今天給大家分享一個福袋小燒麥做法。
準備好所需食材：糯米，肉餡，香菇，胡蘿蔔，玉米粒，青豆，餃子皮
糯米清洗乾淨，提前浸泡兩個小時，瀝乾水分放入蒸鍋蒸30分鐘
肉餡加入一勺料酒，一勺生抽，攪拌醃製10分鐘
胡蘿蔔清洗乾淨切成小塊，香菇切成小塊
起鍋燒油下入肉末煸炒，變色後下入蔥薑末煸炒，再加入胡蘿蔔和香菇，再加入少量的食鹽蠔油，生抽翻炒均勻下入青豆和玉米粒
再加入蒸好糯米翻炒均勻備用
餃子皮周邊按壓一下取出包上餡料，用虎口按壓一下
再擠上一個燙過的小蔥葉即可
全部做好放入蒸鍋蒸20分鐘
非常好吃的福袋小燒麥就做好了
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