小吃系列
第三期：香辣牙籤肉
放假自己做一盤牙籤肉，看著喜歡的電視劇，真的超滿足，喜歡的安排起來吧，做法簡單，比燒烤還好吃。
製作過程：
材料：
豬瘦肉400克，料酒 ，生抽， 胡椒粉，鹽少許，澱粉，蠔油，辣椒粉，孜然粒，白芝麻，油
做法：
1.將豬瘦肉切小丁，加一勺料酒，一勺生抽，半勺胡椒粉，鹽少許，澱粉一勺，半勺蠔油， 攪拌均勻，醃製20分鐘，紮上牙籤;
2.鍋中倒入適量油，油溫六成熱下牙籤肉，炸制肉面焦黃，撈出，
3.另起鍋倒入炸好的牙籤肉，放一勺孜然粒，一勺辣椒粉，一勺白芝麻，攪拌均勻，即可;
還可以用羊肉，牛肉，雞肉做牙籤肉，都非常好吃;
做法步驟：
芝麻海苔脆肉鬆
小妖平時做飯常用款肉鬆，超級的好吃，又酥脆，甜鹹適中，肉絲越來越細，給小孩子拌飯更好吃！
¥35/袋 500克
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