”想吃“，直到飢餓才會再去捕獵。吃飽了就睡，玩（很懶散的），根本不”運動。
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雙鬼2222
為什麼豬吃素還能長那麼胖？這個應該是基因問題，因為豬本身就是屬於肥胖型的，除了生病基本都是吃啥都胖的節奏！而且現在的豬是飼養的，吃飽睡睡飽吃，連最基本的運動都沒有，這樣能不胖嗎？
像我們人類一樣，有些人就算天天吃素也會很胖，因為體質問題和缺少運動的原因，如果你天天吃素，天天有運動，那麼你是不會長胖的，除非你是易胖體質。屬於那種喝水都能胖的人群！
而所謂的吃素能減肥這個是完全沒有任何依據的，如果說我們長期保持一種吃素的習慣，會使我們的身體少攝入很大一部分的營養物質，這對我們的身體健康是有不利影響的，甚至如果長期吃素身體裡面各種元素缺乏或者失去平衡還可能使身體發生某些病變。但是如果我們能夠吃得很健康，不但可以幫助我們調整身體狀況，還可以幫助我們瘦身減肥。但不是說吃素就一定減肥。
我們都知道，如果想要身體健康，必須要均衡地攝入各種營養元素，比如說糖類，蛋白質，碳水化合物，以及各種維生素和微量元素等等。所以說吃素減肥這個說法想要成立就要搭配好各種素食的營養均衡才能實現。
璀璨月月
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素食主義，自古有之，但近年來，有越來越多的人加入素食的道路，這些人中，有很大一部分是抱著減肥的目的的。素食能不能減肥，這個問題也是很多人討論的一個點。網上還有段子說，如果吃素能夠減肥，為什麼豬八戒仍然那麼胖？那麼吃素到底能不能減肥呢？
減肥的本質，是消耗的熱量要高於攝入的熱量，同樣的數量，素食的熱量是要較低於肉食，但如果不控制數量，最終素食帶來的熱量也不一定低於肉食。所以不論是吃素還是吃肉，想要減肥，都需要控制。
但吃素減肥還是要優於吃肉的，素食，包括蔬菜、水果等，這類食物體積較大，容易有飽腹感，可以讓人少吃。但劣勢在於易消化，吃素會比較容易餓，所以想要吃素減肥
宋小喵
首先，需要糾正一個錯誤的觀點：
認為人類因為吃肉變胖而以為肉食導致肥胖，素食不會發胖。而實際上恰恰相反，自然界的普遍規律：相對而言，體型大的大多是素食動物、雜食動物，肉食動物一般個體較小；而且同樣物種，越是肉食個體越小。
比如：素食，大象牛羊馬（注：肥胖）； 雜食，豬（注：肥胖且慵懶）； 肉食，老虎獅子（注：健壯，那不叫肥胖），狼狗貓豹（小且靈動）。 同物種，素食恐龍明顯大於肉食恐龍。
所以大熊貓肥胖再正常不過了。完全符合自然規律。 補充幾句題外話。 大家可能會奇怪為什麼人類是個特例呢？其實不是，人類肥胖是因為吃的“熟肉”，碳水化合物（糧食、甜食），過多的油脂。看看人類在烹調食物，種植農作物之前，僅僅依靠吃野菜，打魚捕獵為生的時代，文明程度很低，就算一整天想著法子吃東西也不可能產生肥胖。
你可能會說，那是因為根本吃不飽餓肚子。那我要告訴你，現在世界上一些地區只食生肉的人（諸如“愛斯基摩人”）根本沒有肥胖一說。 再說咱們實際生活中，有幾個胖子是純粹因為吃肉長胖的，反過來有幾個胖子是因為“只要我不吃肉了”就減肥成功變苗條了的。
肥胖不肥胖跟葷素沒有必然關係。 人類產生肥胖是因為：碳水化合物、過多的油脂、熟食（肉）。 關於”熟食“的。 同樣的食物（包括肉、菜），你要吃飽的話，熟食吃的量要比生食多得多。
生食富含各種營養（天然的、沒有被破壞的）。展開說的話，話題太大了，涉及到營養學之類，我也講不太清楚。具體參見：《營養革命》，西木博士著。 總的就是說，生食無論你怎麼吃，你都不會產生肥胖。
因為你是”絕對“不可能吃過量的，機體自動調節（熟食在人類幾萬年的進化歷史當中只佔了極小一部分，人體的基因還沒有進化到能完全識別它們）。 PS：你有見過獅虎豹之類純野生動物吃東西過量的麼？它們捕到獵物吃到飽不想吃為止，吃飽了就算無論看見什麼食物他們也不會有慾望”想吃“，直到飢餓才會再去捕獵。
吃飽了就睡，玩（很懶散的），根本不”運動“。它們會不肥胖麼？
