營養師佩妮
獼猴桃和奇異果有哪些區別？
獼猴桃和奇異果雖名字不同，但其實是同根同祖，營養價值也相差無幾。
獼猴桃原產於中國，2000年前就有，它本來是一種野果，直到上世紀初被一位新西蘭人帶回國，獼猴桃被移植到新西蘭後，經過培育、栽培，才有了現在被稱為奇異果的水果。100年前獼猴桃和奇異果是一家。可以說，它們是同一品種的水果，奇異果是獼猴桃的人工選育品種，是從野生到人工培育、栽培的過程。它倆是姊妹水果，只是由於土壤、氣候及生長環境與國內不同而發生了一些變化。奇異果的祖籍在中國。
中國是獼猴桃的原生中心。世界獼猴桃的原產地在湖北省宜昌市夷陵區霧河鎮。
兩者的區別在於：
1、獼猴桃是國產的，奇異果是進口的。
2、兩者口感有區別：奇異果在沒有熟透的時候也可以食用，雖然果實較硬，但味道甘甜。而獼猴桃則酸味較重。
3、雖然兩者的外形和顏色極為相似，但表皮的毛有區別：奇異果表皮的毛分佈均勻，手感是滑滑的。而獼猴桃外皮的毛分佈不均勻，手感較粗糙。有些奇異果甚至都沒有毛。
4、兩者食用的時間不同：獼猴桃適宜在果實熟透變軟後的口味為最佳而奇異果在果實較硬的時候食用才好吃。
5、價格上也有區別：奇異果因為是進口的，運輸費用高，所以價格上比獼猴桃高出很多。
6、兩者營養價值略有區別：奇異果是獼猴桃的一個變種，口感好，但維生素C的含量比獼猴桃少。
獼猴桃被譽為“水果之王”。它營養豐富，除富含維生素C、維生素A、維生素E及鉀、鎂、鈣、纖維素外，還富含葉酸、胡蘿蔔素、氨基酸。營養價值超過其它水果。被營養師稱為“營養活力的來源”。維生素C的含量高居水果家族之首。尤其是老人、孩子、體弱多病者的滋補佳品。
布穀姐美食日記
布穀姐美食日記
新西蘭人把中國的彌猴桃叫成新西蘭的奇異果，人家會營銷，腦瓜精啊！
新西蘭人用彌猴桃在亞洲首去打開日本市場。日本鬼子這麼精，都不知道這個寶貝出自中國！起先日本人一嘗，怎麼這麼不好吃，咔嚓咔嚓作響，不酸不甜，什麼玩藝兒，混銀子來了？新西蘭人趕緊解釋，這是高級營養水果，裡面含有維生素ABCD，高蛋白，低脂肪，吃了養顏美容壽命長。日本人樂了，這水果叫啥名？新西蘭人差點喊出彌猴桃，連忙改口，這叫奇一一異一一果。日本人一挑大拇指，要柳西那！
新西蘭人隨後開發出了果汁飲料，面向全世界市場傾銷。新西蘭人精啊，若把這掙錢玩藝兒說成彌猴桃，還不叫全世界人笑掉大牙？你們新西蘭人手段也太低級了，怎麼到中國去引種？新西蘭人向世界撒了一個彌天大謊，這種水果是我們新西蘭獨一無二的，世界僅有的，它的各字就是彌，老天爺，差點給中國做了活廣告。它的名字叫奇異果！可悲的是，連中國人也認為彌猴桃和奇異果不是一種水果，高喊新西蘭的奇異果好吃，中國的彌猴桃味差。
其樂桃桃
獼猴桃和奇異果，實際上是一種水果，都是獼猴桃，但是他們兩個為什麼叫法上有區別呢？
獼猴桃和奇異果的產地不同
獼猴桃是我們國家起源的一種水果，多地野外都有分佈，我們國產的獼猴桃被叫做獼猴桃，酸酸甜甜的很好吃。
奇異果是從新西蘭進口過來的，奇異果的祖宗也是中國的獼猴桃，只是有個新西蘭的人，從武漢引進新西蘭，然後改進選育出了跟以前不同的品種，種出來就叫奇異果。
獼猴桃和奇異果的價格區別
我們都知道超市賣的國產獼猴桃按斤賣，幾塊錢一斤，新西蘭進口的奇異果按照個賣，幾塊錢一個。為什麼呢？
一個因為進口的費用比較高，再有就是人家的品質真的好。再看我們國產的獼猴桃，個頭很大，買回家還不知道什麼時候熟了，要麼放爛了，要麼不熟就吃，又酸又澀。但是奇異果就算是硬的時候也能吃。不得不佩服新西蘭人。
以往我們的獼猴桃追求個大，追求產量，用激素噴，不追求品質，等到新西蘭的奇異果來了以後，發現人家的獼猴桃按照個賣，著急了，開始引進、選育好品種，這些年國產獼猴桃也開始論個賣，講真的，品質也不差，但是錯就錯在了他是國產，讓人不放心，最主要的前幾年國產獼猴桃給國人帶來的負面影響太大了，想要改觀還要一段時間。
獼猴桃跟奇異果的營養價值
他們本來都是獼猴桃，所以營養價值差不多，不用非要迷戀國外進口，我們國產的獼猴桃最近這幾年也挺好吃，價格也不比進口的差多少，最主要的是我們國產的高檔獼猴桃他新鮮啊，所以我認為在價格差不多的情況下，可以選擇國產的。
但是我最近在超市看到國產的獼猴桃價格有些超越奇異果，還有的品種超了奇異果兩三倍，這種情況下我認為直接選擇奇異果，別慣他們這些毛病，都是獼猴桃，進口才賣4塊一個，國產的賣10塊一個，還沒學會走路就開始飛，不怕摔死。
農科小孫說
獼猴桃和奇異果從外觀上看上去好象也沒有什麼區別，但是從各方面來仔細分辨，它們還是有較大區別的：
一，名字上的不同。獼猴桃原產地在中國，所以，從古至今，中國人一直把它叫做獼猴桃；但是，這一物種被引進到外國種植成功反銷到中國後，卻有了一個洋名字，叫做奇異果了。
二，外觀上的不同。中國產獼猴桃，在表面上都覆蓋著一層絨毛，而外國產奇異果卻很少有毛。
三，品種上的不同。國產獼猴桃，好象只有綠心的一種，而外國產的奇異果卻有金果、綠心、紅心、黃心等多種。
四，售買時間長短的不同。國產獼猴桃售買的時間，一般只限9到12月份獼猴桃自然成熟的季節；而外國產奇異果卻能在全年的時間都有售買。而且比獼猴桃更耐貯存。
五，售價上的不同。國產獼猴桃售價較低，一般按重量計價，而外國產奇異果大都是按個計價，因為，如果按重計價，奇異果的賣價肯定是獼猴桃的數倍甚至十倍。
(紅心奇異果賣4元/個)
六，口味上的不同。雖然，國產獼猴桃和外國的奇異果在營養價值上是一樣的，但是，它們在口感上卻是有區別的；獼猴桃必須要等到它自然成熟變得較軟能撕得下皮的時候，才又甜又軟又好吃；但是奇異果卻在它自然成熟後還較硬的時候就可以吃，它的皮可以用刀削，肉可以用刀切，肉質比獼猴桃更緊更脆。這可能是奇異果更耐貯存的原因吧！
其實，現在市面上銷售的許多按個賣的紅心、黃心的奇異果都是在中國種植的；但是，它們的品質卻總是沒有進口的好。究竟是中國的種子在外國遛了一圈又回到故鄉之後，產生了水土不服呢？還是外國人把中國的獼猴桃徹底的改成奇異果了？不得而知。因為，我是賣水果的，所以，只能在經營售買這個角度，來分析它們的不同了！
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奇異果（Kiwifruit）其實就是我們平常所說的獼猴桃的一個分支，它是源自於新西蘭的獼猴桃商業「藝名」。
當然，這貨就是中國土生土長的水果，早在兩千多年前的詩經中就有過記載，後來人們還學著將其釀成果酒飲用。那為什麼會有今天的奇異果呢？這就要追溯到1904年，當時正巧新西蘭的女教師Isabelle在湖北探望她的妹妹，要知道，湖北現在可是獼猴桃五大產區之一，所以，當時這位女老師也就品嚐到了這顆在新西蘭從未沒有見過的水果。不僅如此，她還非常有遠見的，將獼猴桃的種子帶回了新西蘭，這才開啟了新西蘭奇異果的傳奇之旅。
當時受到新西蘭自然環境的影響，加之新西蘭果農的重視，獼猴桃到了新西蘭之後，變得更大、更甜，甘而不膩，一下就成為了消費者熱衷的美食，也成功出口到了全球的各個主要市場。不過那時候，它就已經不叫做獼猴桃了，而是有了一個地地道道的新西蘭名字——「Kiwifruit」，也就是「奇異果」。
新西蘭的奇異果不僅有常見的綠色，還培育出紅色、黃色品種。在這裡，我想說，本土的獼猴桃公司大家加油吶！培育出個基佬紫色的超大超甜獼猴桃去pk好嗎？）
阡陌集市
一個東西，不同產地，不同叫法。
獼猴桃，俗稱陽桃、羊桃、山洋桃、毛梨桃等，富含多種維生素及礦物質，尤以維生素C含量高而著名，被譽為“水果之王”“世界珍果”，日本稱之為“美容果”，新西蘭稱之為“綠色的金庫”。
只從鴉片戰爭之後，清政府的大門被鴉片和大炮打開後，很多國家的人來到中國，他們帶走的不光是黃金、白銀、瓷器、絲綢、茶葉等，還有一些稀有的動植物資源。1900年獼猴桃就被帶到英國，對獼猴桃而言，最特別的日子是1904年，新西蘭有個叫伊莎貝爾.富瑞莎的中學女教師從中國帶回了獼猴桃種子，從此獼猴桃在新西蘭生根發芽，並引起了很多園藝者和苗圃商的極大興趣。
在新西蘭，獼猴桃剛開始名字叫中國醋梨（Chinese gooseberry），當時清政府很落後，就是因為有中國二字，不被市場認可，經改名為美龍瓜後市場供不應求，種植規模逐步擴大，由於新西蘭瓜類稅收比水果類高，產銷量每年大增的美龍瓜再次面臨改名的命運。
新西蘭有種不會飛的珍稀鳥類叫Kiwi，被作為新西蘭的標誌性動物，而最開始引進的獼猴桃表皮顏色和Kiwi身上的絨毛顏色相似，再加上新西蘭人對獼猴桃的喜愛，就把它再次改名為Kiwifruit，這個名字現在已被世界各國普遍接受。Kiwi剛開始在中國被翻譯為奇異鳥（是鳥不會飛，所以奇異，那鴕鳥呢？重磅奇異鳥？），Kiwifruit理所當然翻譯成為奇異果。
在中國，獼猴桃有著悠久的歷史，宋朝藥物學家寇宗奭《本草衍義》述：“獼猴桃，食之解實熱，……十月爛熟，色淡綠，生則極酸，子繁細，其色如芥子，枝條柔弱，高二三丈，多附木而生，淺山傍道則有存者，深山則多為猴所食” ；李時珍在《\t本草綱目 》中也描繪了獼猴桃的形色：“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名”。這也許就是它獼猴桃名字的由來吧。
不光《本草衍義》《本草綱目》有載，先秦《詩經》中記載：“隰（習音）有萇楚，猗儺其枝”；唐《本草拾遺》載：“獼猴桃味鹹溫無毒，可供藥用，主治骨節風，癱瘓不遂，長年白髮，痔病，……”；岑參《宿太白東溪李老舍寄弟侄》詩中有“中庭井欄上，一架獼猴桃”的句子；不光說明古代獼猴桃可入藥還可用來美化庭院；宋《開寶本草》載：“一名藤梨，一名木子，一名獼猴梨。”……
2008年11月6日，在新西蘭舉行的國際獼猴桃大會上，世界19個國家200多位專家一致認定：中國是獼猴桃的原生中心，世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。
所以，獼猴桃和奇異果是同宗的，只是叫法不同。
一茗一浮沉
奇異果是留學歸來的獼猴桃
獼猴桃是我國特有的品種，其他似乎是沒有。據說一位新西蘭的女教師，從我國四川帶回去的獼猴桃品種，在新西蘭當地培育種植。不過最初的海沃德綠奇異果並不怎麼好吃，為了讓他更可口，新西蘭種植者花了幾十年的時間研究，終於在種間雜交後，培育出了目前市場上的這種香甜多汁、順滑爽口的金奇異果。
不過要說只是品種好、味道好，也不至於真的形成價格上的碾壓，他們的真正核心競爭力是標準化。
你說一個非標產品怎麼就能做到標準化呢，可是人家還就做到了，優衣庫的老闆柳井正說，解決實際矛盾的企業，就是立足世界的企業，解決矛盾的方法，也是企業的核心競爭力。
奇異果真的能長成一樣大小嗎？當然是不能，但是能挑選成一樣的大小。而整齊的外觀，一看就知道是誰家的，即使他沒有標籤。比如上面那張圖，你看到圖片，只能想到一家跨過企業的產品。
為什麼說花了大力氣用於研究，並不只是研究他的種植過程，連採摘後的成熟度變化也研究透了。我曾經去過國內最大的水果批發商那裡看奇異果的存儲情況。一間庫房分割了十幾個小庫（其實也很大，因為供應全北京），每一個小庫的奇異果成熟度一致而庫間成熟度成階梯狀，排好了每天銷售哪一個庫房的奇異果，以保證每天成熟度一致。為了證明成熟度控制能力，分享幾張他們內部的資料。
這是他們給銷售商培訓時使用的資料，這就是品牌的效益，不是向前審核，而是向後審核。
還為我們制定了收貨時候的作業指導書。
而且標準化還在於，實際上他家的奇異果有兩個產地，新西蘭和意大利，你能吃出區別嗎？反正據我天天接觸奇異果的同事說，是有區別的，總有那麼幾個月好像不是很對勁。
估計很多人又要反駁我了，咱國內根本不可能做到呀，多這些多餘的事根本就不值得，能賣出去不就行了。可是我想問，全球化的今天，我們的競爭對手僅僅是國內嗎？消費者的要求會因為國內做不到就降低嗎？進口關稅又能阻擋幾天呢？
為了品牌的議價能力，值不值得做這些，是仁者見仁智者見智了。
樂食真選
獼猴桃、奇異果是不是傻傻分不清楚？確實，如今逛個超市可以看見很多獼猴桃品種，有帶毛的、有不帶毛的，有黃色的，還有綠色的。不過不管是哪種，其實無非是獼猴桃和奇異果兩種，而這兩種水果其實是一種水果，只是獼猴桃是咱國產的水果，奇異果是進口的“獼猴桃”。就好比如中國的黃元帥和日本的紅富士蘋果。
獼猴桃的表皮一般是帶毛的，都是綠心，奇異果的外形比較光滑，分為黃心、紅心、綠心。奇異果是一位新西蘭的教師在100多年前從成都把獼猴桃的種子帶到新西蘭，由於新西蘭很多土地的土壤肥沃，而且氣候雨水和四川比較相似，所以奇異果在新西蘭得到了很好的生長，之後新西蘭人以自己國鳥Kiwi的名字命名了奇異果。
既然是一種水果那麼它們的營養當然沒有很大的區別，都是富含維生素和礦物質膳食纖維的水果。但是如果非要從營養素含量上來一比高下的話，那麼進口的奇異果可以說比獼猴桃的維生素略高一籌，經測定，黃心奇異果每百克的維生素C大概在150毫克，而獼猴桃每百克維生素C含量為100毫克。所以如果想要獲得更多的VC的話可以買奇異果，當然獼猴桃也不差。
除了VC，兩者還有一個比較大的區別就是膳食纖維，膳食纖維的含量獼猴桃更勝一籌，要比黃心奇異果高出一倍，而豐富的膳食纖維也可以促進排便，有利於腸道健康。
綜上所處，其實兩者都是一種水果，買哪種主要看自己的經濟情況以及營養需求，畢竟兩者的價格還是差不少，如果你最近覺得蔬菜水果吃的少了，熬夜、抽菸喝酒多了，正好又不缺錢，那麼可以買奇異果多補充VC，而如果你覺得最近便秘嚴重，那麼就可以選平民獼猴桃了。
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這個我必須跟你說道說道！！！
奇異果就是獼猴桃！你所謂的放軟好吃之類的區別，實質是在獼猴桃還有沒有完全成熟摘下來的原因。
口感不同，是因為品種不同而已！
獼猴桃常見的品種有十多個。譬如現在大規模種植的徐香獼猴桃，翠香獼猴桃，金豔獼猴桃，還有新西蘭佳沛品牌下的品種，陽光金果，紅陽獼猴桃，綠心獼猴桃，黃心獼猴桃，還有慢慢開始炒作起來的無毛軟棗獼猴桃。
你所說的奇異果，只是上述獼猴桃品種之一。從國外進口的獼猴桃你稱為奇異果，國內優良獼猴桃品種拿到國外，老外也都叫它們統一為奇異果。難道老外也崇洋媚外？並不是，只是同樣的物種不同的稱呼而已。
說一下鳳梨。菠蘿原產地是巴西，傳到臺灣後臺灣人民起名字叫鳳梨。名字雖然不同，但其實都是一個東西，口感不同是因為品種不同啊大哥！
菠蘿的品種，有無眼菠蘿（所謂的鳳梨，臺灣培育品種），有無刺卡因，有巴釐，有臺農4號等等數個常見品種。
還有，我要重點說一下車釐子。
車釐子其實和我國的甜櫻桃（大櫻桃）沒任何區別啊。只是名字不同而已。一個洋名，一箇中文名字。其他也是品種區別。
進口的所謂車釐子品種一般有以下幾種：美早，拉賓斯，先鋒，黑珍珠。然而現在這些品種我國早就大範圍種植了，而且品種更多更好吃。譬如布魯克斯，薩米脫，紅燈，佳紅，黃蜜等等。你拿這些大櫻桃品種給老外，他們也會統一口徑說這是cherry車釐子的。
蓼蘭鎮君莫笑
想必大家都見過並吃過獼猴桃和奇異果，也有不少人都對獼猴桃和奇異果產生過疑惑。我也曾思考過獼猴桃和奇異果到底是不是同一種水果，畢竟它們如此相似。
的確，獼猴桃和奇異果的外形和顏色都很相似，因為奇異果是獼猴桃的一種。那它們又有什麼區別呢？在下文筆者總結了一些獼猴桃和奇異果的區別。
首先，獼猴桃和奇異果的產地不同。其實，獼猴桃與奇異果在一百年前是一家人，都產於中國。直至二十世紀初，一位新西蘭的老師將其從湖北省宜昌市夷陵區霧渡河帶回國內，在新西蘭經過培育和改良後成功上市。因其與新西蘭的國鳥——“奇異鳥”相似，被稱為奇異果。 其次，獼猴桃和奇異果吃起來口感不同。獼猴桃的果肉質地比較柔軟，口感酸甜，但有時會有些酸澀，對於喜食酸的朋友們來說是個不錯的選擇。它還被被人們稱為草莓、香蕉和菠蘿的混合體。而奇異果比獼猴桃甜，尤其是現在的黃芯奇異果，更是滿足了喜甜的朋友們的口味。 最後，獼猴桃與奇異果的銷售價格不同。獼猴桃與奇異果的產地不同，銷售效果也大不相同。奇異果產於新西蘭，是進口水果，所以價格要比獼猴桃高一些。
