孕婦吃鯽魚可以嗎？

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孕婦可以適量吃鯽魚。孕期的飲食應當營養豐富而全面，多進食高蛋白食物、新鮮蔬菜、水果，保證營養攝入充足、均衡。鯽魚是經常食用的魚類，營養價值高，適合孕婦食用。孕婦吃鯽魚的好處如下：

補充營養

孕婦懷孕期間營養狀態十分重要，不僅影響到自身的營養狀態，更重要的是會影響到胎兒的生長髮育。鯽魚肉質細嫩，營養價值高，含有大量蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鐵等礦物質，特別適合孕婦食用，以補充身體營養所需，促進營養均衡。

促進胎兒發育

鯽魚蛋白質豐富，同時含有維生素、礦物質及不飽和脂肪酸等營養成分，孕期食用能促進胎兒生長髮育，增強體質。

懷孕後是可以吃鯽魚豆腐湯的，考慮是沒影響的，不必擔心的鯽魚是沒有活血的效果的，建議懷孕後加強營養，多吃魚蝦蛋類等食物就可以了，鯽魚營養價值高，鋅的含量很高，有健脾利溼，和中開胃，活血通絡，溫中下期的功效，民間給孕婦燉鯽魚湯，既可以補虛，又有通乳催奶的作用，鯽魚還有健腦益智的作用，還可以做鯽魚燉豆腐，鯽魚燉蛋，都是很好的食材。

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當然可以啦！我媳婦懷孕時候，我天天燉鯽魚。其實孕婦最應該喝鯽魚湯。湯鮮味美。肉質細嫩，有助於孕婦通乳下奶，而且還對孕婦皮膚好，皮膚細緻。營養價值高。也可以增強寶寶的身體，做法，鯽魚清洗乾淨，準備好蔥姜，鍋裡放油，把鯽魚煎至兩面金黃，下蔥姜，加入水，大火燉至十分鐘，湯瞬間成奶白色，加一點鹽即可。

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鯽魚中含有豐富的優質蛋白和氨基酸，能夠有效改善孕期準媽媽常出現的失眠、記憶力和抵抗力下降等症狀，還能改善血液循環，緩解靜脈曲張等問題。準媽媽多吃鯽魚，能夠增強胎寶寶的體質，以防早產。

鯽魚營養元素

熱量108.00大卡\t碳水化合物3.80克

脂肪2.70克\t蛋白質17.10克

維生素A17.00微克\t膽固醇130.00毫克

鈣79.00毫克\t鐵1.30毫克

鋅1.94毫克

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孕婦肯定可以吃鯽魚了，最好的就是鯽魚湯了，鯽魚湯可以補氣，還可以補充蛋白質，另外鯽魚湯不油膩，適合孕婦喝。

還有一種說是，就是孕媽多吃鯽魚，生出來的寶寶更聰明。

在有孕婦經常服用鯽魚湯，因為其中的營養豐富，含有著促進大腦服用的物質等，是會促進胎兒的腦發育的，是有這樣的說法的。

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懷孕時期除了生活方面要注意，不能過度勞累，不能有強烈運動以外，還要在飲食方面重視起來，尤其要學會合理安排飲食。鯽魚是生活中很常見的美食，其中很多孕婦對其非常熱愛，但是懷孕前期可以吃鯽魚嗎?也成為了人們想要了解的問題。

　　妊娠早期，胚胎各器官的形成發育需要各種營養素，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和水，這一階段要避免偏食。孕婦的飲食應滿足胚胎對各種營養素的需要，還應考慮早期妊娠反應的特點，適合孕婦的口味。鯽魚肉質較嫩，含蛋白質，鈣等營養豐富，孕婦可以放心食用。

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孕婦當然可以喝鯽魚湯，我懷孕那會就經常喝鯽魚湯，湯白鮮美，我女兒出生以後我的奶水充足，而且女兒長得白白胖胖的，小臉蛋的皮膚透亮到看到小血管，老人家說，那是奶花，小孩子養得好才會有的。這多虧了經常喝鯽魚湯才多奶。

鯽魚有益氣健脾，通乳下奶，美容養顏的功效，孕婦多喝鯽魚湯，對寶寶好，也對身體好，我建議是可以多喝鯽魚湯，但鯽魚多刺，吃的時候必須要注意，我懷孕那時是多喝鯽魚湯，鯽魚是老公吃掉的，就算只喝湯也會營養豐富。

【豆腐鯽魚湯】

【食材】：鯽魚1條，嫩豆腐2塊，姜5片，料酒少許，蔥3根，鹽1小勺。

【製作方法】：

1.鯽魚刮鱗洗淨，魚肚部分的黑膜要去幹淨。

2.小火，薑片放入鍋裡，把鯽魚放入慢煎，注意不要破皮，煎金黃後翻面煎。直到兩面金黃。

3.倒入適量開水，沒過鯽魚。這步驟不能偷懶，開水會讓魚湯煮出來乳白色。

4.加入少許料酒，薑片，蔥白，煮2分鐘。加入切好的嫩豆腐丁，煮5分鐘，中途可以輕輕把鯽魚翻面煮。

5.出鍋前加入鹽和蔥花即可。趁熱吃味道超棒。

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木華柚柚媽

“孕婦可以吃鯽魚，孕婦吃鯽魚是非常好的，因為鯽魚的營養價值比較豐富，鋅含量也比較高，利於胎兒腦部發育。鯽魚可以補虛，又具有通乳催奶的作用，所以，在懷孕期間吃些鯽魚非常好。另外，鯽魚含有卵磷脂和蛋白質，對胎兒的生長髮育都是非常有好處的。孕婦在吃鯽魚的時候一定要注意，感冒期間最好不要進補。

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孕婦懷孕期間飲食是非常重要的，很多營養的飲食都是遵循營養的膳食原則搭配為孕婦進補的。鯽魚湯是孕期的常見食物。孕婦吃鯽魚湯的好處主要體現在胎兒的發育上，對胎兒智力發育有幫助。

香濃鯽魚湯

1.促進胎兒大腦發育

孕媽媽喝鯽魚湯對寶寶的大腦發育是很有優點的，由於魚富含豐厚的DHA和二十二六碳烯酸，這樣的物質是可以促進寶寶頭部發育的重要的物質，而且孕婦吃鯽魚還可以有主意胎兒補腦的作用，具有補肝養目的作用，同時還有健腦的作用，孕媽媽不僅可以喝湯，而且還可以多吃鯽魚肉，對自己和寶寶的發育都是有一定的幫助。

2.健脾利溼

依據中醫的觀念，鯽魚有很高的藥用價值，鯽魚有很豐富的營養價值，對於健脾開胃益氣有很大的幫助，而且還可以有疏通乳汁的作用，適合孕婦食用，而且還可以有減輕水腫的作用，所以是孕媽媽的首選。

3.滋補作用

魚類的食物中含有大量的蛋白質和維生素，對身體有很好的補充的作用。鯽魚湯有很豐富的營養，可以幫助補充充足的蛋白質和脂肪，還有豐富的維生素，鈣還有很多的礦物質和微量元素，具有開胃健脾的作用，而且還可以補充養分，對於抗病也有一定的作用，對於有高血壓，腎炎和心臟疾病有很好的緩解的作用。

孕婦能吃鯽魚嗎

鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高。那麼孕婦能吃鯽魚嗎？答案是可以的，孕婦吃鯽魚可以預防早產、對寶寶腦部發育好、減少抑鬱症。

孕婦是可以吃鯽魚的。鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補虛、除溼利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效，尤其是活鯽魚汆湯在通乳方面有其他藥物不可比擬的作用。

孕婦吃鯽魚有什麼好處

孕婦吃鯽魚不僅可以補充豐富的營養素，還可以預防早產、對寶寶腦部發育好、減少抑鬱症。

1、孕婦多吃鯽魚預防早產

科學家證實，多吃魚不但有助於產下足月的嬰兒，還能讓新生兒更健康強壯，防止早產，從而增加嬰兒的體重。

2、孕婦多吃鯽魚寶寶腦部發育好

孕婦多吃鯽魚有利胎兒發育，特別是腦部神經系統。這是因為鯽魚肉中除含有優質蛋白質、適量的脂肪、豐富的維生素、無機鹽外，還含有較多的不飽和脂肪酸——二十碳五烯酸在起作用。二十碳五烯酸能使血液黏稠度下降，防止血栓形成。同時又能擴張血管，便於孕婦將充足的營養物質運輸給胎兒，促進胎兒的發育。

3、孕婦多吃鯽魚可減少抑鬱症

鯽魚裡面還有一種叫做Ω-3脂肪酸的營養物，可以降低產前或產後憂鬱。

4.孕婦多吃鯽魚輕鬆去水腫。

孕媽媽在孕期易出現脾胃虛弱、水腫等症狀。鯽魚可以健脾利溼、溫中下氣，對此症狀有很好的改善作用。鯽魚對患有糖尿病的孕媽媽也有補益功效。

孕婦吃鯽魚的注意事項

鯽魚雖然對孕媽媽有補養作用，但是天天吃的話不利於營養均衡，還會造成便秘。感冒發熱期間不宜多吃。吃魚前後忌喝茶。

孕婦吃鯽魚的食譜推薦

鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。對孕婦來說，適量吃鯽魚對胎兒的腦力發育是有好處的。孕婦吃鯽魚的做法有很多種，這裡介紹幾種簡單健康做法哦。

鯽魚香菇湯

原料：鯽魚1條，香菇、青菜、冬筍、鹽適量。

做法：

1、鯽魚洗淨、入油鍋中炸成金黃色。

2、香菇洗淨泡軟，冬筍剝去外殼、切片，青菜洗淨。

3、原料加水熬湯，大火開後轉小火煮約20分鐘，加鹽調味即可。

奶白鯽魚豆腐湯

原料：鯽魚1條、豆腐1塊、姜3片、蔥3段、鹽、胡椒粉、料酒、雞精。

做法：

1、鯽魚開膛去內臟，去鱗去鰓（魚老闆完成），洗淨，抹乾，用鹽和料酒稍醃待用，豆腐切成1釐米厚的塊。

2、鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色。

3、加入蔥姜，放入足夠開水（4碗左右）。

4、燒開後用大火煲10分鐘，湯色會變雪白，再轉小火煲40分鐘。

5、加入豆腐塊，再煮5分鐘左右，加鹽和胡椒、雞精調味即可。

豆芽燒鯽魚

原料：鯽魚1條(350克)，綠豆芽25克，熟五花肉50克，植物油30克，精鹽5克，料酒10克，蔥10克，姜10克，醬油15克，雞精1克，醋3克，溼澱粉10克，湯500克。

做法：

1、鯽魚兩面刮上十字花刀，抹上鹽、醬油醃製十分鐘，再下入七成熱的植物油炸透撈出；將熟五花肉切成片，放鹽稍醃；豆芽洗乾淨。

2、炒鍋內放油15克，下入蔥段、薑片煸出香味，下入肉片翻炒。

3、加料酒、醬油、湯，下入炸好的鯽魚，加精鹽、醋燒透入味。

4、放入綠豆芽略燒至熟，加入雞精，用溼澱粉勾芡，出鍋裝盤即成。

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孕婦能吃鯽魚嗎？

對準媽媽的好處：鯽魚中含有歐米茄3脂肪酸，準媽媽多吃可以降低孕期抑鬱症的發生率。而鯽魚中豐富的維生素和優質蛋白，則可以潤澤肌膚，讓準媽媽保持好氣色。孕中晚期多喝鯽魚湯，尤其是野生鯽魚湯，有助於產後乳汁的分泌，而且還能改善血液循環，緩解靜脈曲張等問題。

對胎兒的好處：鯽魚富含優質蛋白、多種維生素和礦物質，不飽和脂肪酸的含量較高，準媽媽多吃鯽魚，可以增強胎寶寶的體質，以防早產，還有助於胎兒腦細胞的發育。

產婦能吃鯽魚嗎？

能吃

鯽魚適合產後調養食用，能補充多種營養，還有催乳的功效。此外，鯽魚肉有滋陰、補血的功效，能促進傷口癒合，有助於產後復原。寶寶通過乳汁吸收了鯽魚中的不飽和脂肪酸，能促進智力發育。

嬰幼兒能吃鯽魚嗎？

鯽魚富含蛋白質、不飽和脂肪酸和多種礦物質，寶寶食用能較好地補益身體，提高智力。建議媽媽把鯽魚熬成湯給嬰幼兒飲用，可以保護脾臟和腎臟的健康。如果嬰幼兒腸胃虛弱、食慾差或者排便困難都可以通過食用鯽魚肉來調理，不過鯽魚相對魚刺比較多，建議媽媽將魚肉除刺後做出泥狀，或熬製湯煲。

鯽魚選購技巧

看體型：不可太大，扁平最好，魚鱗整齊，沒有掉落的痕跡。看顏色：偏白，發黑的不可選。看肉質：新鮮嬌嫩，有彈性。看眼睛：稍稍往外凸起，眼睛不渾濁，黑白分明。

鯽魚的功效與作用

鯽魚富含優質蛋白，營養易吸收，是兒童、女性、老人補充蛋白質的理想食材。經常食用鯽魚能改善體質，加強身體抵抗疾病的能力，因而鯽魚特別適合於患有心臟、肝臟、心腦血管、呼吸道疾病的人食用。食用鯽魚還能保護脾胃健康，同時可以幫助打通靜脈，改善血液循環，哮喘病患者、脾胃不佳者、糖尿患者等都可以用它來調養身體。

鯽魚的營養成分

鯽魚別名很多，有鮒魚、鯽瓜子、鯽皮子、肚米魚、鯽柺子等。鯽魚是以植物為主食的雜食性魚，喜愛群居，分佈廣泛，是我國經濟魚種之一。

相剋食物

鯽魚+豬肉、野雞肉：兩者性味相左，同食不利於身體健康。

鯽魚+薺菜：同食易引起水腫。

鯽魚+蜂蜜：同食易引起中毒，導致腹瀉。

鯽魚+豬肝：同食降低營養價值，還會引起身體不適。

鯽魚+冬瓜：同食易造成身體脫水。

關鍵字: 營養 孕產 美食