2月18日15時，國務院聯防聯控機制召開新聞發佈會，介紹“菜籃子”穩產保供情況。
農業農村部種植業管理司司長潘文博、畜牧獸醫局局長楊振海、市場與信息化司副司長宋丹陽、漁業漁政管理局副局長江開勇，就穩產保供、產品安全、飼料保障等回答媒體提問；
中國疾控中心研究員張流波介紹健康知識。
農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海在會上稱：
2月，四川南充、湖南邵陽發生兩起高致病性禽流感。
兩個養殖場都是中小場，周邊沒有異常。
當地衛生健康部門檢測，臨床採樣檢測均為陰性，疫情起因是野鳥傳播可能性較大，“禍從天降，毒從鳥來”。
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