我自幼在塞北苦寒之地哈爾濱長大；高三時，僥倖進入在南京舉辦的全國中學生物理競賽總決賽，故此頭一次跨過長江踏足江南；大一時，“公子”誠邀我們宿舍的兄弟到四川進行“社會實踐”，使我再次南進而至天府之國；2005年1月份，因為項目的關係，我進駐廈門，再次刷新了我活動範圍的低緯度紀錄。
早就聽說廈門氣候宜人，元旦在冰天雪地的北京加班時，心中就充滿了對廈門的期盼。甫到廈門，走出機場，猶如渡過寒冬迎來暖春。在鼓浪嶼對面的鷺江賓館安頓好後，在同事V的帶領下，於中山路閒逛——偶然間，在街上聽到一對父子談話：父親教訓兒子，“看看你，凍著了吧，叫你多穿點衣服你不聽，今天才17攝氏度！”當時的我深深為這段話中溫度與寒冷的辯證關係震撼。當哈爾濱已經是大雪封地時，廈門卻仍然溫暖如春，這就是廈門天氣給我的第一印象——溫暖溼潤。
回北京參加完一年一度的員工大會後，匆匆飛回廈門，搬進了“新家”——臨海的西海灣公寓。尚來不及為20多平米的大客廳而歡呼雀躍，已是夜半時分，趕忙鑽進被窩，可是公寓提供的薄被難以禦寒，打開空調又只吹冷氣，一整夜都在哆哆嗦嗦半夢半醒中渡過。雖說東北天寒地凍，但是屋裡有暖氣“撐腰”，外出時武裝也是從頭到腳，從來沒有體會過南方潮溼冬天的我，被好好地上了一課，這就是廈門天氣給我的第二印象——室內陰冷。
待到逐漸適應了廈門的天氣後，鼓浪嶼、廈門大學、南普陀等知名景點紛紛被我在週末“斬落馬下”。月底，我實施了福州一日長途奔襲計劃。
圖01. 鼓浪嶼
圖02. 鼓浪嶼
圖03. 演武大橋
清晨從廈門出發，到達福州時已近晌午，首要任務便是品嚐福州名吃——沙縣小吃。在長途汽車站旁尋得一家小店，嘗試過所有我聽說過的小吃後，菜單上尚存“三合飯”沒有一試，想象著“八寶飯”的美味，毫不猶豫要了一份——等到老闆端將上來，我頓時暈倒，一個鋁合金飯盒中放著滿滿一盒蒸好的白米飯，與初中時我帶到學校熱的午飯情景相似，於是我“萌生退意”，匆匆買單走人——這段故事在很長時間內傳為笑談。
下午，拜訪了鼓山湧泉寺，在喝水巖求了籤、問了卦，心滿意足地準備在“老福州”大宰XX及其女友小L一頓——“佛跳牆”雖享譽海內外，但其價錢主要取決於配料，料想以XX之節儉多半會從超市購得10元一盅的偽劣產品欺瞞於我，於是我也不報希望；“荔枝肉”早有耳聞，想象著荔枝與肉同盤而食，大快朵頤，爽！在我的強烈要求和XX的怪異目光下，一盤“荔枝肉”脫穎而出，我在盤中翻撿半天，不見絲毫荔枝模樣，全是白花花的肥肉……這時候，小L在旁邊開了腔，“荔枝肉”是狀如荔枝的肥肉，我再次暈倒在飯桌之上……
圖04. 湧泉寺
圖05. 摩崖題刻
在飽受福州飲食業的心靈摧殘後，我踏上了返回廈門的大巴，在車上觀看了大半部的《天下無賊》，不想這卻成為我二月份破財消災的序幕……
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