小小鳥5752
大家好，我是笑樂生活，我來回答關於：炒花生糖豆怎麼炒
主料：紅皮花生米200g。
輔料：冰糖60g，清水100g，鹽少許！
1 稱好所有材料。
2 花生米下鍋（不用倒油）小火幹炒，炒至花生噼裡啪啦作響即可，先起鍋。
3 開小火，鍋裡放入冰糖，放些水，直到冰糖融化，，冒大泡泡，糖漿就熬好了，加入鹽，攪拌均勻。
4，加入花生米，讓糖漿包裹住花生，慢慢翻炒，直至糖霜都粘在花生上了，繼續翻拌兩分鐘，起鍋，完成！
笑樂生活
您好，本人從事廚房行業7年，希望我的回答對您有所幫助，謝謝！
主料：花生米200克。
輔料：白糖60克、玉米澱粉30克、清水100克。
步驟
1.稱量好所需原料。
2.將花生米到鍋裡小火幹炒。
3.炒至花生噼裡啪啦作響即可。
4.糖和清水一起到鍋裡小火慢慢熬製。
5.用木鏟順一個方向不停攪拌至糖漿全部冒出粘稠的白色大泡泡時。倒入熟花生仁用木鏟迅速拌勻。
6.用濾網將熟澱粉均勻的撒在裹滿糖漿的花生仁上，關火。
7.快速翻炒均勻。
劉先森文案
我們飯店的做法，希望可以幫助到你
原料配方 花生米1公斤 白糖0.5公斤 花生油50克
製作方法
1.將花生米用文火炒熟去皮，分成兩瓣。
2．將油倒入鍋裡，待油熱時放上糖並不斷翻砂。待糖全部化後，將花生米倒進鍋內與糖混合。
3．趁熱將混合好的花生米和糖放在一個長方形的盒內（最好在底上抹上油以防粘底）。用鏟湯勺用力將其壓平壓緊（四角更應壓緊），5分鐘之後，將盤扣過來，把花生糖倒在一塊乾淨的面板上。
4．待糖開始變硬，但尚溫熱時，用刀切成薄片，待其完全冷卻後即可。
程萌厚愛
在我們老家把這道美食叫做“糖霜花生”，小孩子都特別喜歡吃，做法也很簡單。
1，把花生剝殼，放進平底鍋，用小火慢慢炒香，中間不停的翻炒，使花生受熱均勻;不容易糊。等聽到花生有“噼啪”裂開的聲音，關火，盛出一旁備用，剛剛炒好的花生還有點軟，等冷了之後就會變脆的。（如果有烤箱的話，也可以用烤箱來烤，其實也可以直接用炒熟的花生米來做）
2，把鍋里加入適量的清水白糖（最好用不粘鍋來做，不然後面不好清洗的）用小火慢慢翻炒加熱使白糖融化，炒到起大泡，用鏟子試一下能拉絲就可以了。
3，把之前炒好的花生米倒進去，一起翻炒（一定要用小火，不然容易糊），等炒到花生表面都掛滿糖霜，即可關火盛出。晾涼以後就會很脆，甜甜的，很好吃。
其實不止是可以用花生，還可以核桃，瓜子，還可以加點芝麻等等。
母女打工記
主料：花生米200克。
輔料：白糖60克、玉米澱粉30克、清水100克。
步驟
1.稱量好所需原料。
2.將花生米到鍋裡小火幹炒。
3.炒至花生噼裡啪啦作響即可。
4.糖和清水一起到鍋裡小火慢慢熬製。
5.用木鏟順一個方向不停攪拌至糖漿全部冒出粘稠的白色大泡泡時。倒入熟花生仁用木鏟迅速拌勻。
6.用濾網將熟澱粉均勻的撒在裹滿糖漿的花生仁上，關火。
7.快速翻炒均勻。
慵懶小陳
你好！我把我炒糖豆花生的方法繪介紹一下，先把花生米倒入鍋中，開小火慢慢翻炒，炒至表皮發紅，有開裂的聲音時在炒一分鐘就可以出鍋了，把炒好的花生米倒在面板上涼透，然後把少量的水倒入鍋中，再倒入適量的白糖，中火熬製，熬製到起大泡時倒入花生米不停的翻炒，炒至粘稠關火，繼續翻炒，炒至花生變白，就可以出鍋諒諒了，希望能幫到你。
西瓜大篷車
你好👋我是硒妹。很高興回答你的問題，下面有教程噢，希望能幫助到你。🥰
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硒妹觀影
炒花生糖豆怎麼炒以下幾點
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鄉村啊浩
根據我的經驗，可以先把花生清洗一下，控幹水分，然後少倒油，小火慢慢炸，出鍋的時候撒點鹽巴，晾涼了就好
