2月16日，甘肅慶陽市西峰區什社鄉文安村村民魏顯德正在為一線防疫人員準備午飯。 耿洋洋 攝
2月16日，甘肅慶陽市西峰區什社鄉文安村村民魏顯德正在為一線防疫人員準備午飯。 耿洋洋 攝
(抗擊新冠肺炎)甘肅一餐館老闆“關門上班”：讓防疫者每天吃口熱乎飯
中新網蘭州2月17日電 (張倩 耿洋洋)16日下午，走進甘肅慶陽市西峰區什社鄉文安村，村民魏顯德穿起了工作服，帶上口罩，準時準點的“上班”了。
只是魏顯德的這個“班”是他自己招聘的自己，一分錢工資沒有，還得自掏腰包，就這他卻甘之如飴。
今年47歲的魏顯德是文安村村民。他初中畢業後，背上行囊前往西安學習廚師技藝，三年時間裡他認真學習研究切菜、配菜、炒菜的每一個環節，在廚藝上精益求精學成後就回到家，拿出所有積蓄，在文安村開起了第一家餐館，這一干就是二十多年。
今年，新冠肺炎疫情來的突然，魏顯德當即做了兩個決定：一是給當地的員工放長假，兩名外省的員工留在他家裡一起過年；另外給740桌宴席的訂餐者依次打電話聯繫退定金。
疫情防控一線人員吃上了“愛心餐”。 耿洋洋 攝
“主要是擔心他們的安全，留下來跟我一起過年，多了兩個‘家人’，過年還能熱鬧些。”魏顯德說。
大年初二，魏顯德在回家的途中，看到文安村三個卡口的醫護人員、交警、公安、志願者、機關幹部堅守在一線，忙著為來往車輛消毒、登記，給村民測量體溫。看到一線防疫人員，24小時輪班值守在各個卡口上，手裡卻端著一桶桶泡麵的時候，魏顯德就坐不住了。回家就和兩個員工商量：“這疫情不過去，咱也不能營業，我想給疫情防控一線的工作人員做點熱乎飯，你們要是願意一起，我就給你們發些補助一起幹。”
就這樣，從大年初三開始，每天早上七點多，魏顯德一行三人就急匆匆的趕到自家酒店，關起門“上班”了。
為了讓防疫人員吃得健康、吃得好，魏顯德早上吃蒸饅頭配稀飯、炸油條磨豆漿；下午，炒菜、餃子、各種麵食換著做……今天吃韭黃炒雞蛋和紅燒魚塊，再加一份紫菜蛋花湯和米飯，明天就換做清燉羊肉配自己做的鍋盔……葷素搭配、有菜有肉還有湯，儘可能的不重樣。
當村上有人問他賠錢做圖啥，魏顯德說，“他們在那麼冷的天氣裡，吃不好、睡不好，就為了能讓我們這些人能安全度過疫情，我就想讓他們吃得好一些，吃口熱乎飯。”
每天飯一出鍋，魏顯德急急忙忙的熱氣騰騰的盒飯封箱裝車，驅車依次配送到疫情防控監測點，一天2次、100份。防控員王娜說：“有魏顯德這樣的愛心人士，我們要確保大家都能安全的度過這個非常時期。”(完)
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