偶得WING
今年最难做的行业，餐饮是一项，但不是最难做的，毕竟疫情一过，由于之前各种结婚的，过圆锁的，满月的都把日期推后了，结束后，就会马上着手办这些，到时一定一窝蜂的挤破餐饮行业，还有一些有经济来源的，经过这么长时间自己在家亲自抄刀做饭，早已两口犯愁厌烦吃饭问题了，也会青睐去饭店就餐。而最难的，我了解的应该是旅游行业，经历疫情的洗礼，可以说是休克了，即便疫情结束，一下也难以恢复元气，一大批旅游人都很迷茫，对今年的旅游市场没有展望，百姓疫情休眠在家，经济受挫，疫情结束的半年时间内，旅游欲望全无！所以说整年等同报废！面临房租，人工，和各种旅游协议都无法签约，导致一批没有实力的旅游人会离别或暂别自己的行业！所以旅游行业无疑是最难做的了！
本想是大神原来是青铜
据券商数据显示，2018年全国餐饮行业的市场规模超过4万亿，近年来增速高于商品零售和GDP增速，不同层级的城市间人均餐饮消费相差比较大。在消费分级的大环境下，餐饮行业也会出现分层，一线餐饮品牌实力强大，虽说在疫情期间受到了巨大的影响，但是他们调动资源的能力较大，可以在短时间聚拢资源，摆脱疫情对自身的影响。腰部品牌或者区域性餐饮品牌，需要更长的恢复时间，一旦熬过此次疫情对他们的影响，接下来将会迎来一段时间的高速增长。尾部众多的缺乏特色的小餐厅，我的判断是受疫情最严重的，因为他们抗风险较低，他们有两种结局，要么交不起房租而倒闭，要么苦熬一段时间后倒闭。
深处不同层级的餐饮老板们的感受是不一样的，前段时间西贝的老板在网上说自己撑不过三个月，很快就报道银行为他办理了大额的信贷，他们有了更多资金去建设品牌，此次疫情对他们来讲本来就是一次很好的品牌推广，重点还不需要一分推广费，反而换来了银行的大力支持，今年对于西贝这样的一线餐饮品牌来讲会过的很好。餐饮小店的老板们就不一样了，他们如同铁锅上的蚂蚁，坐立不安，想要关门，重新选择的机会成本又太高，想要苦苦熬着，每月又要付一定房租，自己家庭还要开支。
总的来讲，今年的餐饮行业和往年一样，餐饮品牌商的生意会很好做，街边小餐饮店的生意依然会非常困难。餐饮行业入门门槛很低，我们每个人都会烧菜，并不是会烧菜就会经营好一家餐饮店。想要入行餐饮的朋友们要多思考一下，我是否真的想好了怎么去经营一家餐饮店。正在苦苦挣扎的小店老板们，正好趁现在在家多想想，自己是否在经营一家餐饮店，如果只是烧菜或者做服务员，可以趁此次疫情退出餐饮行业。
我不是餐饮行业从业者，我的一点拙见供大家思考，我说的可能全部是错的。
宝哥清和
不会的，餐饮可能就是短期内受到的影响比较大，等一季度过去后餐饮依然会是实体店里最亮的仔。
从经济学上看，中国社会的恩格尔系数已经降到了百分之三十以下，在吃上的花销已经不足以过度的影响一个个体的财务状况，民以食为天的梦想在现在的收入水平上看已经完全可以实现。
再者从中国社会的消费倾向上看，中国人多数不会亏待自己的嘴，从社会零售水平上也可以看出端倪，餐饮业依然可以笑傲多数的实体服务业。
从餐饮业的成本影响角度看，这场疫情确实会使得餐饮业承受巨大的损失，首先直接损失实在财务上影响商家的信心，其次间接的损失也会出现，惊弓之鸟的消费者会担忧餐饮业的饮食卫生问题，会不经意的减少外出就餐，不过多数消费者是健忘的，时间会放弃他们的顾及
枝涯
因为今年受疫情的影响，餐饮的从业者说的最多的一句话就是“生意很难做啊！”，由此可见，不景气是普遍现象。
整个国家经济下行压力较大，说白了就是整体经济也不太好，大家都知道经济的发展要依靠投资、消费、出口三驾马车拉动，这其中的消费就涉及到我们餐饮行业，百姓消费的预期和能力都下降了，也就是钱包不鼓了，房价上涨带动了其他消费品上涨，现在钱包要还房贷、交房租、养孩子、孝敬父母等等，这是每一个80后的必须面临的问题，而80后90后是现在消费的主力军。多余的钱变少了，消费的能力自然也下降了。不光是餐饮其他行业也是这样,无论是实体店还是线上店。业绩下滑成了常态。
不过，疫情终将会过去，拨开云雾见光明，到时候，人们宅在家里十几天，她们都会，蜂涌而至，跑步入场成为吃货的✧٩(ˊωˋ*)و✧
尘世醉人
1.在短期内，餐饮，旅游，娱乐场所等人群密集型服务业的生意都会受到巨大的冲击
2.危机不可怕，可怕的是你停滞不前！只是等待！
3.机会属于有准备的人，危机中蕴含机会，可以趁这段时间，静下心来，思考如何优化自己的产品，如何提升服务价值，升级商业模式！
待疫情之后，你就可以所向披靡，甚至把之前的损失都给赚回来！祝你好运！
解债学堂
你好！很高兴回答问题？今年最难做的生意不会是餐饮？因为我认为餐饮是每个人都必需的一日三餐！现在工作做事的人一般都是在餐饮店吃饭？因为他们没有时间去做饭而且去餐饮店又方便又快捷，所以现在一般人都是在餐饮店用餐？所以说今天最难做的生意不会是餐饮！希望我的回答对你有帮助？谢谢再见！
用户80876650935
您好！很高兴回答您的问题，听听我的语音，希望我的回答让您满意。
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小薇热爱生活
应该不会，就目前而言，并不单单是餐饮行业不景气，其它行业受疫情影响也损失不小，疫情过后都应该会很快恢复正常。
现在人们的生活水平逐渐提高，对美食的追求也在不断的提高，俗话说“民以食为天”，吃是和老百姓的生活息息相关的，吃的健康才会有健康的身体享受美好的生活。
远离杀戮，远离野味，让我的美食更健康。
长角的小辫子
今年上半年餐饮肯定是不好干了，看下半年的吧，受疫情影响，餐饮上半年大部分是在赔钱，要想挣钱的必须做出调整，转换思路，现在对餐饮越来越严格，尤其是卫生，抓的会更严，想在未来的餐饮路上挣钱，就得做好各项工作，包含菜品，环境，卫生，服务，网络营销，等等吧！
塔乡男儿
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