2020-02-22 03:38:04 佚名

醉美雪巖

早春辣椒種植，育苗要注意些什麼？

一、早春辣椒種植育苗的注意事項

早春辣椒育苗的方式，普遍採取的是冷床育苗、溫床育苗以及少數的純露地育苗。所謂冷床育苗就是隻利用自然陽光為熱源進行育苗，如無加溫設備的溫室、拱棚、陽畦等。所謂溫床育苗是指既利用陽光又有加溫設施的育苗，如電熱溫床、火熱溫床、釀熱溫床等。少數的純露地育苗，主要是為夏季辣椒栽培提供秧苗。

辣椒育苗是為了提供優質壯苗，壯苗的要求是莖杆粗壯、根系發達、節短葉厚、葉色深綠、植株均衡、無病蟲害、定植成活快。要想育出優質壯苗，需要注意以下方面：

種子處理：種子處理就是給種子時行浸種和催芽處理，以達到增強抗性和發芽率的目的。採取的方法有溫湯浸種、藥劑浸種、藥劑拌種等。
苗床消毒：苗床和設備的消毒處理，可以預防一些病害，比如對苗床土播前進行消毒，可以有效的預防猝倒病等，對育苗設施的消毒可以起到很好的預防常見病蟲害等。
溫溼管理：早春辣椒種植育苗時，需要結合氣溫的變化情況，及時調節溫度和溼度，細心做好保溫、增加光照和排溼等管理。
病害防治：早春辣椒種植育苗最易發生猝倒病，表現是幼苗在出土前出現爛種爛芽，出土後幼苗基部出現水漬病斑，繼而折倒死亡，並且易引發苗床成片倒苗。

二、早春辣椒種植育苗的正確方法

選擇良種：早春辣椒播種育苗在2月中下旬、採用塑料膜覆蓋方式。品種宜結合當地實際，選用生長勢強、抗病力強的品種，如臺椒5號、圓帥甜椒218等，按一畝用種量約150克備種。
苗床準備：苗床地要深翻曬土，施足基肥，並進行消毒。基肥可按每15平方米育苗床，施篩細的腐熟有機肥約150公斤、三元複合肥約1.5公斤，並翻土摻合耙平，消毒可用綠亨1號、2號等。若是採用塑料缽育苗，營養土可配以表層沙壤土50%、腐熟過篩的農家肥50%，然後按每立方米營養土加入約1公斤的氮磷鉀複合肥、50%多菌靈約100克，將土肥充分混合均勻後裝營養缽。
浸種方法：首先說溫湯浸種，將種子裝入紗布袋，放在涼水中浸泡10分鐘左右，再放入55℃的溫水中並用木棍不斷攪拌約15分鐘，然後將種子置於30℃的熱水中自然浸泡5小時左右，注意要嚴格掌握水溫以免燙殺種子；再說藥劑浸種，就是先將種子在清水中浸泡4小時左右，再浸入到10％的磷酸三鈉水溶液中約30分鐘，然後撈出用清水沖洗乾淨。還有藥劑拌種，按種子重量的0.1％選用50％多菌靈或40％菌核淨可溫性粉劑等拌種。
催芽方法：將浸種處理後的種子用清水漂洗3次左右撈出，催芽時用種子2倍重量的乾淨細沙與種子混勻置於容器裡，蓋以通氣布料等，放於溫度在28℃－30℃的環境中，待有種子發芽時，將溫度降至20℃－25℃催芽，注意見干時要適當噴水。
育苗方法：首先說冷床育苗，可在大棚內搭小拱棚，大棚寬度約5米左右，小拱棚寬度約1米左右、高約1米左右，外覆以塑料薄膜。再說溫床育苗，要注意溫度均勻，鋪線要注意邊行間距適當縮小，中行間距適當加寬。功率最好在100瓦以下，以免溫度過高引起幼苗徒長或育苗成本增加。再就是釀熱溫床育苗，釀熱物要用稀糞水澆致含水量為70％左右，填床時攤一層釀熱物，澆一層稀糞水，再填一層土用腳踩實，重複操作。填床土厚度約20釐米，然後蓋上塑料薄膜以促發酵生熱10天才可播種育苗。
病害防治：猝倒病防治：可選用72.2%霜黴威水劑1000倍、25%甲霜銅可溼性粉1000倍、64%噁霜靈可溼性粉600倍噴霧，7－10天一次，連噴1－2次
適時定植：幼苗定植前7－10天要逐漸降溫煉苗，白天溫度可降到18℃-20℃、夜間10℃-12℃。當辣椒苗株高達20釐米左右，真葉8-14片，有70%的植株帶大蕾時，即可進行移栽種植。辣椒的定植不宜過早，以土溫15℃以上為宜。

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辣椒屬於茄科，一年生或有限多年生草本。是一種重要的烹飪佐料，日常深受消費者喜愛。

辣椒喜歡乾燥的環境，不耐旱，不耐澇，對水分要求較嚴。辣椒一年四季都可種植，種子發芽適宜溫度為25一30℃，發芽需要5一7天，低於15℃或高於35℃，種子不能發芽。

早春辣椒種植育苗需要注意的事項：

一、選擇早熟、抗病性強、耐低溫、生長勢強、豐產性能好的品種，如湘早秀，福椒4號等。

二、辣椒種植前，要曬種24小時，用0.1%高錳酸鉀溶液浸泡30分鐘，撈出沖洗乾淨後，用溼布包好，放在30一35℃的環境下催芽，然後播種。

三、辣椒適宜種植在土層疏鬆肥沃，排水良好的地塊。辣椒忌連作，應種在前茬沒有種過茄科作物的土壤裡。

四、辣椒育苗前要深翻曬土，用40%的福爾馬林100倍液對土壤噴霧消毒。施足基肥，每畝施腐熟農家肥250公斤，複合肥4公斤，鉀肥2公斤作為底肥。

五、辣椒在早春二月就可育苗。先做畦，平整土地，澆水使土壤溼潤，均勻撒種，蓋細土0.6釐米左右，為提高種子出芽率，要覆蓋地膜保溫，每畝需種子60一80克。

六、辣椒喜歡乾燥，溫暖的環境，出苗後少澆水，利於育苗根系生長，防止幼苗徒長。

七、及時防治苗期易出現的猝倒病，立枯病等病害。

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現在種植辣椒，通常都是先種苗，然後再移栽。如果你想種出品質優良的辣椒，必須在苗圃階段做好管理工作。無論是朝天椒或者其他辣椒，在育苗時需要注意哪些問題，我們來談談苗圃階段的辣椒管理。

注意避免播種後種子不出苗

辣椒種子發芽適宜溫度20-28度，溫度低於15度發芽緩慢，低於10度則不能發芽，在溫度正常情況發芽期為12天，在一定時間內檢查種子，如種子種胚呈白色且新鮮、不出芽，則可能是由於苗床條件不適，造成不出苗，要設法提高床溫，苗床土過乾的要適當澆水，苗床過溼可撒些草木灰，若是種子腐爛，應及時補播。

注意避免辣椒幼苗受到凍害

在春季育苗期間，天氣溫度很不穩定，如果出現倒春寒、氣溫驟降，或者出現長時間的低溫陰雨天氣，辣椒幼苗很容易發生凍害。症狀表現為苗頂部嫩葉上出現壞死白斑或淡黃色斑，嚴重時葉片和莖呈水漬狀，逐漸乾枯而死。

辣椒育苗

預防凍害建議從這2方面入手:

1.應密切注意天氣預報，積極採取有效措施預防凍害，在育苗苗床增加覆蓋物等；增強椒苗抗寒能力。夜間加蓋草簾保溫，太陽出來後揭開草簾，並經常拍打塑膜讓水珠流下增加光照，提高溫度，進行溫差管理，促進椒苗發育健壯，如床溫度過高，可撒些乾草木灰。

2.葉面施肥。給辣椒苗噴淋10%的紅糖水或葡萄糖水加碧護或蕓薹素內酯兌水15公斤，可增強抗寒能力。四葉期噴施0. 5%鈣肥液，可明顯提高椒苗的抗寒能力。

注意避免辣椒苗出現“高腳苗”

“高腳苗”是椒苗徒長形成的，其原因有溫度過高，苗床溼度大，不科學增加播種密度和施用氮肥量，苗床通風差。

避免出現高腳苗防治方法：

進行溫差管理，白天保持17度，夜間保持10度，防控澆水，播種量要合理，合理施用氮肥，隨著氣溫上升，逐漸加大放風量。如有徒長現象，可用3.5克多效唑對水15千克噴施，可蹲苗促壯，達到壯苗標準。

注意預防育苗期病害

辣椒苗期病害主要是猝倒、立枯病、灰黴病、疫病，此類病害真菌細菌交叉發病，通過種子消毒、苗床消毒處理均可減輕發生。

防治方法：可用75%百菌清、 50%託布津、72%農用鏈黴素、40%密黴胺或70%氟嗎錳鋅等噴藥防治。辣椒苗期病害必須貫徹“預防為主，綜合防治”的植保工作方針，防患於未然，確保辣椒育出壯苗。

以上就是春季辣椒育苗需要注意的問題，做好防範措施，促進辣椒苗齊苗壯，為辣椒高產打下堅實基礎。

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早春辣椒育苗，溫度是關鍵。首先要在控制好溫度的情況下，也要及時處理種子發芽時戴帽、幼苗大小不一、漚根和閃苗等現象。

育苗適宜的溫度

【1】種子處理：辣椒育苗，選擇優質種子後，為了使種子儘快發芽、防止種子攜帶病蟲害，要進行曬種、浸種、消毒等程序：將種子浸入55℃溫水中；15分鐘後撈出，再用常溫水繼續浸泡3個小時；撈出後用100倍液的硫酸銅浸泡1小時。用清水洗淨後撈出瀝乾水分，放置在25~30℃條件下的容器中催芽。約3~4天后，有70%以上的種子破嘴時即刻播種。

【2】選地：如果說辣椒育苗選種是基礎，那麼選地尤為關鍵。要選擇土壤肥沃、土質疏鬆、地勢高燥的地塊。同時切忌3~5年種植過辣椒或茄科作物的地塊：連作會使一些病害加重，引起大量死苗；二是會使土壤中無機養分組成發生變化。

【3】育苗：育苗方式較多：露地育苗、小拱棚育苗、溫室育苗、大棚育苗等。但不管哪種方式，播種方式大同小異：播種前澆足底水，土質鬆散後，耙松表土，均勻播種後，覆蓋1~2cm的過篩消毒細土，噴灑壓籽水後覆蓋一層薄膜。

【4】控溫：早春辣椒種植，育苗的關鍵是控制溫度。播後至幼苗出土期：白天在28一30℃，夜間18℃左右，床溫控制在20℃時閉棚，70%幼苗出土後去掉覆地薄膜。破心期：白天20~25℃，夜間15~16℃，床溫18℃。破心至壯苗期：

白天25~30℃，夜間18~20℃，保證床溫18~20℃。在定植前7天開始煉苗，溫度降至13~15℃。

育苗期間，白天控溫的主要措施是揭去露地畦或弓棚上的草苫；晚上加蓋草苫或棉被。

【5】施肥和澆水：①施肥：辣椒育苗，主要在耕地後耙地前，施用腐熟的優質農家肥和氮、磷、鉀肥料；在育苗中、前期不再施肥；在後期為了達到壯苗標準，需噴灑0.2%的營養液，增加幼苗生長需用的養分。

②澆水：在辣椒播種後施入一次壓籽水後，在破心期，根據土壤溼度淺澆一次水，切勿大水澆灌；在破心期後，土壤露白後及時澆水，保持土壤半乾半溼，既要防止土壤露白，又要防止水分過大：關鍵時候施入草木灰吸潮。澆水方式以微噴灌最適宜。

辣椒育苗期間容易出現的問題

【1】幼芽戴帽：幼芽長出後，外殼不能脫落，主要原因是根系層土壤溼潤，正常生長，而表層乾燥，外殼沒有膨脹而發硬造成的。如果是少數，需要在蓋棚前用噴霧器把種殼噴溼，可自行脫帽。極少數的情況下人為幫助脫帽；但多數不脫帽，需要立即再覆土一次，並潤透覆土，控制白天氣溫16一18℃，夜間10一15℃，可在出芽時自行脫帽。

【2】漚根：漚根的原因很多，如苗床溫度低、通風不良、空氣溼度大、排水不暢、光照不足及管理方面的原因。

主要的防治方法是：①選擇方便排灌的地塊；②做好保溫工作，防止冷空氣侵襲，並及時疏鬆土壤：既增溫，又能增加土壤的通透性；③澆水是關鍵：辣椒幼苗需水較少，切勿大水澆灌，要做到少澆、勤澆：前期要保持土層露白後再澆，後期要做到土壤半乾半溼。並且澆水時要選在晴天下午澆水，切勿晴天中午澆水，此時棚內溫度高，容易引起幼苗“感冒”；④增光、除溼：清理大棚周圍障礙物，並把大棚薄膜內用抹布清理，可增強光照；當溼度過大時，要及時通風排溼，陰雨天大棚內溼度大時可在畦內撒上草木灰，幫助降溼。

【3】閃苗：閃苗主要是溫度忽高忽低造成的：溫度忽低時，棚內溫度較高，造成幼苗嬌嫩的幼葉凍傷；溫度忽高時，嫩葉的水分無法滿足蒸發的需要，容易造成子葉和下部葉片受熱致死，導致乾枯脫落。

主要防治措施是：及時通風降溫，通風口要由少變多，由小到大。切勿瞬間增大或縮小通風口。

總之，辣椒育苗注意的事項較多，如種子不均勻會造成出苗不齊；施肥過多或不均勻會造成幼苗徒長或燒苗；種植過密會因植株細高造成倒伏等。因比在育苗時要嚴謹、細心才能育出優質壯苗。

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夏天時，為了應對炎熱，人們會往身上塗清涼油或者花露水，塗完確實感覺涼快。這是因為清涼油、花露水中含有薄荷腦，薄荷腦可以激活皮膚中的冷覺感受器，讓大腦產生涼爽的錯覺。辣椒素的作用機理與此相似，只不過辣椒素激活的不是冷覺而是痛覺。這就是為什麼吃完辣椒不僅嘴裡火辣辣的，之後上廁所的時候也會很痛苦…

早春辣椒育苗注意以下事項

1、陽畦宜選擇土地肥沃，背風向陽，前茬沒有栽種茄子、西紅柿的地塊，建造陽畦。每種植一畝，按用種量150克進行育苗，陽畦應在10平方米以上。施足基肥，大水造墒，並使用少量尿素、磷肥和活性鉀肥。不要施用碳酸氫銨、硫酸銨作基肥，以防產生氨氣傷害幼苗。對於土壤黏重、透氣性差的苗床，可施用一些煤灰粉。

2、種子處理播種前一天將種子充分翻曬，用1500倍液多菌靈、1000倍10%磷酸三鈉水溶液浸泡10分鐘，用清水洗淨後，再用50~60℃溫水浸種4小時，瀝水後用潮布蓋嚴催芽24小時。

3、播種程序澆足底水，施肥、平整土地、均勻撒播、蓋細土0.5～0.8釐米，不要超過1釐米，隨後覆上地膜。將陽畦用塑料膜蓋嚴，白天控制溫度在25℃左右，夜晚12～15℃左右。出苗60～70%後，揭去地膜。注意保溼，可用細噴壺均勻噴水，以提高溼度，切忌漫灌。

4、苗期管理當幼苗3～4葉時，要及時間苗，除去弱苗，拔去雜草。後期要注意防治蚜蟲，可用吡蟲啉、多菌靈或甲基託布津、病毒靈混合噴施，達到病蟲兼治的目的，保證培育出壯苗、無病苗。壯苗標準：莖稈粗壯節間短，葉片肥厚顏色深，莖葉完整無病蟲，根系發達側根白，定植時8片葉。

5、定植前15天左右(4月上旬)，從陽畦頂部放風煉苗，使辣椒苗逐步適應露地環境，為定植做好準備。同時，在定植前給陽畦澆水，以便在移苗時減輕對根系的損傷。

辣椒苗期的管理

1、溫度管理、出苗前溫度25℃—30℃，出苗後降至22℃—28℃，苗床要保持土壤溼潤，一般5—6天出苗，出苗後注意防蟲，苗觸膜時，要及時撤去地膜，防止燒苗，同時晴天中午及時通風換氣，以後逐漸增大通風時間進行煉苗。

2.水分管理：出苗後要控水，床內溼度過大可以撒草木灰，澆水要根據土壤而定，見幹見溼，否則溼度大易引起猝倒病、立枯病。澆水必須在晴天上午進行，澆水後要及時通風排溼。

3.施肥管理：幼苗第一片真葉長出時及時間苗，並追施一次複合肥，畝施20公斤左右。在移栽前兩個星期噴施一次0.2%尿素+磷酸二氫鉀,移栽前3天噴施一次75%百菌清800倍液,控制病菌傳播

辣椒疫病是辣椒生產上的嚴重病害之一，在整個生長季均可發生。成株的根、莖、葉、果實均可受害。主根染病初出現淡褐色溼潤狀斑塊，逐漸變黑褐色溼腐狀，可致地上部莖葉萎蔫死亡。莖染病多在近地面或分叉處，先為暗綠色、溼潤狀、不定形的斑塊，後變為黑褐色至黑色病斑。病部常凹陷或縊縮，上端枝葉枯萎。葉片染病出現汙褐色，邊緣不明顯的病斑，病葉很快溼腐脫落。

疫病發生原因

重茬或與茄科、瓜類蔬菜連作發病較重。土質粘重、過於密植、排水不良、大水漫灌、通風透光性差、管理粗放利於發病。

防治方法

農業防治措施

採取起壟覆膜種植，滴灌或膜下暗灌，嚴禁大水漫灌，防止積水,及時整枝、清溝，降低空氣溼度；適當增施磷鉀肥，可施用鉀益寶、鈉米鉀（京九牌，4-37）及基施旺，發現病株及時清除出棚外，集中深埋或燒燬。2.預防方案，幼苗期、開花期、果實膨大期噴施翠貝+盛之豐+斯德考普，增強植株抗性。

辣椒白粉病發病特徵

辣椒白粉病由子囊菌亞門真菌鞭靼內絲白菌引起，葉片，老葉、嫩葉均可染病。在田間主要靠氣流傳播蔓延。稍乾燥條件下該病容易流行。病葉正面初生褪綠小黃點，後擴展為邊緣不明顯的褪綠黃色斑駁。病部背面產出白粉狀物，嚴重時病斑密佈，致使全葉變黃，大量脫落形成光稈，嚴重影響產量和品質。

辣椒白粉病防治方法

1、種植時選擇抗病性較好的品種並用新高脂膜拌種（能驅避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發吸脹功能，加強呼吸強度，提高種子發芽率）。

2、種植前深翻土壤，噴灑新高脂膜800倍液殺菌消毒、保溫保墒。

3、在辣椒的各個生長期要適時噴灑辣椒壯蒂靈，增強體內營養輸送，提高辣椒對外界病菌的抵抗力。

末農

很高興回答這個問題

一般在2月中下旬、採用塑料膜覆蓋育苗，可提早種植季節、提早上市增加種菜效益，現將早春辣椒栽培育苗方法介紹如下：

1、品種選擇：栽培宜選用生長勢強、抗病、耐熱力強的品種臺椒5號、中號，圓帥甜椒218等。

2、選地做畦，應選擇土地肥沃，背風向陽，前茬沒有栽種辣椒、茄子、西紅柿的地塊做畦。按一畝用種量150克進行育苗。

3、科學施肥，施足基肥：根據需求及時深翻曬土，對土壤進行消毒處理，常用消毒劑有綠亨1號、2號等，苗床消毒防治苗期病害。地畦育苗，按每15平方米育苗床施過篩腐熟有機肥100-150公斤、三元複合肥1-1.5公斤，與土摻勻耙平，因為畦面密封，不要施用碳酸氫銨、硫酸銨作基肥，以防產生氨氣傷害幼苗。

4、播種、育苗：上杭一般2月份開始如用溫室、塑料膜覆蓋育苗均可播種。地畦育苗，做畦完成後，澆足底水，施肥、平整土地，均勻撒播甜辣椒種子，蓋細土0.5 -0.8釐米，不要超過1釐米，提高種子出苗率，隨後覆地膜，將畦面用塑料膜蓋嚴，白天控制溫度25℃左右，夜晚18℃-20℃。出苗60%後，揭去地膜，注意保溼，可用細噴壺均勻噴水，以提高溼度、提高光合作用強度，保護幼苗成長。

採用塑料缽育苗。營養土的配製：未種過茄果類蔬菜的肥沃的表層沙壤土50%，加腐熟過篩的廄肥50%，每立方米加入0.5-1公斤氮磷鉀複合肥，50%多菌靈80-100克或綠亨一號5克。配好料後將土壤與肥料充分混合均勻，然後裝營養缽，播種前澆透底水，用已經催過芽的種子直播，幼苗子葉平展後要及時間苗。

5、苗期管理：避免秧苗過於擁擠，從1葉1心開始，應及時分苗、間苗，3葉1心定苗，穴距5釐米，以保證有足夠的營養面積。在2-3片真葉、3-4片真葉和定植前7-10天，結合噴藥噴0.2%磷酸二氫鉀+0.1%尿素+0.2%硫酸鋅混合肥液，以促進花芽分化和提高植株抗病能力。

溫度控制，播種后土壤溫度可以保持28℃-30℃。當幼苗拱土時降到25℃左右，夜間土壤最低溫度保持18℃-20℃能促進出苗。幼苗出土後白天的最高氣溫應維持在23℃-25℃，夜間可從20℃逐步下降到15℃-17℃。定植前7-10天要逐漸降溫，秧苗進行低溫鍛鍊，白天溫度可降到18℃-20℃、夜間10℃-12℃。

當辣椒苗株高達18-25釐米，莖杆粗壯，節間短，莖粗0.3-0.5釐米，有真葉8-14片，子葉完好，真葉葉色深綠，葉片大而厚，有70%-80%植株帶大蕾，無病蟲害，根系發達時就可進行移栽種植。