屯門大老二
首先你要清楚一點就是奶油是從牛奶裡面提取出來的，包括黃油也是從牛奶裡面提取製成，奶油不用黃油和淡奶油是無法做成奶油的，當然，還有一種可能就是植物奶油，但是植物奶油個人認為不是太健康而且比較膩
707咖啡
很高興可以回答你的問題，方法在下面
在超市裡買2盒酸奶最好125g那種。
再買盒純牛奶，最好是蒙牛的，最終用量為350ml。
然後把奶油放在容器裡，最好是不鏽鋼的。
用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。
容器下面最好放上冰水，溫度低更容易把奶油打發。
這個過程是很艱苦滴，要打NN久，胳膊NN酸。不行了，就換人繼續打。(不過，現在好了，偶買了個電動打蛋器，一會就打好了)
最後奶油打好了，就成了香甜可口，忪軟滑膩的蛋糕奶油了。
好了我就回答到這裡了，希望可以幫忙到你
阿韓大作戰
只能淡奶油打發，但是我介意直接去蛋糕店買成品奶油更方便更實用
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四川奶爸兩個娃
高溫熬時間長點就沒有沫了
美食締造者
可以用酸奶或者卡仕達醬，形態非常貼近淡奶油，奶香味也很濃～
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