偶得WING
今年最難做的行業，餐飲是一項，但不是最難做的，畢竟疫情一過，由於之前各種結婚的，過圓鎖的，滿月的都把日期推後了，結束後，就會馬上著手辦這些，到時一定一窩蜂的擠破餐飲行業，還有一些有經濟來源的，經過這麼長時間自己在家親自抄刀做飯，早已兩口犯愁厭煩吃飯問題了，也會青睞去飯店就餐。而最難的，我瞭解的應該是旅遊行業，經歷疫情的洗禮，可以說是休克了，即便疫情結束，一下也難以恢復元氣，一大批旅遊人都很迷茫，對今年的旅遊市場沒有展望，百姓疫情休眠在家，經濟受挫，疫情結束的半年時間內，旅遊慾望全無！所以說整年等同報廢！面臨房租，人工，和各種旅遊協議都無法簽約，導致一批沒有實力的旅遊人會離別或暫別自己的行業！所以旅遊行業無疑是最難做的了！
本想是大神原來是青銅
據券商數據顯示，2018年全國餐飲行業的市場規模超過4萬億，近年來增速高於商品零售和GDP增速，不同層級的城市間人均餐飲消費相差比較大。在消費分級的大環境下，餐飲行業也會出現分層，一線餐飲品牌實力強大，雖說在疫情期間受到了巨大的影響，但是他們調動資源的能力較大，可以在短時間聚攏資源，擺脫疫情對自身的影響。腰部品牌或者區域性餐飲品牌，需要更長的恢復時間，一旦熬過此次疫情對他們的影響，接下來將會迎來一段時間的高速增長。尾部眾多的缺乏特色的小餐廳，我的判斷是受疫情最嚴重的，因為他們抗風險較低，他們有兩種結局，要麼交不起房租而倒閉，要麼苦熬一段時間後倒閉。
深處不同層級的餐飲老闆們的感受是不一樣的，前段時間西貝的老闆在網上說自己撐不過三個月，很快就報道銀行為他辦理了大額的信貸，他們有了更多資金去建設品牌，此次疫情對他們來講本來就是一次很好的品牌推廣，重點還不需要一分推廣費，反而換來了銀行的大力支持，今年對於西貝這樣的一線餐飲品牌來講會過的很好。餐飲小店的老闆們就不一樣了，他們如同鐵鍋上的螞蟻，坐立不安，想要關門，重新選擇的機會成本又太高，想要苦苦熬著，每月又要付一定房租，自己家庭還要開支。
總的來講，今年的餐飲行業和往年一樣，餐飲品牌商的生意會很好做，街邊小餐飲店的生意依然會非常困難。餐飲行業入門門檻很低，我們每個人都會燒菜，並不是會燒菜就會經營好一家餐飲店。想要入行餐飲的朋友們要多思考一下，我是否真的想好了怎麼去經營一家餐飲店。正在苦苦掙扎的小店老闆們，正好趁現在在家多想想，自己是否在經營一家餐飲店，如果只是燒菜或者做服務員，可以趁此次疫情退出餐飲行業。
我不是餐飲行業從業者，我的一點拙見供大家思考，我說的可能全部是錯的。
寶哥清和
不會的，餐飲可能就是短期內受到的影響比較大，等一季度過去後餐飲依然會是實體店裡最亮的仔。
從經濟學上看，中國社會的恩格爾係數已經降到了百分之三十以下，在吃上的花銷已經不足以過度的影響一個個體的財務狀況，民以食為天的夢想在現在的收入水平上看已經完全可以實現。
再者從中國社會的消費傾向上看，中國人多數不會虧待自己的嘴，從社會零售水平上也可以看出端倪，餐飲業依然可以笑傲多數的實體服務業。
從餐飲業的成本影響角度看，這場疫情確實會使得餐飲業承受巨大的損失，首先直接損失實在財務上影響商家的信心，其次間接的損失也會出現，驚弓之鳥的消費者會擔憂餐飲業的飲食衛生問題，會不經意的減少外出就餐，不過多數消費者是健忘的，時間會放棄他們的顧及
枝涯
因為今年受疫情的影響，餐飲的從業者說的最多的一句話就是“生意很難做啊！”，由此可見，不景氣是普遍現象。
整個國家經濟下行壓力較大，說白了就是整體經濟也不太好，大家都知道經濟的發展要依靠投資、消費、出口三駕馬車拉動，這其中的消費就涉及到我們餐飲行業，百姓消費的預期和能力都下降了，也就是錢包不鼓了，房價上漲帶動了其他消費品上漲，現在錢包要還房貸、交房租、養孩子、孝敬父母等等，這是每一個80後的必須面臨的問題，而80後90後是現在消費的主力軍。多餘的錢變少了，消費的能力自然也下降了。不光是餐飲其他行業也是這樣,無論是實體店還是線上店。業績下滑成了常態。
不過，疫情終將會過去，撥開雲霧見光明，到時候，人們宅在家裡十幾天，她們都會，蜂湧而至，跑步入場成為吃貨的✧٩(ˊωˋ*)و✧
塵世醉人
1.在短期內，餐飲，旅遊，娛樂場所等人群密集型服務業的生意都會受到巨大的衝擊
2.危機不可怕，可怕的是你停滯不前！只是等待！
3.機會屬於有準備的人，危機中蘊含機會，可以趁這段時間，靜下心來，思考如何優化自己的產品，如何提升服務價值，升級商業模式！
待疫情之後，你就可以所向披靡，甚至把之前的損失都給賺回來！祝你好運！
解債學堂
你好！很高興回答問題？今年最難做的生意不會是餐飲？因為我認為餐飲是每個人都必需的一日三餐！現在工作做事的人一般都是在餐飲店吃飯？因為他們沒有時間去做飯而且去餐飲店又方便又快捷，所以現在一般人都是在餐飲店用餐？所以說今天最難做的生意不會是餐飲！希望我的回答對你有幫助？謝謝再見！
用戶80876650935
您好！很高興回答您的問題，聽聽我的語音，希望我的回答讓您滿意。
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小薇熱愛生活
應該不會，就目前而言，並不單單是餐飲行業不景氣，其它行業受疫情影響也損失不小，疫情過後都應該會很快恢復正常。
現在人們的生活水平逐漸提高，對美食的追求也在不斷的提高，俗話說“民以食為天”，吃是和老百姓的生活息息相關的，吃的健康才會有健康的身體享受美好的生活。
遠離殺戮，遠離野味，讓我的美食更健康。
長角的小辮子
今年上半年餐飲肯定是不好乾了，看下半年的吧，受疫情影響，餐飲上半年大部分是在賠錢，要想掙錢的必須做出調整，轉換思路，現在對餐飲越來越嚴格，尤其是衛生，抓的會更嚴，想在未來的餐飲路上掙錢，就得做好各項工作，包含菜品，環境，衛生，服務，網絡營銷，等等吧！
塔鄉男兒
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