牛奶味果凍布丁,簡易版,有限的食材,來為生活添色彩


牛奶味果凍布丁,簡易版,有限的食材,來為生活添色彩


食材:夏天剩下的兩根布丁沒有純牛奶了,一些奶粉,10g得吉利丁粉,少量白糖

  1. 布丁粉用40毫升的涼水攪拌均勻,沒有融化開的,上鍋隔水加熱繼續攪拌,待全部融化至透明狀,放旁邊待用。
  2. 鍋中加入250克的涼白開,放入布丁,小火加熱到布丁融化,混入奶粉若干,喜歡奶味重的可以多加點,加入白糖,這個也是,喜歡甜的可以多加點,待糖融化,關火。
  3. 等牛奶溫度涼一些,將融化的吉利丁粉溶液倒入混合,攪拌均勻,再裝入小杯中。待溫度冷卻,放入冷藏室冷藏30分鐘,不要冷藏久了,會起冰渣。
  4. 拿出來就可以吃了,可以在上面淋上果醬,更美味。是不是很簡單。你也可以。好吃不膩,宅在家裡也可以吃果凍布丁。



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