上善若水利不爭
很高興有機會回答您的提問。我是家庭教育指導師孔凡伶，也是一名二寶媽。
寶寶早餐很重要，媽媽早晨時間又很緊張，怎樣做出方便又好吃還有營養的早餐呢？
給大家推薦幾款：
1.土豆泥
原料：
土豆、1匙黃油、1/8杯牛奶、1/8杯酸奶油、1/4茶匙鹽、1/8茶匙胡椒、1/8杯切細的洋蔥。
做法：
1.把土豆煮軟
2.淋幹水分搗成泥。加入配料，並徹底混合均勻。
2.芝士蛋
原料：
4個雞蛋、1湯勺牛奶、1/2杯切成塊的乾酪
做法：
1.把雞蛋打在碗中，加入牛奶，攪拌到完全均勻。
2.在煎鍋到少許油。加熱後倒入雞蛋和乾酪，不斷攪拌至雞蛋凝固，乾酪融化。
好嘍，寶寶等著美味上桌嘍。
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遇見橙長
最適合孩子吃，而且有營養的早餐推薦手工餛飩
這天氣說冷就冷了，下過一場雨之後氣溫明顯的降了好多。這天冷就覺得早餐更要吃好，吃的飽飽的。全身上下熱乎乎的起來，這樣一整天的精氣神就十足了，做啥都帶勁了。其實不管在任何時候，早餐都是要吃的，而且早餐一定是要吃飽的呢！一天之計在於晨嘛！
在我家的早餐裡面，餛飩是經常見的，不僅方便快速，而且營養又好吃，特別受到小朋友的喜愛，每次都要吃一大碗。而且麵食類的早餐對我們的胃還是還是很容易吸收的，還有水餃也是不錯呢！餛飩和水餃比較的話，餛飩皮較薄，煮熟後有透明感。水餃的皮比較厚。也因為薄厚之別，等量的餛飩與水餃入沸水中煮，煮熟餛飩費時較短；煮水餃過程中另需加入3次涼水，經歷所謂‘三沉三浮’，方可保證煮熟。餛飩重湯料，而水餃重蘸料。早餐的話想比水餃，我更喜歡餛飩一些~~
對於早餐的話不建議吃太硬的食物，這樣更加能好好的保護我們的胃啦！
鮮肉手工餛飩
1、肉餡（前一天晚上準備好：肉末、鹽、生抽、香蔥末、生薑末、五香粉攪拌均勻即可），餛飩皮，香蔥，紫菜等。
2、包餛飩其實很簡單的，最終的目的是把肉餡包進去就行了。我一般是放肉餡在餛飩皮中間，對摺，然後周圍向中間擠一下就。
3、餛飩湯底：生抽、香蔥末、紫菜、鹽、豬油即可，喜歡吃辣的可以放辣醬。
4、煮沸水，先舀一勺子開水將湯底稀釋一下，作料攪拌均勻。接著放入餛飩，煮到飄起來，大概三分鐘的樣子。煮好後餛飩裝碗，將餛飩和湯底攪拌即可。
徐小帥de麻麻
倆寶媽媽，給寶寶做早餐好幾年了，有些自己的心得體會，我家吃飯不將就擺盤漂亮，都是些簡單實用快手的，經常做的有下面這些。
一，西紅柿雞蛋麵，有澱粉，有雞蛋，有蔬菜，再配上一盒酸奶和一點水果，齊活了；
二，雞蛋餅，雞蛋餅裡面放點麵粉和各種蔬菜碎，有澱粉，有雞蛋，有蔬菜，再配上酸奶和水果；
三，米糊，各種米磨米糊，清炒個蔬菜，加個煮雞蛋，酸奶，水果配齊了
四，炒米飯，我都會少放點米飯，多放點雞蛋和蔬菜碎，加上牛奶水果。
以上就是我經常給寶寶做的早餐，比較適合大一點的寶寶，不華麗，但寶寶都很喜歡吃。
獨自遠行xw
寶寶現在2歲3個月，每隔段時間給她變花樣煮早餐。
第一套餐，每天早上8點起來喝大概200cc的奶，差不多9點半左右蒸個雞蛋糕
第二套餐，肉醬見面，把瘦肉剁碎放點醬油和生粉調好，煮好面，把煮好的肉醬放在面上在放點青菜
第三套餐，小米粥配豆沙包：晚上和好麵糰發酵一晚上，我用的是網上買的天然酵母粉，早上差不多6點半起來熬好豆沙餡，做豆沙包，再晚上燜上小米粥。
第四套餐，買了黃色餈粑，放青菜雞蛋一起炒，非常有飽腹感
自己廚藝有限，只能提供這麼多
大嗓門媽媽與小臭寶
你好，一日之計在於晨，一天中早餐是我們的精神之源。吃好早餐，身體棒棒。那麼，我們的寶寶怎麼吃好早餐呢？讓做了730天早餐的豆瓣媽告訴你。
早餐寶寶輪換吃，補充不同營養
蔬菜雞蛋餅。白菜，胡蘿蔔，玉米粒少許切碎。放入雞蛋和少許麵粉攪拌，橄欖油攤成小餅。
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雞湯麵條。盛一碗熬好的雞湯放入面內即可，加一些蔥花，少許醬油。
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鮮蝦胡蘿蔔小餛飩。購買餛飩皮。胡蘿蔔切碎，加上半隻鮮蝦包一個即可。
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核桃黑芝麻糊，多吃粗糧利於排便。這個我是去超市根據自己的需要磨成的粉末。
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豇豆粥，玉米粒粥，清爽，適合夏季。
饅頭、南瓜發糕等麵點配著粥都是很好的選擇。
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麵包片加雞蛋和西紅柿的中式三明治。
配著堅果和水果這樣的早餐就是美美的。
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小豆瓣2歲5個月每天早晨雷打不動的150毫升奶。配上上述的其他主食，早晨都會是飽飽的，當然10點左右可以給孩子吃一些水果或者是堅果。
小豆瓣成長路
早餐是一天中最重要的一餐。對於正在生長髮育中的孩子來說，早餐尤為重要。那麼，孩子早餐吃什麼才營養健康呢?
雞蛋卷餅
雞蛋一隻，打散拌入麵粉少量調成糊狀。煎鍋加少量油燒熱，或把黃油熔化，將麵糊倒入煎鍋，製成薄面餅，色澤金黃後關火。放上奶酪和火腿片各1～2片捲起來即可。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營養得多。費時5分鐘。
土豆絲雞蛋餅
把去皮土豆和胡蘿蔔切成絲，然後在放入麵粉和鹽拌勻，瑞士平底鍋熱了倒入橄欖油少許。雞蛋倒入一滴紹酒打散。等鍋仔熱放入拌好的土豆絲轉中火煎，一面定型變金黃色翻面在煎，翻面後倒入雞蛋液在煎等蛋液定型另一面變金黃即可。
色拉三明治
三明治麵包2～3片，黃瓜、西紅柿切片，再炒個雞蛋，把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在麵包片上，淋上色拉醬再放上另一片面包就做成了，費時絕不會超過10分鐘。
蔥香雲吞麵
準備好餛飩、香蔥，鍋裡燒開水，碗裡放入蠔油、生抽、香蔥、香油，水開後把面和餛飩一起下鍋，碗裡放入適量的開水或高湯，煮熟的麵條挑入碗裡即可。
嗨吧阿加西
我是奶奶級別的專職保姆！我覺得給孫女配的營養餐我自己都覺得夠高級育嬰師了！每天保證一個雞蛋！半個胡蘿蔔（是蒸熟夠在加各種食品裡！容易吸收）每週保證吃一次豬肝！沒周吃三次深海魚！多數是蒸！兩頓飯之間添加水果！每天保證足夠的水分！吃水果前和孩子互動學習！認字！學兒歌！做遊戲！陪孩子玩一會玩具！一週保證一個大豬骨棒子湯！隨時做菜！麵條加入！蔬菜每天必須保證有的！但是不多！現在兩歲了！我最近給她加了乾果開心果和杏仁肉呵呵！天氣有太陽帶她出去賽太陽補鈣！現在天冷！兩天給洗一個澡！他爸媽週六週日回來帶去大型遊樂園去見世面！在看電視動畫前！強化今天月的圖片動物！認字！呵呵很開心！很充實！很有成就感！看孩子真累！看孩子真開心！我們孩子11個月白天不用紙尿褲！現在晚上也不用了！呵呵呵呵
雄鷹5396136
我是特別注重早餐的媽媽，今年兒子十歲，上五年級，學習壓力也越來越大，早餐更是不容忽視，一般早上七點半到校，為了孩子能吃上營養豐富的早餐，我著實需要下一番功夫。
早上是最有效的利用時間，一般我六點起床，如果第二天早上要喝粥，我就頭天晚上把要煮粥的食材放進養生鍋裡預約起來，一早就可以喝到現成的，剩下的只需做菜，菜呢，我一般會做一個小菜有利於下飯，比如涼拌木耳，涼拌黃瓜，西蘭花等，水果早上孩子一般不怎麼吃，我會蒸一個香蕉，香香的糯糯的，孩子很愛吃，主食就會做孩子喜歡的土豆餅，土豆餅的做法又簡單又營養，土豆一個切絲，雞蛋兩個，麵粉少許，裡邊其實還可以任加蔬菜，根據自己喜好的口味，調成糊，平底鍋燒熱抹油，攤餅煎至兩面微黃就好了。
孩子的早餐需多樣化，粥和餅吃煩了，就換牛奶三明治，包子，果汁等，總的來說現在生活水平好了，什麼食材也不缺，各種小家電也很好用，加上用心，早上做快捷又營養的早餐並不難。
歐卓732
孩子一歲多時喝奶還是很多的，兩頓正餐，三頓奶。順序奶，餐，奶，午睡，餐，睡前奶。這樣適合我的孩子，沒有過消化不良。寶寶和大人不一樣，睡前吃多了就睡特別容易積食，睡得也翻來覆去不安寧。三歲後可以慢慢轉變兩頓奶三頓餐。
莫有塵1
現在小編給大家推薦幾款適合寶寶飲食的營養搭配方案：
營養早餐：南瓜銀耳糙米糊、麵包抹少許酸奶、青椒炒雞蛋。把適量的糙米、南瓜去皮切丁、銀耳泡發後一起放到豆漿機中，按米糊鍵即可。麵包可以直接用麵包機做成吐絲麵包，用模具刻成小花，上面稍微抹一層酸奶進行調味。青椒和雞蛋放在一起炒，炒的微軟口點即可。
營養早餐：花樣餡餅、天然蔬果汁。準備油麥菜適量，用開水簡單焯一下即可。再準備適量的蘋果、堅果、酸奶，啟動蔬果汁鍵即可。用麵皮包適量的餡料，用模具把邊刻出花形即可。把適量的西蘭花、胡蘿蔔焯下水，擺盤即可。
玉米煎餅：準備適量的水果玉米粒用刀切碎，裡面放入適量的綠菜碎、雞蛋、再放入適量的麵粉、調味料攪拌成麵糊，放在電餅稱中煎成餅即可。這款早餐營養美味又簡單，加入的雞蛋可以幫助寶寶提供優質的蛋白質，裡面中天然的蔬菜、玉米可以幫助寶寶提供纖維類，對於寶寶預防便秘有很好的食療效果。
總之，寶寶的營養早餐當中最好有主食、蔬果類、蛋白類，主食可以為寶寶一上午的活動提供能量，蔬果類對於補充孩子的維生素、膳食纖維有很好的幫助，蛋白類的提高孩子的免疫力也是特別有幫助。總之，儘量的食物多樣化，只有天然的食物搭配才適合寶寶的生長髮育。與其相信某一種食物的營養，倒不如想辦法把各種食物搭配在一起，這才是關鍵的所在 。
