陽光希望127306679
大家好，很高興來回答這個問題，我是Kiki丸子，一個愛生活愛美食的小仙女兒，哈哈。趣多多一口一個逗，現在想起來還都是滿滿的童年回憶呢。之前在家也做過這種巧克力曲奇，現在分享一下吧。願你們在製作中找回童年的回憶。不多說了，一起來看看。
❤食材準備：低筋麵粉100克，玉米澱粉70克，黃油80克，糖霜60克，可可粉10克，耐烤巧克力豆20克，雞蛋1個，鹽1克
❤做法步驟：
1.黃油室溫軟化至輕易用手指戳個洞，加入過篩好的糖霜用刮刀攪拌均勻至黃油微發白即可。
2.全蛋液分三次加入攪拌均勻(記得每次等蛋液和黃油混合均勻後再加入下一次，以免油水分離)
3.過篩好的低筋粉、玉米澱粉、可可粉、鹽混合倒入攪拌好的黃油裡用刮刀攪拌翻拌均勻至沒有乾粉即可。
4.將混合好的麵糰分成每塊15克搓圓壓上耐烤巧克力豆，放入鋪好油紙的烤盤上，記得每塊餅乾都留有空隙。
5.烤箱上下火180度預熱10分鐘，中層烤18分鐘
6.剛烤好的餅乾取出移至鋪好油紙的烤網上晾涼密封保存即可。
【❤小貼士❤】
1.每個人接受的甜度和巧克力可可粉濃度不一樣，這個可以自己調節。\r2.每個烤箱溫度不一樣，最後幾分鐘根據餅乾狀態確定時間。
❤味道真的很棒，很酥很香，巧克力控快做起來吧。你學會了嗎？後續還是持續為大家分享更多的美味。
Kiki丸子
大家好我是美食小廚劉哥，今天我給大家介紹一款家庭版甜點，趣多多！
黃油80克，低筋麵粉100克，玉米澱粉80克，巧克力粉100克，巧克力少許，
1準備好材料，粉類材料放在一塊。
2巧克力隔水加熱融化備用。
3軟化好的黃油打散。
4一次性加入糖粉。
5打發均勻蓬鬆的狀態。均勻把打發的漿液放入模具中。
6放入預熱好的烤箱中層，170度烤18分鐘即。
美食小廚劉哥
這是一款美味快手餅乾，提前準備好，半個小時就可以出爐的小餅乾，方便快捷，用來招待忽然到訪的朋友是最好的選擇，怎麼樣都不會失了面子。
在這款餅乾中加入了紅曲粉，使得餅乾的顏色豔麗，而巧克力碎和提子更增加了餅乾的口感，再有外面加的耐高溫的巧克力豆更增加了這款餅乾的趣味，紅豔豔的仿照趣多多，吃了還想吃，幾塊都不夠。
材料：黃油100克、糖粉45克、鹽2克、雞蛋1個、小蘇打2克、低粉180克、紅曲粉10克、巧克力碎20克、提子乾30克、耐高溫巧克力豆 適量
做法：
1、 黃油室溫軟化至刮刀可以輕鬆按下，加入糖粉，用電動打蛋器打發至黃油蓬鬆發白；
2、 將雞蛋放到黃油中打勻，加入鹽拌勻；
3、 加入巧克力碎和泡軟洗淨的提子乾拌勻；
4、 篩入混合好的低粉、紅曲粉和小蘇打，拌勻至沒有乾粉；
5、 把拌好的麵糰放入保鮮袋內，放入冰箱冷藏1個小時，這樣等下操作的時候就不會那麼粘手；
6、 將冷藏好的麵糰取出，將麵糰分成30克/個，搓成圓球，放到鋪了油紙的烤盤上；
7、 將表面按上一些耐高溫的巧克力豆，把小球按扁一些，但是不要太扁，烤的時候還會塌下去一些；
8、 烤箱提前預熱，165度，上下火，中層，烤20分鐘（烤制完成的餅乾會自己裂開一些，如果不喜歡裂開的，可以不放小蘇打，但是口感會差一些）。
高小美的嘮叨：
1、黃油打發到蓬鬆發白即可，這個餅乾對於黃油的打發沒有太多要求；
2、加入鹽了為了中和口味；
3、放上耐高溫巧克力豆的小圓球可以按扁一些，也可以不按，看自己的喜好。
高小美雜食鋪
趣多多餅乾濃郁的可可味道夾著巧克力豆，泡著吃也很美味，自己做起來，吃的更有味道！
用料
低筋麵粉 100克
玉米澱粉 80克
可可粉 20克
雞蛋液 60克
糖粉 60克
鹽 1克
無鹽黃油 80克
耐高溫巧克力豆 40克
步驟一
黃油室溫軟化，低筋麵粉、玉米澱粉、可可粉、鹽混合稱量
步驟二
軟化好的黃油用打蛋器打至顏色發白，體積微微膨脹，無需打發
步驟三
糖粉加入黃油中攪打均勻
步驟四
將雞蛋液分三次加入黃油中，每次都攪打均勻，避免油水分離
步驟五
將混合粉篩入黃油蛋液中，用硅膠鏟翻拌均勻至無干粉
步驟六
將拌好的麵糰放在保鮮膜上，隔保鮮膜搓成長條，便於分割
步驟七
將麵糰分割成15克等量大小的份，大約分出來30個左右，搓圓
步驟八
把耐高溫巧克力豆均勻鋪開，把小麵糰在巧克力豆上摁一下，粘上巧克力豆，壓進麵糰裡
步驟九
將麵餅放入鋪好的油紙烤盤中
步驟十
170℃提前預熱烤箱，溫度上升到170℃後，把烤盤放中層，烤制18分鐘左右即可（每個烤箱的溫度有差別，可根據自家烤箱特點，調整溫度和時間）
麥鄉烘焙
您好，很開心可以回答這個問題，因為我也做過一次。而且最好後給家人分享過，大家都製作的比較好吃的。下面說一次如何製作 ，希望可以給您帶來些幫助。
首先是 用料，低筋麵粉 100克，玉米澱粉 80克，可可粉 20克，雞蛋液 60克（1大個蛋），糖粉 60克，鹽 1克，無鹽黃油 80克
耐烤巧克力豆 40克
趣多多餅乾的做法
準備材料。黃油室溫軟化一下，低筋麵粉、玉米澱粉、可可粉、鹽混合稱量。
軟化好的黃油用打蛋器攪打至顏色發白，體積微微膨脹就可以了 ，無需打發。
將糖加入到黃油中攪打均勻哦
將雞蛋液分三次加入到黃油中，每次都攪打均勻一些，避免水油分離的情況。
將混合粉（筋麵粉、玉米澱粉、可可粉、鹽混合）篩入黃油蛋液中，用橡皮刀翻拌均勻至無干粉。
將拌好的麵糰放在保鮮膜上，把保鮮膜搓成長條狀，便於分割，利用保鮮膜整出形狀，方便乾淨又保溼。
將麵糰分割成約15克一個的小麵糰，大約能分30個。將小麵糰搓成圓形。
將巧克豆均勻撒在餅上，將小麵糰在耐烤巧克力豆上按壓一下，讓巧克力豆粘在麵糰裡。也可藉助刮板來壓，讓麵餅更平整。
將麵餅放入鋪好油紙的烤盤中烤。
170℃三維熱風預熱烤箱，預熱通常需要10分鐘左右。將烤盤放入中層，烤制18分鐘即等考熟就可以了。
沒醒的77樓
很高興回答你的問題 我是一個美食愛好者 喜歡做各種美食 餅乾和蛋糕累的也經常做 可以給你參考一下
趣多多餅乾
趣多多餅乾的用料
低筋麵粉 100克 玉米澱粉 80克 可可粉 20克 雞蛋液 60克 糖粉 60克 鹽 1克 無鹽黃油 80克 耐烤巧克力豆 40克
趣多多餅乾的做法步驟
1準備材料。黃油室溫軟化；低筋麵粉、玉米澱粉、可可粉、鹽混合稱量。
2軟化好的黃油用打蛋器攪打至顏色發白，體積微微膨脹，無需打發。
3將糖粉加入到黃油中攪打均勻。
4將雞蛋液分三次加入到黃油中，每次都攪打均勻，避免水油分離。
5將混合粉篩入黃油蛋液中，用橡皮刀翻拌均勻至無干粉。
6將拌好的麵糰放在保鮮膜上，個保鮮膜搓成長條狀，便於分割。利用保鮮膜整形，方便乾淨又保溼。
7將麵糰分割成約15克一個的小麵糰，大約能分30個。將小麵糰搓圓。
8將耐烤巧克力豆均勻散開，將小麵糰在耐烤巧克力豆上按壓一下，讓巧克力豆粘在麵糰裡。也可藉助刮板來壓，讓麵餅更平整。
9將麵餅放入鋪好油紙的烤盤中。
10 170℃三維熱風預熱烤箱，預熱通常需要10分鐘左右。將烤盤放入中層，烤制18分鐘即可。
賣面膜的超級奶爸
雞蛋30克，黃油40克，低筋麵粉50克，玉米澱粉50克，可可粉8克鹽少許，牙籤一點，糖粉30克，巧克力20克，做法如下，1，先把黃油溫室軟化，加糖，鹽，用電動打蛋機打到蓬鬆狀態，加雞蛋液攪均勻，2，篩如可可粉，低筋麵粉，玉米粉，3，用勺子攪均勻，4，用手揉成麵糰，5，把麵糰挫成條狀，平均分成小麵糰，6揉成小團球，7放在烤盤上，按3豪米左右的厚度，8，把巧克力豆放在麵餅上，9，烤箱預熱17度，中層上下火烤15—20分鐘完成
區塊鏈真的真實嗎
1. 葡萄乾用溫水浸泡軟備用
2. 黃油中加入雞蛋，白糖，酸奶攪拌均勻
3. 把泡好的葡萄乾剪碎放入2中攪拌
4. 用漏斗篩入麵粉並攪拌
5. 攪拌至很粘稠即可
6. 烤箱200度預熱10分鐘，放入準備好的趣多多，放入烤箱，180度，20分鐘即可
慄桑思密達
大家好我是陽光很高興回答老師提出的問題？答：趣多多用料有1，
雞蛋30克，黃油40克，低筋麵粉50克，玉米澱粉50克，可可粉8克鹽少許，牙籤一點，糖粉30克，巧克力20克，做法如下，1，先把黃油溫室軟化，加糖，鹽，用電動打蛋機打到蓬鬆狀態，加雞蛋液攪均勻，2，篩如可可粉，低筋麵粉，玉米粉，3，用勺子攪均勻，4，用手揉成麵糰，5，把麵糰挫成條狀，平均分成小麵糰，6揉成小團球，7放在烤盤上，按3豪米左右的厚度，8，把巧克力豆放在麵餅上，9，烤箱預熱17度，中層上下火烤15—20分鐘完成趣多多的精品治作，
李樹楊
你好，很高興回答你的問題。
餅乾算是烘焙裡面成功率最高的，在家也能輕鬆自制趣多多。從準備到出爐，幫小時搞定！下面分享做法。
材料
黃油80克 雞蛋1個 紅糖30克 細砂糖30克 鹽一小撮 小蘇打3克 香草精幾滴 黑巧克力50克 低筋麵粉200克
做法
1.黃油室溫軟化，加入紅糖、細砂糖打發淺白，膨脹狀態。
2.加入雞蛋，打發均勻。（為了讓打發更加均勻，打發過程中，可以用刮刀把濺到碗邊的黃油刮下去後繼續打發）
3.加入香草精和鹽攪拌均勻。
4.加入過篩後的低筋麵粉和小蘇打攪拌。
5.如果麵糰太粘，可以適當再加一些麵粉，揉無干粉的麵糰即可。
6.最後加入黑巧克力攪拌。
7.把一小塊麵糰搓圓，壓扁，擺在烤盤上。
8.烤箱提前預熱，180度，上下火，15分鐘，趣多多出爐後放在烤架上，置涼後食用。
小貼士:
1.黃油9要提前室溫軟化，可選用烘焙黑巧克力或耐烤巧克力豆。
2.雞蛋要用常用的雞蛋，儘量不要使用冷藏雞蛋，會讓打發的時候產生水油分離的現象，如果產生此現象也不要緊，隔一盆溫熱水，快速攪拌均勻就好。
3.本方子可能偏甜，但看個人口味，我給幾個朋友嚐嚐，有的人覺得剛剛好，有的覺得偏甜，如果不喜歡吃那麼甜的，細砂糖、紅糖可適當各減5~10g。
4.做好的餅乾放在密封保鮮罐內，放上一包防潮劑，可保存一個月哦。
