#我，無條件寫作#
說到吃，想起網上前兩天看到的一則新聞，深受感動！疫情期間，因為老伴病重，被醫院隔離在ICU，無法探視，奶奶每天只能送點水果，並手寫一封信。
其實奶奶自己又何嘗健康？她也是身穿病號服，不也是一個病人，只是，在她心裡，他更重要。
紙短情長，詩表衷腸。寥寥不多的話語中，飽含著無盡的深情，字字思念，句句關切，雖年老病危，依然加油告慰，沒有沮喪抱怨，只有不捨渴望。奶奶的字跡娟秀工整，還用了尊稱“您”，那是“心”中有“你”！爺爺體弱不便，但頭腦清醒，見面時間精確到分秒不差。雖握筆不穩，寫出來略顯歪斜，但字裡行間都是對老伴的感激與掛念.....
年輕的愛情常常經不起風雨，太過在意自己的付出，又計較著對方付出的度數，都渴望自己是更被愛的那一個，心中的小算盤打得噼裡啪啦響。於是乎，根基不牢，空中樓閣的所謂愛情稍微經歷三兩衝突、幾次沉默，便會在風雨中飄搖，隨時可能被催倒。
也因此，我更愛看年老的愛情，那是歷經歲月沉澱的陳年佳釀，愈加醇香綿柔，令人回味無窮，心馳神往。
也只是看看。一個人在家，沒有愛情，食物也快吃光，但尚有面粉，還可做個蛋糕，以慰口腹。
自2019年1月23武漢封城起，便退了機票，自覺宅在家中，尤其是本市也開始封閉之後，更是房門緊閉，幾乎不開，除非必要，決不外出。
到今天2020年2月21日，將近一個月的時間，中間只出過小區一次，那是因為家中冰箱已經空了，須得去超市一趟。因為不知道還要封閉多久，便可勁兒多買點，裝了好幾大袋！買完單才發現手都不夠拎的，又沒有手推車，這下傻眼了！拿不下也得拿呀，沒辦法只好硬往手裡塞，東西太多又太重，手被勒得生疼，走不了幾步就要停下歇歇。一路上不知歇了幾次才到家，手上勒的印子過了好久才恢復。出趟門真是太不容易了！
更不容易的是忘記買麵粉了！儘管還有兩個饅頭三袋方便麵外加幾個手抓餅，終究都是成品或半成品，雖省事，但少了DIY的樂趣，尤其是嘴饞的時候。早午餐結束後，本以為又像前幾天一樣，一日一餐足矣。不曾想才下午一點左右，口腔裡的味蕾就在不停地刺激腦神經想吃蛋糕，又不斷地呼喚眼睛在房間裡來回搜索，零食盒已所剩無幾，剩下的不想吃，水果盤也見底兒了，冰箱裡除了雞蛋香腸幾樣沒法直接下口的，其他也沒什麼了。越沒有的就越想，嘴巴吧唧著快流口水時，忽然想起櫃子裡應該還有以前做蛋糕剩下的麵粉！打開一看，果然！哈哈，美味的蛋糕就要來咯！
趕緊取出麵粉，撕開包裝，倒進盆裡，拿出三個雞蛋，蛋黃放進麵粉，蛋清打發，沒有白糖，就加點碎的老冰糖。今天的蛋清打了好久才打發，幸好有電動打蛋器，不然我的手腕非累斷不可！又想起年前朋友送的紅棗，便拿了幾顆剪碎拌進麵糊裡，再倒進一點酸奶，嗯，想想味道就很美！
25分鐘後，從烤箱裡華麗轉身，黃燦燦，圓蓬蓬，滿室飄香，世界上最美味的蛋糕赫然就在眼前！
稍稍冷一下，找到以前用剩的一次性蛋糕刀叉，迫不及待地切開，香甜撲鼻，但看著表皮金黃的褶皺，刀切下去的鬆軟回彈，就已讓我的舌尖兩側生津，口腔到食管的細胞都開始歡呼跳躍，迫不及待了。
想那宋代的梅堯臣吃饅頭時也不過感嘆“厚皮雖然家佳，俗物已可羞”，何況我這面裡添了雞蛋酸奶紅棗與橄欖油，口感綿軟，層次豐富，哪是此等能比的？此時，米其林大廚也沒我的快樂多！
做蛋糕，其實次數並是太多，但此次意義非凡，不能出門的日子，小煩惱也許會長成大鬱悶，但小樂趣也能收穫大開心！願你也能心向陽光，多多發現，深深享受，幸福滿滿！
閱讀更多 雲灣 的文章
