南充市火鍋協會有著170 多家南充本地火鍋品牌的會員單位，受疫情影響，協會火鍋店關閉了所有門店。但為了最大程度降低損失，不少企業選擇了火鍋外賣的方式自救
美團的入駐政策讓火鍋“雪上加霜”
新冠疫情，讓餐飲企業陷入“扛不住”的困境，為了自救，不少企業選擇了火鍋外賣的方式自救。但線上佣金和平臺運作方式卻讓餐飲企業直喊“受不了”。對此，2月20日，四川南充市火鍋協會向南充市市長髮“舉報信”：外賣平臺美團佣金高昂，希望能減免佣金共渡難關；並懇請政府關注美團的“壟斷”行為。
南充市火鍋協會有著170 多家南充本地火鍋品牌的會員單位。“舉報信”表示，受疫情影響，協會火鍋店關閉了所有門店。但為了最大程度降低損失，不少企業選擇了火鍋外賣的方式自救。“舉報信”稱，自疫情發生以來，美團公司為幫扶餐飲企業而推出了外賣商家上線“綠色通道”以及6 小時內完成審核等等優惠措施，餐飲企業表示感謝。但是在實際操作中，南充的餐飲企業卻面臨兩個讓他們無法接受的困境。
南充市火鍋協會的舉報信原文
首先，“舉報信”表示，美團佣金高昂。美團上線的外賣商家從 8%的扣點停止了，且在一夜之間上調到 20%，同時還必須要參加優惠 30%-50%的平臺活動，以此來活躍平臺流量。而且，商家還必須承擔一定額度金額的配送費用。 對此，南充火鍋協會稱，企業面臨原材料成本高、人工工資高、房租高的“三高”現狀，企業的淨利潤能夠做到 10%-20%就非常不錯了。而美團的入駐政策，則讓餐飲企業“雪上加霜”。
南充火鍋協會更是直指美團涉嫌“壟斷”經營和不正當競爭。他們在“舉報信”中稱：在業務拓展中強行要求上線的商家必須由其統一配送，拒絕商家自行配送，同時還只能和美團獨家合作、拒絕與餓了麼等公司合作，否則扣點將會從 20%增加至 30%，而且根本就不予辦理業務。對此，南充火鍋協會希望美團能夠給市場提供一個正當、有序的環境，以維護、恢復良好的餐飲經營市場秩序。
為此，“舉報信”在呼籲美團有社會擔當的同時，懇請政府能夠對美團的行為“引起足夠的重視”，期盼在政府的領導和關心下，讓美團公司和南充全體餐飲人共同分擔為維護公共安全而帶來的困難。公開信還呼籲全體會員單位一致在同一時間集體在美團外賣平臺下線閉店，以此抗議美團的行為。
據瞭解，在此之前，重慶的1987家餐飲企業也聯合發出公開信，呼籲美團等外賣平臺，減免佣金。
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