春季,農村菜園子裡有哪些蔬菜?

農友君


很高興回答這個問題,春天到來,大地萬物復甦,勤勞的農民們又用辛勤的雙手開著為事業打拼,還不忘在小菜園裡種上點新鮮蔬菜為生活增加點美食的情調。農村小菜園可是農民的綠色蔬菜,一般種的最常見的有三種菜,第一種有黃瓜,黃瓜青脆可口,不管是放湯還是涼拌都是味道可佳,第二種有波菜,菜菜有豐富的鐵和礦物質能給人身體補充維生素C,第三種蔬菜那就是青椒,青椒是人民的最愛,生吃到炒都是人們最愛吃的新鮮蔬菜之王,說起在農家菜園種菜不但能吃上新鮮蔬菜,還能體會到種菜的樂趣,從開地到澆水施肥都足按程序一步一步的開始,從整地到施肥撒種都是有很大學問的,一般以上幾個程序做完就用薄膜蓋住等待青菜的發芽,這都是種菜必不可少的程序,古人語不論做什麼沒有規矩不成方圓,現實生活和自己去親身體會是不一樣的,無論人們在那個行業打拼都和種菜一樣,一步一個腳印和到最後豐盛的果實到來,這也就說明了自己動手豐衣足食,只有自己親手復出血汗,到自己手中才是你想要的回報,做人做事只要懂法不去知法犯法,我相信自己的事業就和菜的青菜一樣,綠色環保,美味可口,農民的小菜園是農民心中最純潔的聖土,以上幾點建議希望能給大家有點幫助。





鄉村阿顧


很高興能回答你的問題,我家院裡很大,空閒的地被當成菜園子,每年的春天到了種菜的季節,我爸都會把空閒的地種上菜,這樣我們一家子多半年都不用買菜,吃不完時候給左鄰右舍,接下來講下我家的菜園子裡種什麼菜,有豆角,黃瓜,西紅絲,還有韭菜,茄子,生菜,也種兩三顆甜瓜,到了秋天種白菜,白籮卜,紅籮卜,還有香菜,只要有空地我爸他會都種成常吃的菜,自己種的吃的呢放心,能種很多自己吃的蔬菜,謝謝有機會回答。










一菸酒鼎


很高興回答你這個問題

我家是東北農村的,說實在的在老家,春季我家的小菜園裡,沒有那麼多的蔬菜,只有剛冒芽的小蔥

不過春季是適合播種的季節,這個時候我家菜園裡會大面積的栽土豆,在籬笆牆旁,撒一些豆角的種子,剩下的地方,會用來種韭菜或者是留著培植需要插秧的蔬菜,在老家的大集上,媽媽每年都會買辣椒秧,茄子秧或者柿子秧等,還有黃瓜或者角瓜等蔬菜,總之農家院裡的菜是非常多的,這一年裡很少買菜,幾乎是自給自足的

在每年的5月份開始到9月份是蔬菜豐收的季節,這段時間是不愁沒菜吃的,大辣椒,大茄子,大黃瓜,豆角等特別多

黃瓜柿子摘下來就吃,想做什麼菜到菜園裡一摘,都是當季新鮮的蔬菜,所熟悉的東北大飯包,大白菜葉子給力,摘幾個菜葉子,一頓午飯就搞定,男女老少皆宜。冬天的大白菜都是包心的,這樣的白菜在東北比較好儲存,以前農村都會有那種菜窖,冬季用來儲存白菜,土豆,蘿蔔等,蔬菜放在裡面特別的新鮮

農村的菜園子是自然的,所以都是跟著季節種應季的蔬菜,天暖了菜自然就多了!!!


青青草原上的放牛妹


我家院裡很大,空閒的地被當成菜園子,每年的春天到了種菜的季節,我爸都會把空閒的地種上菜,這樣我們一家子多半年都不用買菜,吃不完時候給左鄰右舍,接下來講下我家的菜園子裡種什麼菜,有豆角,黃瓜,西紅絲,還有韭菜,茄子,生菜,也種兩三顆甜瓜,到了秋天種白菜,白籮卜,紅籮卜,還有香菜,只要有空地我爸他會都種成常吃的菜,自己種的吃的呢放心,咱們大中國地大物博,南北氣候差異大。所以南方和北方菜園子裡的蔬菜品種是不一樣的。由於光頭三是北方人,對南方不太瞭解,我就說說我家院子裡的情況吧!

一,菠菜。由於我們北方春天對比南方來說,來的晚。所以我們的菜園子裡能夠吃的蔬菜,只有菠菜。就是去年立冬前種下的,等到來年這個時候就會發芽,長出菠菜。

二,韭菜。韭菜是多年生蔬菜,一次種植可以多年收穫,冬天蓋上稻草。幫他渡過冬天,每年到這個季節就要把稻草先開。由於我們這裡天氣現在還不是太暖和,所以韭菜才剛剛發芽。要等上一個月的時間才能吃上。

所以春天對於北方來說,菜園裡可以吃的,蔬菜非常少。南方這個季節,自家菜園裡可以吃的蔬菜應該很多





海風在鄉村


春季農村菜園子裡有哪些菜?光頭三我來說說。咱們大中國地大物博,南北氣候差異大。所以南方和北方菜園子裡的蔬菜品種是不一樣的。由於光頭三是北方人,對南方不太瞭解,我就說說我家院子裡的情況吧!

一,菠菜。由於我們北方春天對比南方來說,來的晚。所以我們的菜園子裡能夠吃的蔬菜,只有菠菜。就是去年立冬前種下的,等到來年這個時候就會發芽,長出菠菜。

二,韭菜。韭菜是多年生蔬菜,一次種植可以多年收穫,冬天蓋上稻草。幫他渡過冬天,每年到這個季節就要把稻草先開。由於我們這裡天氣現在還不是太暖和,所以韭菜才剛剛發芽。要等上一個月的時間才能吃上。

所以春天對於北方來說,菜園裡可以吃的,蔬菜非常少。南方這個季節,自家菜園裡可以吃的蔬菜應該很多吧?你們家的菜園裡,春天都有那些蔬菜呢?和大家分享一下吧!





農民光頭三


很高興回答這個問題

我是甘肅天水人,在我們農村大多數人都自家種蔬菜,採摘方便,我們農村人過完春節後,就很忙了,很少去鎮上趕集了,所以說自己種點蔬菜吃著方便很多。

其實說實話,在春季我們農村菜地裡可以吃的菜很少,都是前一年種的菜,現在春季開始發芽了,就可以吃了。

香菜,開春了開始慢慢的長出來了,可以採摘吃

菠菜,和香菜一樣長出來了,

小蔥,也開始發芽了,挖著吃,

在我家的菜地裡也就只有這幾樣可以吃的菜了,我們地處西北,比較冷,我們這裡的農村,都是春季才開始種菜,有些菜不適合生長,

我們春季種的菜很多,辣椒,黃瓜,西紅柿,韭菜,四季豆,茄子,番瓜,等等,這些菜要吃就可能要到夏季前後了。

希望我的回答讓你滿意。


西北王東


展示一下子我的菜園

這個問題非常喜歡回答,自從下崗以後一直有研究並實踐種菜,種了20年多了,你問這個問題,給人感覺是想吃到時令小菜,這個是非常好的理念,特別是這一次疫情以後,大家有更加要注意的。吃時令的綠色小菜有益健康,座標,北緯二十八度五,蔬菜的種植與緯度有最密切的關係,基本上是緯度決定了可以種什麼菜,哪些菜會種的好。

好,帶你來看一看我家的菜園子吧,有好幾塊地,這個是其中的一塊,打過霜的蘿蔔、白菜,那個叫好吃啊。空心菜,茄子,辣椒,萵筍,青包,土豆,西蘭花,瀋陽青,蘿蔔、大白菜,芹菜,豌豆,荷蘭豆,大蒜,茭頭,紅菜薹,胡蘿蔔,油菜薹,冬寒菜,茼蒿。以下相片是現照現發的。頭條君裡面有更多視頻啊,微頭條等。

還有山裡的一些野菜與筍子現在沒有過去,就不再照相了,這幾點就開始準備種辣椒、茄子、豆角等了,

春天種了,夏天收穫,冬天種了,春天收穫,就是這樣子一個的循環,人生也是這樣子的循環。


綠色蔬菜老羅


春季,農村菜園子裡有哪些蔬菜?朋友,你是不是受疫情影響,好久沒有吃青菜了,下面小編帶你解解饞。

一、紅菜薹,這個菜農民家自家菜園子的可比市場上買的好吃多了,一般都是現摘現炒的,加上施的都是農家肥,那個口感倍棒,我家城裡面的親戚來了,就超級愛這個。

二、白菜薹,這個白菜薹就是白菜裡開的花那一截,這個菜的口感也不賴,一般都是冬天沒有來的及吃完的白菜。由於生長需要,自己開出的花蕾。

三、春包菜,這個包菜相信大家一點都不陌生,隨便一個包菜4~5斤重,一餐是吃不完的,包菜在我們這主要種植二季,一個冬包菜,一個春包菜,因為只有這二個季節的包菜經過冰霸雨雪的洗禮,味道才會超級好,其它時候的包菜口感不行。

四、生菜、油麥菜、菠菜,這三個青菜在我們這邊主要是打火鍋的,家家戶戶都會在地裡種上一小塊,密度比較大。我們這邊的人都比較喜歡吃小棵的,吃火鍋時一燙就熟,味道更鮮嫩。

五、蔥、香菜、蒜苗、芹菜,這四個屬於配料菜,一般很少做主菜吃的,蔥、香菜主要是煮魚或煎魚時用點。大蒜苗、芹菜主要是炒新鮮肉或臘肉時的必配品。

好了,我就介紹這麼幾個在農村菜園子比較常見的菜,另外還有雪裡紅、芥菜、上海青、紅、白蘿蔔等等許多蔬菜,在農村只要勤快一點,一年四季都是有新鮮鮮嫩的蔬菜吃的。


壞男人說小龍蝦


這個問題很實用啊,我我不知道你是哪裡的人,是河北的農村人,我就根據我們這裡的情況回答一下你的問題吧,因為我們家的菜園子很多菜都是我種的,種什麼菜有些問題還是要注意一下。

首先,葉菜可以種的很多,苦麻菜,生菜,韭菜,蔥,芹菜,蒜等等,但是也不用種太多葉菜,人少的話吃不過來。苦麻菜和生菜適合蘸醬吃,非常不錯。想早點吃上就提前種上,噴夠水蒙個膜,蓋個草簾子就可以提前享受自己種的菜了。蔥可以頭年秋天種,今年春天長出來吃小蔥,還可以移植出來栽到大田裡長大吃,一年不用買蔥了。

還可以種黃瓜,豆角,想早吃也可以蒙膜。像茄子,西紅柿都可以買現成的秧子,我們村裡大街上到了春天都有賣的,最好搭個臺子,臺子上蒙個膜,在臺子上挖出培養皿大小的坑,栽上澆點水就可以了。蒙膜作用很好,提高地溫秧子長的快,結果多,還可以防止秧子根傷水壞掉。

其次要注意的是,春天不建議種香菜和油菜,我春天種過兩回都長的不太好,反而秋天種長的好。可能是因為這兩種菜喜歡溫度低點吧,春天種上,往大長的時候天氣就熱了,長不好。天氣冷的時候,別的才都不長了這兩種都沒事,所以建議秋天再種這兩種菜。

這些是我的一點種菜小經驗,希望能幫助到你,有不對的地方還請批評指正,謝謝!

下面是我家的菜園和小花園[呲牙]





老家老爸老媽


首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題,讓我帶領你們一起走進這個問題,現在讓我們一起探討一下。

比較常見的是秋藕,玉米、各種豆類、菠菜、白菜、等綠葉菜也是不錯的。秋天菜園裡的蔬菜五顏六色、光澤誘人,茄子穿上了紫色的長裙,南瓜成熟了披上了金黃的外套,蘿蔔把臉蛋抹得紅紅的,絲瓜在架上扭起了秧歌,菱角豐收了,鮮鮮的菱角可以生吃、熟吃,還有馬鈴薯、芋艿、洋蔥、蘑菇、菠菜、花菜等都是秋天好吃的蔬菜。

玉米(拉丁學名:Zea mays L.)是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名:玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,東北遼寧話稱珍珠粒,潮州話稱薏米仁,粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥。

菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數牙齒狀裂片。

白菜(學名:Brassica pekinensis (Lour.) Rupr. )是十字花科,蕓薹屬二年生草本,高可達60釐米,全株無毛,基生葉多數,大形,倒卵狀長圓形至寬倒卵形,頂端圓鈍,邊緣皺縮,波狀,葉柄白色,扁平,花鮮黃色。

茄(學名:Solanum melongena L.)茄科,茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木,高可達1米,小枝,葉柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平貼或具短柄的星狀絨毛,小枝多為紫色(野生的往往有皮刺),漸老則毛被逐漸脫落。

南瓜(學名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有稜和槽。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享,大家如果有更好的關於這個問題的解答,還望分享評論出來共同討論這話題。

我最後在這裡,祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活,健康生活每一天,家和萬事興,年年發大財,生意興隆,謝謝!


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