被絲襪奶茶支配的午後

最近天氣特別好,好想喝著奶茶吃著零食在陽光房裡愜意地打牌玩遊戲。


然而自從疫情爆發以來,叫個快遞和外賣都很艱難。
那麼,就要一改懶蟲屬性,自己動手豐衣足食啦。
有什麼材料做什麼樣的奶茶,簡單的食材和簡單的工具就可以實現的:簡配版絲襪奶茶。


被絲襪奶茶支配的午後

換成茶壺更有儀式感


原料:

正山小種10g 全脂純牛奶150g 淡奶油或黑白淡奶130g 水1200ml 蜂蜜(或糖)3大勺


被絲襪奶茶支配的午後

1、首先準備好所有原料。家裡有什麼就用什麼吧~


被絲襪奶茶支配的午後

2、取10g紅茶放入養生壺的濾網中


被絲襪奶茶支配的午後

3、養生壺內加1200ml左右的水,煮至茶水沸騰。


被絲襪奶茶支配的午後

4、煮得越久茶色越濃,可以根據自己的口味進行調整


被絲襪奶茶支配的午後

5、煮好後直接取出濾網。


被絲襪奶茶支配的午後

6、依次衝入淡奶油和純牛奶,兩個容器來回拉茶至混合均勻。

被絲襪奶茶支配的午後

7、待奶茶微涼,加入蜂蜜即可。直接用養生壺喝奶茶真心方便。

小貼士

1、我用養生壺煮茶是為了方便。如果沒有養生壺,可以在小鍋中煮茶。或者直接煮開水泡紅茶。
2、蜂蜜用量根據蜂蜜的甜度和個人喜好酌情增減。也可以用白糖替換。
3、沒有淡奶油的話,用黑白淡奶代替會更清爽。
4、放涼之後放冰箱冷藏,口味更佳哦~


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