水木清華yang
如果原來生意就不好,說明位置或者菜品不合適,建議可以找一些做O2O的超市合作!
股道老哥
很高興能回答你的問題,經營企業如履薄冰,基於疫情,首先要明確一點:你的餐廳是堂食居多還是外賣居多,你要思考一下,有沒有多元化經營和多渠道經營,現在的懶人經濟加上互聯網平臺的盛行,像美團和餓了麼積攢了很大的流量池,也分流了餐飲流量,傳統餐飲也要與時俱進,之前沒有參與的建議可以開通可以嘗試一下。但是我建議及時止損,餐飲經營的是現金流,核心經營的是人氣,基於你所說的原本就舉步維艱,估計老顧客回頭客也比較少,餐飲業核心能留住人來說直接跟菜品口味價格有關,要去反思之前的菜系菜品(直接關聯的就是後廚廚師的問題)。疫情之下公共場所人員流動勢必降低對服務業來講一定是受影響的,疫情的終止還需要一段時間需要過渡,讓損失在可控範圍吧!建議關停,另謀它路!
多多邦嚴林
線下復工無望,現在也只有做做線上,外賣打包現在我看到很多原本堂食的店鋪在做,但是也只能緩解一點把,畢竟病毒影響,大家出門的少了,在外吃飯的人本來就少,加上外賣小哥現在這種情況下也少,肯定也不太好做。
我覺得儘快推廣線上點餐,打包帶走或者外送應該會好一點,一方面現在大家不願意出門,外賣打包需求必然增加,加上現在很多商家沒有營業,所以應該還可以。
但是這個前提是你那邊可以營業,如果不能那麼就是白談了。
探路小白
你應該先做市場調研重新做定位,突出特色拳頭菜品,開設外賣專櫃,制定可以吸引客人上門消費的促銷活動,然後拉進你門店微信群專人管理維護社群服務,門店線下+線上會員社群營銷裂變,這樣就可以不斷提升你的收入!
金維咖黃婷
我們家開餐飲店也有12年了,我給你點建議看看能不能用的上,首先分析一下生意不好的原因,是口味,服務質量,衛生,地段還是當地主要人群的飲食習慣問題;要是問題出在地段,那就早點轉讓及時止損再尋找更合適的地段;要是問題在於自身,那要及時改正,謝謝!
我是國喜的vlog
找找當地政府能不能補助,找找房東,能不能免租金,至於員工,就是你自己安排了,反正我們這裡沒有底薪
千家房地產店長
你好,這個你要總結一下看問題出在哪裡,是味道是地段還是價格各種原因導致你很難做。多想想辦法多問問顧客對症下藥。疫情影響都是全國性的大家都難做。相信疫情過了都會非復正常,如果真的是經營不下去了可以換一個地方試試,實在不行就轉讓唄這樣會少賠一點。
杭漂小勇
跟東家商量商量,看看能不能減免兩個月的門店租金或部分
甘露9859
還是調研一下吧,重新定位吧,或許有好的路子。
柚柚看影視
建設做點外賣單,現在都不可以堂食了