圖片來源：Shopping Design&Salina_哆小紅書（侵刪）
無論是設計還是餐飲行業
生活中都需要不斷有新鮮的創意駐入
只有做到新意的第一人，才能吃到螃蟹
今天餐飲君給大家分享的就是
兩個分別都具有創新出發點的餐廳
WAT Super
via：Shopping Design
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從外觀看進去，只有冰櫃的店鋪
疑似一家雜貨店的設計
實則是可調酒的DIY“便利店”
冰櫃還有架子上都是酒類飲料
而這個發光的工作臺是提供調酒的地方
顧客們可以通過現場自配自調
將酒飲變成喝咖啡一樣隨性
品牌名WAT源於驚歎“WHAT！”的諧音
LOGO圖案看起來像調酒時的量酒器
側看是數學中的無限符號
既能符合品牌的調性，又有該品類的特徵
而店裡面的酒類分別有
氣泡系、水果系、香氣系、欠酒精 4 個系列
很多酒的食材都是臺灣的特產
將這些酒混合一起，融合多種創新元素的雞尾酒
正是這家店的創意之處
酒的瓶身有著五彩繽紛的包裝
能讓人在視覺上產生興奮的衝擊力
還有攜帶裝可隨處享受酒精帶來的快感
就在這家雞尾酒的便利店旁邊
會有一個密室通往餐吧裡面
華麗的復古風格裝飾讓人瞬間放鬆下來
但是這家餐吧與眾不同在於
沒有常規的服務吧檯
所有的酒都是調酒師通過推車
將酒運到顧客面前進行調配
第二家餐廳是位於溫州的一家餐館
佈置是很小清新的ins風格
而其亮點在於其打造“仙境”版的場景
善榮魚生活
via：Salina_哆小紅書
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這家創意菜餐廳中庭是
一個大型的場景佈置
大圓形弧度的圓桌，狗尾巴草的裝飾
配上從底部發散出的瀰漫煙霧
從場景佈置上進行創新的打造
複式的二樓則是常規的佈置
但是分為兩個不同顏色的用餐區域
分別是餐廳的主色調—粉紅色和青綠色之分
佈置上適用於許多類型的餐廳
簡單又具有突顯的創意賣點
這種模式能夠輕鬆、容易地打造出
一家典型的網紅式打卡餐廳
今天這兩家帶有創新點的餐廳，都有著各自的賣點。一個是打造“雞尾酒便利店”以及“無吧檯服務的酒吧”讓喝酒變得更加有趣，同時也可為品牌創作出社交的屬性。另一家餐廳佈置了“仙境”的圓桌場面 ，整體裝修較為接地氣，也適用於許多餐廳，但是仙境的概念非常適合於新媒體營銷。
在這個網絡發達的時代，我們在設計一個餐飲品牌時，實用同時也應該有一個讓人印象深刻的賣點。在我們進行餐廳營銷時，就有一個突破口可大力推廣。而現時很多網紅的餐廳也通過這樣的模式，為自家的品牌進行宣傳。
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