淡泊人生4490
1、危機也是升級的機會,危機之後餐飲將會發送轉變:
更加透明（產品原料供應信息透明化）
更加可信（以誠信經營為基礎）
更加可靠（不靠譜的餐飲將被淘汰）
更有價值的品牌（承擔社會責任，保障消費者用餐安全）
2、品牌矩陣模式創新
單品多業態、多場景、多渠道化（拓寬經營渠道）
菜品向食品、餐飲業向食品業融合（新零售模式創新）
專業多品牌,以專業化能力為核心,以多品牌連接消費者。（打造專業品牌）
3、不規範餐飲企業將被淘汰
留下來的基本實力更強、品牌較大的企業,對餐飲來說需要更高的管理水平、運營能力和
長遠的經營意識。
4、銷售渠道
復工後一段時間更多人會選擇打包或外賣,餐飲業的線上零售模式也會愈發流行。
5、產品健康化更強調食品安全
餐飲業的安全性和規範性進行更加嚴格的監督及把控。未來餐飲業要存活的首要條件就是保證自身食品安全性。
6、隨著疫情結束餐飲業也會隨之恢復經營，也必將迎來消費反彈！
（餐飲的冬天來了，春天還會遠嘛？）
黑牛鮮生steak
一定會迎來新的發展，
這兩天稍微可以局地放開出入，
各地的餐飲業，
各地的旅遊業，
各地的服務業，
各地的工廠開動，
各地的公司開業，
各地的商戶開門，
各地的部門恢復常態，
各地的各類大項目逐步開工，
中國經濟，必定會迎來新的強有力後勁，
看看我們高鐵，飛機，客車，源源不停，
把人們又重新帶回那偉大復興的工作中去了。
上海煒哥
短時間內肯定不會，下半年會迴歸往年！
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