果果momo
幾個你在家做了嗎,我在家做了很多人生中第一次的飯,如圖:
紅豆酥、菜包、白吉饃、水餃、單餅、油條、涼皮、各種蛋糕、滷雞爪等等,圖片有限不能一一放上來。大家都做過那些呢?
大王聊開店
嘿嘿嘿,全民戰役時期,普通民眾成了廚子。我做了脆皮炸鮮奶,蛋糕,蛋炒飯,雪球山楂,貓耳朵,前天還和媽媽,妹妹一起包了餃子。有成功,有失敗,但是其中的歡樂不親自嘗試怎麼能知曉呢。其實我挺喜歡為家人做飯的。這也是一種幸福呀!
豫東女公子
酸溜溜的泡鳳爪
配方為10斤量:
美極鮮(雀巢)
800克、東古一品鮮醬油2000克、大紅浙醋1600克、香醋700克、棉白糖650
克、純淨水2250克、味精100克、野山椒50克(西芹、洋蔥、香菜、蒜子、胡蘿蔔各100克)。
注意事項:90度低溫慢煮35-50.分鐘、煮到鳳爪起泡,先煮熟再剪指甲。
何強—中國鼎尚
[蛋糕][蛋糕][蛋糕]正月十四妹妹生日,因為疫情沒法出去購買生日蛋糕,家裡也沒有奶油了,便利用僅有的一點低筋麵粉加上雞蛋牛奶做出了蓬鬆好吃的蛋糕,同時還做了一些紙杯蛋糕,比以往都成功[耶]。
必須要說一下一個大雞腿,是奧爾良微辣口味的,這個醃料買了很久了,一直沒抽出時間做,提前一天晚上大雞腿洗淨改刀,撒上醃料拌勻,放到冰箱冷藏醃製入味,第二天上午放到烤箱中層230度25分鐘便可,因為家人否喜歡吃焦一點的,便又多烤了幾分鐘,不得不說這味道絕對比麥當勞、德克士的還要好吃!
茄汁大蝦🦐,前段時間看綜藝黃曉明做過,這次試了一下,既簡單又快速還美味,改良了一下,大蝦事先炸好了,這樣不用剝皮都可以吃了,還不用剝皮,完美[可愛]
春餅,立春那天早起做的,寓意咬春,寒冬總會過去,迎接我們的終將是萬物復甦春暖花開![加油][加油][加油]
涼皮,這段時間風靡朋友圈和抖音,我按耐不住,嘗試了一下,雖然用了大半天時間,最後出來還不錯,特別表揚麵筋,吼吼吃[馬思純的微笑]
肉夾饃[666],酵母粉和麵,小餅特別蓬鬆酥脆,因為家裡沒有五花肉了,就拿爸爸做的醬驢肉加青椒洋蔥香菜等,太美味了,一人吃了倆[給力]
珂珂西里的海
香噴噴的香腸!
肉類製品配方設備選擇
目前最大突破就是會烙糖餅了!難度不高非常好吃!還有一系列曾經在外面買的早點,由於現在特殊時期,還是在家自己做比較安全衛生!炸果子也嘗試了一下,雖然賣相差了一些但味道還可以。還有就是魚香雞絲,味道和飯館比雖然差了點,但自己做完了成就感還是非常大的!
地道天津味
蒸雞蛋,寶寶很愛吃
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學做飯001
可樂雞翅,酸菜魚,燉排骨
深醉過知酒濃
做了一個涼皮,但是不成功。別的也沒有信心學了。