我的意中人是個魔法少女
2019年10-12月份雞蛋價格一路飆升至6元一斤。隨著春節來臨期間，各種蔬菜，水果，肉類雞蛋它們的價格再度上漲。但是春節一過，冠狀病毒的感染，疫情嚴重，政府部門下達文件家家戶戶做到不出門，不聚會，不扎堆。促使雞蛋價格下滑，我覺得有以下幾個原因:
今年如果沒有冠狀病毒的出現，雞蛋價格也許沒有那麼大的波動，養雞戶不會受到這麼大的衝擊。再一個就是有禽流感的出現，也許多多少少有點衝擊雞蛋市場的價格。隨著冠狀病毒的嚴重性，鄉鎮政府下達了封路，封村，村村不通，各村只留一條主道路口，還有村領導把守路口。外地人與車輛一律不準進入村莊。從而導致批發商的車進不來，雞蛋運不出去。僅僅供應當地超市的需求量，遠遠低於蛋雞養殖戶的生產量。
雖然鎮上超市蔬菜各種生活用品配送到村頭，但是因為雞蛋容易破碎，再加上雞蛋又不耐運輸，超市取消配送。現在的天氣逐漸變暖。蛋雞的產蛋量逐漸加大，雞蛋不比其他商品。雞蛋是有保鮮期的，時間長了會變質。只有養殖戶周邊幾個村莊的人吃雞蛋的需求量寥寥無幾，蛋雞養殖戶屯下的雞蛋在家積壓賣出不去。價格一降再降。
就現在的蔬菜價格而言，確實比雞蛋要貴得多，之所以會出現這種情況，主要是由於年前蛋雞養殖量增多，年後又遇到疫情，交通受阻，雞蛋無法快速運輸，再加上各地推遲上班上學，消費需求降低，食品廠推遲上班，雞蛋銷路受阻等原因。
隨著疫情的一路好轉，眼看就會看到希望。到時隨著市場的開放，各級批發商也都開始拉貨批發。雞蛋價格也會隨著市場的開放迎來好的轉機。
在此祝願我們中國一定會打贏這場無煙防疫戰爭，加油中國💪💪
農村趙家妞
很高興能回答這個問題，作為農村長大的我也預料到今年的雞蛋價格是不理想的，為什麼這樣說呢，現在不僅我村子的雞多，其它村子雞更多，在以前的話，我家最也就是四五隻雞而已，今年就不一樣了，我家就有三十多隻雞，而且我家雞的數量還是村子裡最少的，在農村經濟條件還是有限，高價豬肉讓很多農戶買不起，所以大家都開始養雞，現在都是用雞來代替豬肉，我家從過年到現在雞鴨是輪著吃，現在農村家家戶戶養雞數量多，自己都吃不完，更不要說去購買雞蛋，在去年的時候雞蛋就開始慢慢下降，但是沒有想雞蛋價格會跌得很大，現在養雞的虧損厲害，那麼為什麼2020年雞蛋價格為何一路下降。
受去年豬瘟影響很多人就大量改養雞。
相信大家都知道去年的豬瘟病毒是很厲害的，很多豬場虧損倒閉，在去年豬瘟期間又不敢養豬，在一些城市郊區和農村慢慢興起養雞潮，就拿我村子來說吧，因為不敢養豬，現在家家戶戶養雞鴨數量是很多的，少則十幾只，多則幾十只上百隻的農戶都有，而且這還是農戶自養不賣的，一些養殖場數量更是多得驚人，一窩蜂的都開始養雞，一下子就產能過剩，雞多了自然雞蛋也多，雞蛋多了沒人要，就只能降價出售，這樣一來就形成了雞蛋價格一落千丈。
現在新冠病毒影雞蛋更是銷量雪上加霜。
本來雞蛋產能過剩，現在又感上新冠疫情，在去年還沒有低價買出去保本，可是現在到處是一個封閉的狀態，就是是低價出售也沒有人要，現在一些養雞戶是苦不堪言，我村子兩家養雞戶每天眼角夾著淚水，他說現在不管什麼價都想把雞蛋賣了，現在雞每天吃的飼料讓他撐不住了，為了度過疫情期，現在也不盼望雞下蛋，每天給雞喂五分飽，只能做到把雞生命保住就行了，現在這樣的情況全國各地都會有，現在唯一的希望就是 期盼新冠病毒早點消失，祈禱早日恢復養殖業，早日工廠開工！
荊楚陽哥
2020年以來雞蛋價格為何一路下降，會比菜價都便宜？
進入2020年後，養雞戶也從春天到了寒冬。特別是最近一段時間雞蛋和肉雞的價格，從去年的4~5元一斤一路下跌，而現在的零售價也達到了前所未有的低價，在3元左右一斤徘徊。但是來說，與便宜的蛋價不同，現在的蔬菜價格卻是日益高漲，其中茄子、西紅柿的價格比雞蛋高近2倍，可以說2020年2月份的這段時間雞蛋和蔬菜的價格是很反常的。那麼問題來了，在2020年雞蛋價格為何一路下降，會比蔬菜價格低呢？這其中的原因又是什麼呢，李子來回答。
我們首先來看一下最近雞蛋和蔬菜的價格。就拿我們這邊來說吧，2月18日我省居民消費品市場貨源充足，品種豐富，價格穩定。與昨日相比，今日粳米的價格2.84元一斤，桶裝花生油125.18元一桶。而今日鮮豬肉、雞蛋價格趨穩，其中五花肉33.55元一斤，精瘦肉34.48元一斤，而今日雞蛋價格更是回落到3.33元一斤，成了名副其實的“白菜價”。但是來看最近幾天：蔬菜、水果價格微升，其中大白菜價格在1.52元一斤，茄子5.70元一斤，西紅柿6.15元一斤，水果方面，蘋果5.16元一斤，香蕉3.34元一斤。
問題來了，為何雞蛋的價格不如部分蔬菜的價格高呢？筆者認為：
第一，疫情期間，因為各地封路原因，造成的局部的雞蛋價格下跌。
疫情對一些養殖戶的打擊還是比較大的，為了防控疫情，一些地區的養雞戶因為封路的原因，導致飼料供應不足，還有雞蛋無法往外運等緣故，造成了大量的雞蛋處於擠壓狀態。就拿我們這裡來說吧，因為封路的原因，各地雞蛋批發商無法到雞蛋產區購買雞蛋，此情況下一些蛋雞養雞戶不得不以較低的價格處理自己的雞蛋。所以來說，也造成了近段時間的雞蛋處於有價無市的情況。
第二，疫情原因，由於各地復工較晚，學校沒有開學等原因，導致雞蛋消費出現下降，但是蛋雞的產蛋量卻在2月份呈現上升。
由於近段時間的疫情原因導致，各地居民在購買肉蛋菜的時候，總是急急匆匆而來，急急匆匆而去，而他們採購比較多的則是米麵，以及蔬菜等，而此時雞蛋卻處於非常尷尬的地位。還有一方面原因是，由於各地開工比較晚，以及學校還沒有開學，一些一雞蛋為主要原料的食品廠暫時沒有加工雞蛋等原因，導致近段時間的雞蛋需求量下降。
而由於去年的6月份以後，雞蛋的價格處於較高的價格，此情況下很多蛋雞養殖戶紛紛對蛋雞進行補苗，而經過5個多月的養殖後，產蛋雞在1、2月份處於產蛋旺季，在雞蛋產量旺季的情況下，因為這時候需求不振，雞蛋旺增等原因，導致了雞蛋的價格不斷下跌。
總上來說：
市場經濟就是這樣，當一種貨物需求量比較大的時候，其價格肯定會出現上漲。當市場的貨物趨於飽和時，其價格會有下跌。而現在的雞蛋正是如此，因為現在的特殊情況導致，現在的雞蛋需求呈現了供大於求的局面，所以在此之下，雞蛋的價格也成了名副其實的“白菜價”。
李子說農
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今天去菜市場的時候，遇到了我的嫂子，買了一筐雞蛋，我就好奇問了下，買那麼多幹嘛？嫂子說了，現在的雞蛋便宜了，多買點也放不壞，我問了下價格，目前的雞蛋是在2.8元一斤，可以看出目前的雞蛋價格確實是很低，總體來看，吃雞蛋現在也是比較實惠的，畢竟價格在這呢，要說今年最便宜的莫過於雞蛋了，其次就是肉雞了，現在的雞肉價格也是很便宜，那麼為什麼進入2002年以後，雞蛋的價格一直出現下降的趨勢呢？
要說這個雞蛋的價格在2019年的時候，可謂是搭上了順風車，豬肉的價格促使了蛋禽類的農副產品跟著上漲，畢竟有高價的產品就有低價的產品在市場上充斥著，自從豬瘟的影響，豬肉價格在上漲，雞蛋的價格在2019年的時候也是達到了7-8元一斤，當時也是輝煌了一時，那麼今年的雞蛋價格就出現了嚴重的跳水，那麼是原因造成雞蛋的價格在這個關鍵的時刻下跌了呢？其實對於目前的養殖戶來說，只要雞蛋能賣出去就已經算不錯了，畢竟特殊時期，這個雞蛋也是不好賣的，為啥呢？
我們村裡的幾個養殖戶，目前肉雞按個賣，一隻2-3斤的麻雞，目前賣到15元左右一直只，沒錯，你沒看錯是一隻，為什麼肉雞的價格低到這麼少呢？主要是因為目前的疫情原因，由於農村裡運輸飼料的車在前期進入不到村裡，很多的養殖戶在這個時候已經到了肉雞出欄的時候，因為出欄後沒有銷路，無奈只能壓欄，那麼一旦壓欄後，肉雞的供給就受到了影響，所以說養殖戶只能便宜賣了，這也是雞蛋價格低的原因，另外，這次湖南的禽流感也是影響這次的蛋禽價格下跌的原因，所以目前雞蛋價格也是比較低的。
三農堂廣訊
我國的雞蛋價格在去年10月下旬開始就出現迅速的上漲，其中到了2019年12月中旬，多地雞蛋均價就高達5.6～5.8元/斤，特別是在今年春節接近來臨的前一段時間，隨著各種肉類、雞蛋消費迅速增加，雞蛋價格也水漲船高。而現在到了目前為止多地雞蛋價格卻出現了迅速的下滑，一些地方雞蛋均價只有2.5元/今斤。
2020年以來為何雞蛋價格會一路下跌？
現在雞蛋普遍下降的原因主要有以下幾點：
疫情影響，多地交通受到了限制。對於一些產蛋量比較龐大的地區，由於雞蛋在短時間內做不出去，而當地雞蛋消費能力有限，雞蛋迅速大量堆積，最終價格也面臨著下降。而且現在疫情還在持續，居民外出採購明顯減少，不論是雞蛋還是其他蔬菜都在近期面臨消費下降到來的影響。
雞蛋產蛋量的迅速提升導致。進入2020年以來，隨著我國各地養殖戶家禽養殖數量不斷擴大，而雞蛋生產規模也跟著擴大。立春以後天氣逐漸變暖，母雞產蛋量在進入2020年2月份以後明顯增多。然而現在特殊時期，雞蛋運輸以及雞蛋消費都受到影響，雞蛋供過於求，很多農戶便低價出售。
現在的雞蛋價格相對來說是比較低的，而且相比去年年底下降了將近一倍。雞蛋屬於不易儲藏和運輸的消費品，在目前產量大增的前提下，雞蛋更多的是在產蛋地區周邊銷售，而長途運輸在現在的環境下更不能實現。
隨著氣溫逐漸升高，雞蛋難以儲存，收購商不得不提前低價出售，而且雞蛋不利於保存，容易腐爛，有效期比較短等因素也是導致目前雞蛋價格下跌原因之一。
那麼雞蛋價格什麼時候會上漲？個人認為隨著疫情全面消除，各地居民消費會開始更加活躍起來。而雞蛋以及雞肉、鴨肉等肉類消費需求也會跟著上漲，在大量需求刺激帶動下，雞蛋價格也將會迎來強烈反彈。
預計到了今年4月初整體的雞蛋價格會有所回暖，而且雞蛋運輸全面恢復，市場需求也開始顯現。而最終到了夏季六七月份的時候，隨著產蛋量的減少，這時候往往價格就是最高的。
鄉村波比
大家應該都比較清楚，今年因為疫情原因，導致許多地區菜價都有所上漲，然而就在菜價上漲的同時雞蛋價格卻一路下降。就拿我們本地來說，市場洋雞蛋價格為3.3-3.5元/斤，批發價格更是低靡，這也讓有些朋友也感到好奇，特殊時期物價都有點上漲，為何2020以來雞蛋價格卻一路下滑呢？其中的原因又是什麼呢？
要說雞蛋價格一路下降，其實從去年11月份開始，雞蛋價格就開啟了跌跌不休模式，這主要原因在於供給充足。因為雞蛋在產能上基本能滿足人們的消費需求，同時第四季度也是雞蛋消費淡季，缺少節日效應的烘托。而且全國生豬存欄和能繁母豬存欄環比均穩定增長，豬肉供給有所回升，在一定程度上抑制了雞蛋的消費需求。雞蛋價格一路下降是供求關係的正常體現，這也表明雞蛋價格虛高的水分正被快速擠出，而且也正是虛高的蛋價刺激了養雞場補欄的意願，以至於年末不得不大量淘汰大齡母雞。因此，雞蛋的價格也是快速回落。
而2020年以來雞蛋價格的波動，那要歸根於這次疫情，受到疫情等因素的影響，從而也導致雞蛋價格出現回落走勢。此外，鑑於當前豬肉進口增加且基本在庫待售，前期壓欄大豬也逐步上市，春節期間雞蛋的替代消費效應將繼續減弱，雞蛋供給會略高於需求，從而導致雞蛋價格在2020年第一季度出現週期性下降。
至於大白菜價格要貴於雞蛋也是情理之中，這次疫情的爆發，讓各地採取各種防控措施，同時也實行封村、封路，這也讓蔬菜供應造成不足，市場供應不足自然會使菜價上漲，而且大白菜也是百菜之首，也是大量消費的蔬菜之一，所以說在這特殊時期，大白菜及各類蔬菜出現緊缺的現象，從而也使價格出現了一定幅度的增長。
綜上所述，雞蛋在供應方面略高於求，使得價格有所下滑，而受到疫情的影響，大白菜等蔬菜出現緊缺狀況，使大白菜及其它蔬菜價格都有所漲幅，所以2020年以來雞蛋價格一路下降會比菜價都便宜。
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肥仔農經
這話我相當認同！做個類比，現在普通雞蛋批發價格在2.5~3元左右一斤，而現在去超市，你可以看到普通的白皮土豆都賣到了二塊七八元一斤。為什麼拿雞蛋和土豆價格來做對比呢？因為雞蛋近期因為一些綜合性因素的影響，價格確實很低；而我們的土豆作為疫情期間最好儲存的塊莖類食物，銷量極好，所以出現了土豆價格甚至比雞蛋批發價還高的情況。
2020年雞蛋價格下滑的原因
1.疫情影響，養殖戶囤積大量雞蛋：跌價的源頭是因為新型冠狀病毒的發生，各大交通路段進行了封路。雖然高速路是開通的，通過檢測體溫正常之後可以通行；但是很多養殖場、蛋雞養殖舍都設在郊區或者鄉村的周邊，一些小路村裡都封閉了，導致我們的養殖戶的雞蛋運不出去。
所以就導致養殖戶囤積了大量的雞蛋。而現在高速路通暢，慢慢開路之後，大家肯定也會著急把雞蛋拋售出去，那麼一下子供大於求，價格也會下滑。
2.疫情的影響：2月1號發生在湖南的H5N1禽流感和2月9號發生在四川西充縣的H5N6禽流感，這兩種禽流感都可以感染人，但大眾可能對禽流感的認識比較缺乏。首先禽流感不會在人與人之間進行傳播，它會發生在和活禽或者患有該病毒的活禽的糞便密切接觸者身上。但大家對於病人這個東西確實是很害怕，所以對於我們的禽肉、日常購買活禽，都會有點避諱。
2020年的開頭讓家禽行業的人猝不及防，去年是何等的風光，雞蛋價格批發價一度達到4塊5一斤。其實在當下作為普通民眾不應該盲目傳謠，也不要自己內心惶惶。我們購買禽肉要到正規的超市去購買，然後對於買回來的禽肉和雞蛋之類的烹熟透再食用，不用擔心。
畜禽養殖學堂
2020年以來雞蛋價格不斷的下跌，而且雞蛋價格已經跌入了低谷的行情，目前只有1.7~2元每斤的批發價格，比蔬菜價格更便宜。即便是白菜的價格目前有一些農貿市場上賣到了2.5~3.5元每斤。甚至還有的白菜出現了天價，賣到了63元一顆的大白菜，平均每斤白菜價值7元錢一斤，這可比雞蛋最高價格都要貴。為何雞蛋價格下跌的如此之快呢？
一、新型冠狀病毒疫情導致了交通運輸不暢通，雞蛋滯銷的行情。
今年我國爆發了新型冠狀病毒疫情，而且來勢洶洶，並且感染的人數和區域非常的大，這使得我國不得不採取封路封村封城的措施，對交通進行了嚴格的管制，儘量減少人員的流通，減少了新型冠狀病毒疫情傳播的機會。但是這使得運輸車輛和商販不能夠到農村去收購雞蛋拉送到城裡面去。所以才出現了農村養殖戶的雞蛋價格滯銷，而城市的雞蛋價格偏高的現象。
二、近期發生的禽流感的爆發，也是造成了雞蛋的消費量大幅度的下降。
近期湖南、四川等地相繼爆發了高致病性的禽流感，而且這個禽流感如果不注意的話，有可能人被感染到。目前已經導致了四川省一個感染了禽流感死亡的狀況，這是一個沒法治療的流感病毒。由於這個原因我國關停了農貿市場活禽的交易，並且取消了相關流動宰殺活禽的點，這也造成了雞蛋價格大幅度的下滑。
三、蛋雞的養殖規模大幅度的上漲，造成了市場上一旦供過於求。
由於去年養雞項目是非常賺錢的，主要是因為去年的豬肉價格非常的高，造成了養雞行業成為了一個暴利的行業。因為雞蛋價格相對非常的低，一些消費者吃不起豬肉只能轉向價格比較低的活禽蛋類方面消費，這也帶動了活禽養殖行業的迅速發展。至少蛋雞的養殖規模比去年增加了20%，數量達到了近12億隻的存欄量，可以看出我國今年雞的產蛋量有多麼大了。
四、春天已經來了，農村的土雞逐漸進入了產蛋高峰期。
明天就到了雨水的節氣，加上今年又是暖冬，使得農村餵養的土雞產蛋量大幅度的增加，也到了農村土雞繁育後代的時候，所以農村土雞近期產蛋增多，符合雞多下蛋的生理規律。這也使得農村的市場上雞蛋的消費量大幅度的降低，畢竟農民也是雞蛋消費的一個主要的群體。因為農村人口非常的多，由於春天的到來農村喂的雞產蛋增加，也減少了市場的求購量。
總之，進入2020年雞蛋價格不斷的下滑，尤其是目前疫情嚴峻的時候，雞蛋的價格出現了大幅度的下跌，甚至雞蛋的價格現在比蔬菜的價格都便宜。造成雞蛋價格便宜的主要原因，那就是新型冠狀病毒疫情造成了交通運輸不便利，另一個原因就是禽流感的爆發使得消費者減少了對雞蛋的消費需求，當然對於目前也是農村土雞產蛋高峰期，蛋雞的規模大造成市場雞蛋供過於求等，這些因素都是影響目前雞蛋價格便宜的主要原因。
三農一姐
萬物皆有因果
其實從去年年末以來，雞肉和雞蛋就有著價格下跌的趨勢，當時因為爺爺生病，家裡還給準備買幾隻土雞補充補充營養。結果父親去買的時候才發現本地土雞的價格已經由四十一斤跌落到三十二元一斤，超市的肉雞更是推出了買二送一的優惠。但二零二零年以後雞肉下跌的速度卻是超出了很多人的預料，畢竟誰也沒有想到一個“葷菜”的價格會低於“素菜”。那麼為什麼出現此現象呢？您且接著往下看。
相關因素的影響
疫情當下，對養雞戶造成了兩點影響：
本地餵養的生雞運輸不出去
外地的飼料、糧食等運輸不進來
前者使得本地的養殖戶不得不開始降低價格，打價格戰。這樣做的目的是為了能夠佔領住更大的本地市場。因為不少地區還是允許本地農民外出購買生活必須品，此時價格下降會增加本地農民和居民的購買量。我個人認為這個階段其實就是把雞肉由非必須品朝生活必須品轉變的路程，只不過這個路程是以低昂的價格為道路。
第二點則使得部分養殖戶面臨著無食可喂的窘境。在沒有食物的狀態下，養殖戶可能每天都得面臨著生雞餓死的局面，於此情況下養殖戶倒不如降低價格出售一批雞蛋和飼養的肉雞，以此來回籠一定的資金，度過此次疫情。其實現在即使飼料和糧食能夠運輸進來，其中的成本肯定也相對於以前上升不少，部分養殖戶根本無法承擔。
疫情當下，其實不止是養殖戶，各行各業都面臨著前所未有的困難，但現在最為重要的並非是如何解決這些難題，而是如何萬眾一心早日戰勝疫情。
其它因素的影響
合作方市場不足。
拿我們鄉一所生雞養殖場舉例，目前有生雞三千多隻，日產蛋量一千左右，而此養殖場的主要銷售對象是我們鄉學校。受到此次疫情的影響，學校最早可能都得在三月份才能開門，這個時期養殖戶既要面臨著每天生雞死去的損失，也得面臨著高昂的飼養費。不過相對來說該養殖戶比較好，因為相關部門把它作為疫情期間的定點生雞蛋供應商，專門給超市供應雞蛋，價格也比較親民。
前期生雞養殖數量
在二零一九年，因為非洲豬瘟的影響豬肉價格不斷上漲，那個時候人們尋求豬肉的替代品，由此造成雞肉和雞蛋價格的上升。價格上升使得一大批養殖戶擴大規模，造成雞肉和雞蛋供應市場的滿倉。然而現在人們不得不節約度過日子，豬肉不再是剛需，雞肉的價格自然也就迎風而下。
禽流感的影響
前些天湖南、四川等地有禽流感發生，當地緊急撲殺三公里範圍內的家禽幾萬只。雖然禽流感只會在極小的幾率下出現人傳人的情況，但誰也不會拿自己和家人的生命去做賭注。心理上的因素，使得人們對雞蛋和雞肉的需求不再俺麼明顯，一些地區的雞肉和雞蛋甚至面臨著無人去買現象。
當然因為各地實際情況有所不同，具體影響雞蛋下降的原因也不一樣，甚至部分農村地區還出現了雞肉價格上漲的情況。對於咱們生雞養殖戶來說，最為重要的是保持信心，疫情只是暫時的，掙錢卻是永久的。
愛茶者九號
受疫情的影響，雞蛋的出貨受到了一定的影響，交通運輸不暢，導致雞蛋形成了一定的積壓，目前，雖說有一些企業已開工，但是大部分的工廠、超市、企業食堂、餐飲業等，還在處於延遲開業階段，集中性的需求大幅降低，消耗量減少，而雞蛋的產量則不會隨著減少，造成短暫的供大於求的局面，同時，加上前段時間出現的H5N6禽流感，也會對需求造成一定的影響，多種因素綜合下，雞蛋價格出現一定下滑。等疫情結束之後，工廠、超市、企業食堂、餐飲業等陸續開工開業，消耗量增加，需求量增加，到時雞蛋價格估計會迎來一定的上漲，至於能上漲多少，還需要看需求。
