晏盈莉
你好，我是衛農，很高興回答題主提出的這個問題。
對於題主提出的“批發水果時除筐嗎？”這個問題確實不好一概而論，可以這樣說，有些地方除筐子，也有些地方是連筐子一起賣的，就是不除筐的。關鍵看在什麼地方，什麼場合，這些基本上可以說是不成文的規定。衛農家種植蘋果樹，因此想以蘋果銷售為例，來簡略回答一下這個問題。
一是在蘋果產地收購蘋果時是要除筐的。
每年蘋果成熟的時候，客商到蘋果產地收購蘋果，實際上可以說是果農批發蘋果，在這個環節是一定要除筐子的。就是說客商收購蘋果的時候，一般會用筐子，或者箱子來過秤，這時是必須要除掉筐子的皮重的。客商收購果農的蘋果，不但要除筐子的皮重，而且還要“吃皮”，或者叫“吃秤”，這就是所謂的潛規則。
就是在開始收購前，先秤筐子的重量，比如框子是2.7斤重的話，就會按照3斤來計算皮重。再就是客商要旺秤，一般的交易講究的是秤平斗滿，但是在這裡客商要的是旺秤，加之蘋果不像小顆粒糧食能秤得合適的。取掉一個蘋果秤桿就低下去了，放上一個的話就會多出了幾兩的。這樣以來一秤就能多佔，果農半斤到一斤蘋果的便宜。
二是在蘋果市場上批發蘋果時是不除筐的。
當客商從果農手中收購了蘋果後，是要進行挑揀、分級、套上發泡網，定量裝箱，在包裝好以後，運輸到城市的水果批發市場進行批發，或者送到冷庫去進行冷藏的。在城市水果市場上批發蘋果，採取的辦法是按件銷售，就是價錢談好以後，看你要購買多少件的，這個時候就是蘋果連同包裝的箱子或者筐子一起出售的，是不會除筐子皮的，因為包裝的箱子或者筐子也是要用錢來買的。
由於市場上批發蘋果時不除筐，有些人就打起了蘋果包裝箱的主意。先後出現了加重、加厚的蘋果包裝箱，大發不義之財，不過這幾年這種現象比較少了。近年來興起了用塑料筐裝運、儲藏蘋果，由於塑料筐的質量差異比較大，重量相差明顯，也就有人在這個上邊動了腦筋，比如去產地收購的時候，用重塑料筐除皮，卻用輕塑料筐收購，到了冷庫或者市場出售，又改用重塑料筐進行銷售。這樣一做手腳，一筐蘋果就可多佔不少便宜的。
三是網絡、電商銷售蘋果時也是不除筐的。
這幾年來逐漸興起了網上銷售蘋果，通過網絡直播，或者電商平臺，以及微信朋友圈來銷售蘋果，打開了多渠道銷售蘋果的路子。通過快遞就可以減少中間環節，直接把蘋果送到消費者手裡，能幫助果農解決銷售難的問題。
那麼，快遞銷售蘋果的時候，包裝蘋果的箱子算不算重量呢？就是說你購買10斤蘋果，是淨重呢，還是毛重10斤呢？衛農告訴你吧，快遞對重量要求的是比較嚴格的，一般都指的是毛重。比如購買10斤蘋果，那就是毛重10斤的，一點都不能超過的。也就是說在你購買的10斤蘋果中，還包含著箱子、發泡網、隔板等重量的，其實蘋果沒有10斤重的。
綜上所述，批發水果除不除筐子，要看在什麼地方，什麼場合，有的地方必須除筐子，有些地方就不一定會除筐子，這其實在買賣雙方，基本上都是心知肚明的。
以上是衛農個人觀點，僅供參考，歡迎批評指正。
衛農老頭
果農批發水果都是除筐的，都是除筐的，不騙你，真的都是除筐的，也就是去皮。
如果方便，建議大家直接購買果農的水果。樸實善良的果農不會騙人，到果園裡買水果他們會先讓你吃一頓。
我們這裡每年優質蘋果賣完後剩下的二三級果都有小販來收購，然後到各地農貿市場去批發。
小販批發果農的蘋果都是先稱好果筐重量再裝蘋果，裝好後一塊過完秤，算是毛重，再點好果筐個數乘以果筐重量得出皮重，毛重減去皮重就是蘋果淨重，果農從來沒有把果筐重量當水果重量一塊賣給收蘋果的小販。
其實不管是小販還是收購優質果的客商到果農果園收蘋果的時候都有一個不成文的規定，就是蘋果定筐時筐重都要多去二兩，而稱蘋果時還得要個高頭 ，一來二去差不多一筐蘋果都會多一個蘋果，所以果農批發水果從來沒有騙人，都是去筐重的。
至於小販到農貿市場再怎麼批發那就是他們各自做人的誠信決定的，小販批發水果也需要紙箱或者塑料箱子來裝，而箱子也是需要本錢的，正常情況下除了水果錢再加上箱子錢就可以了，可不能連箱子重量一塊當水果賣了。
現在興起網上銷售水果，而網上賣水果，重量是不可能多的，只要淨重夠稱就好，畢竟還有一個快遞費用卡著，多一兩都得額外付費的。
不管什麼時候做人都要講誠信，尤其是做買賣，不能投機倒把，那樣只能是一錘子買賣。
果樹人生
我來回答吧，根據我這多年的從業經驗來給你講講。水果批發有些東西是除筐的，但不多，也就單個幾個品種，大部分不會，就是這些筐子，紙盒包裝，增重他們好賺錢的，（蘋果紙箱包裝重6—7斤，沙糖桔筐子重4—5斤等等）一般來說，看你是否是熟客，要是熟的話會給你除斤吧，多的不會。
Aopory青青果園
不去框的。大部分都靠框掙錢的。比如普通一框蘋果，那個框他們買來新的也就塊把塊錢一個，舊的也就7-8毛一個。框子一個重3斤到5斤不等。如果一框蘋果3元一斤，框子算3斤3元一斤，光個框都能掙個7-8塊錢了。一大車貨幾百個框，那利潤可以了，那些零售客戶可能賣幾千斤蘋果還掙不贏人家的框錢呢
大叔的小玲子
不除筐和箱子而且箱子隔層加水泥有3一4斤重我買水果就遇見過。
懂你145244854
一般的情況下不去筐
鳳姐681
一般不除筐
小馬哥鮮果鋪
不除框
設計師景大晶
必須除
用戶戰神神醫
不去框的吧，我之前批發水果的時候就是不去的。不過要看包裝呀，有一些是框子，有一些就是紙盒子。
也可能我自己買的少，就是家裡過年的水果和要送給長輩的水果。去水果批發市場買的，基本上是買的紙盒裝，有幾年的橘子買的是框子。那時候都是直接拿整箱，不會除去外包裝的。
