手裡有一個四十多平的門市,想幹一個熟食店,炸雞店,能行嗎?有什麼需要注意的嗎?

農村小夥他爹


第一:位置,最好是在學校附近,我之前就吃過虧開在了鬧市結果根本不能和同行開在學校附近的掉比,

第二:模式很重要,一定得要有一套模式,不是把電開好等人來,炸雞可以不賺錢還可以送個飲料,你可以帶個燙菜啥的,很簡單。

第三:建議買原料回來自己醃製,買回來的成品味道都一樣沒有特色。

味道好又便宜再做個模式完全沒問題,只是做炸雞店40平有些大,炸雞做堂食要像肯德基那樣才可以,要不然就像正新雞排一樣不做堂食。本人真實經驗奉上,歡迎討論


從埠言棄123小個子


能行食品衛生口味學技術不要被別人坑了,


白溝新城卜哥


注意食材幹淨衛生 沒問題的


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