為什麼很多人喜歡關注美食視頻?

男孩網


有一句話叫“民以食為天,食以土為本”從這句話可以分析出來為什麼大家喜歡看美食視頻。

一、

誰都得吃飯不是嘛,以前是以吃飽為主現在人民生活水平提高了,改變為以吃好為主了,除了中國傳統美食國外的各種美食也被引進了,多看看學一學,就可以豐富自己的食譜,從而提高生活品質。

二、

文化層面,從舌尖上的中國開播以來,飲食文化的概念深入人心,每個地方都有自己的特色美食,說起來也是很有榮譽感的,川菜的麻、粵菜的甜、淮揚菜的精緻、東北菜的粗獷,看美食的同時也看到了人們的生活狀態,隨著人口的流動這種美食文化的碰撞更是在各大城市遍地開花,幾乎每座城市包含了個大菜系的餐館。

三、

視頻的觀賞性和實用性,美食節目開起來很能勾起人們對生的熱情,精緻的美食也很賞心悅目,前一秒你還在公交車上看,下一秒回家你就可以嘗試著做了,即使不會做飯看視頻當下飯菜我相信很多人都這麼幹過。

綜上所述,美食節目確實讓人無法抗拒。








南方迦木


因為做飯也是生活的一部分啊。

工作很累很辛苦,只有做飯才能什麼都不想,為家人準備好吃的,看他們吃的開心,就覺得也很開心。

即便是一個人,做飯也是幸福的。每天忙忙碌碌,下班後的時間才是自己的,看美食視頻,想想今天吃什麼,看他們做,也很解壓。

人活著就是一個吃,我在今年也走上美食視頻製作的道路,我就希望給看的人傳達生活中更多的美好。

我看別人美食視頻,就是希望可以像他們一樣,生活的也那麼有意思,學學他們的菜,再自己嘗試嘗試,做給老公吃給寶寶吃,發發朋友圈,很有成就感。

關鍵他們視頻確實很有意思,三農美食方向的真的很好玩,全世界人都愛看三農,關於大自然,關於農村生活,在野外的。

人其實很有窺探欲的,喜歡探究別人的隱私生活,關注他們的生活內容,再橫向對比自己。


又顏的甜蜜味道


衣食住行,食為第二位。民以食為天。自己如果會幾個拿手菜,家裡來了客人自己在家做幾個菜。看著親朋好友吃的美滋滋的 。自己也有成就感。所以很多人愛看美食視頻跟美食製作方法。

我本人就愛看各種美食製作方法跟美食製作視頻。基本我現在很多會做的菜都是從視頻裡學到的。比如清蒸魚,客家釀豆腐,東坡肉,高燒山藥。。。等等很多的菜。家裡人也愛吃。說實話,現在外面的飯店很多衛生問題令人擔憂,也不放心。我家裡來人了,就喜歡自己在家做菜。弄十幾個菜,雖然累點,忙點。但是看見自己的成果,色香味俱全。客人愛吃,讚不絕口。自己心裡蠻得意的,哈哈。那會一點也不感覺累了,自己在家做經濟實惠。在飯店一個菜的價格能做好幾個菜。這個也是我相信大部分人愛看美食視頻的原因吧。



五嶽林海


啊哈哈,中國美食文化幾千年、所謂“民以食為天”。中國的烹飪,不僅技術精湛,而且有講究菜餚美感的傳統,注意食物的色、香、味、形、器的協調一致。對菜餚美感的表現是多方面的,無論是個紅蘿蔔,還是一個白菜心,都可以雕出各種造型,獨樹一幟,達到色、香、味、形、美的和諧統一,給人以精神和物質高度統一的特殊享受。而且開視頻自己還可以學著做,也不為一種樂趣、逢年過節為自己家人分享一桌好菜那也是不錯的,除去在廚房工作的人們,目前也只能關注一些美食節目以及博主公眾號之類的加以學習。

  1. 中國美食體現了中華民族的飲食文化傳統,它與世界各國烹飪相比,也有許多獨特之處。

  1. 風味多樣。地域廣闊的中華民族,由於各地氣候、物產、風俗習慣的差異,自古以來,中華飲食上就形成了許多各不相同的菜系。就地方劃分而言,有巴蜀、淮揚、齊魯、粵閩四大菜系之分。
  2. 四季有別。一年四季,按季節而調配飲食,是中國烹飪的主要特徵。中國一直遵循按季節調味、配菜,冬則味醇濃厚,夏則清淡涼爽。冬多燉燜煨,夏多涼拌冷凍。各種菜蔬更是四時更替,適時而食。

  1. 講究菜餚的美感。注意食物的色、香、味、形、器的協調一致,對菜餚美感的表現是多方面的,廚師們利用自己的聰明技巧及藝術修養,塑造出各種各樣的美食,獨樹一幟達到色、香、味、形的統一,而且給人以精神和物質高度統一的特殊享受。

不過失去一了點點


走進中國,帶你領略中國的美食文化

曾經《舌尖上的中國》才出來的時候,那是在國內掀起了一陣驚濤駭浪。中國文化博大精深,中國的美食文化也是如此。中國的美食種類繁多,天上飛的、地上跑的、水裡遊的、樹上長的,都能夠給做成多種多樣的美食。所有中國人都知道,每一箇中國人都有一箇中國胃。西方的蔬菜沙拉、牛排、麵包等都不是我們的中國風味。中國的每一餐都非常有講究。就比如說我們的早餐。早餐不是像西方國家一樣的牛奶麵包。

中國早餐種類豐富,小籠包、豆漿油條、粥、燒麥、燒餅等都可能成為我們早餐桌上的一種食物。中國人吃東西不喜歡單調,所以各式各樣的早點剛好能夠滿足我們的中國胃。 在中國,也有很多非常有名的早餐店。比如說南京的芳婆糕團店。他們家的早飯可以說得上是一絕。粢飯糰、粽子、糖芋苗等都是他們家的招牌。

可以這麼說,他們家繁多的早點種類基本上可以非常周到的滿足大部分人地早餐胃。除此之外,連鎖店永和大王也是非常出名的早餐店,他們家的飯糰基本上都是限時供應的。

早餐的選擇如此多樣,那就更不用說午餐了。午餐算是中國人一天當中最豐盛的一頓飯了。一般一家三口中午弄上三菜一湯算是最簡便的了。 西方人一般中午會喜歡吃沙拉、牛排、意大利麵等。而我們中國人喜歡熱鍋裡面燒出來的家常菜。

在葷菜方面,紅燒肉、紅燒鵝、白菜燉豬肉、羊排等都成為了桌上的大菜候選人之一。北京的北京烤鴨相信很多人應該都有聽說過吧。這個主菜可以算是餐桌上的常客了。一般在飯店裡聚餐請客,基本上都少不了這樣一頓主菜。 俗話說得好,葷素搭配才是最有營養的。所以,有了葷菜,就要有素菜。秋葵、韭黃、白菜、生菜等素菜,能在餐桌上被炒出來很多種不同的口味。比如說蠔油生菜、炒生菜、煮秋葵、乾煸秋葵等。

這些素菜對於許多中國人來說是非常重要的,它能夠提供人體每天所需要的維生素。而且肉吃多了容易發胖,這些美味而又有營養的素菜吃著對於保持身材這一方面真的是非常有效的, 這就是我們的中國美食文化。其實中國的美食文化不僅僅只有這些,這其實也僅僅算是冰山一角。所以,好好體會我們中國博大精深的美食文化,才是作為一箇中國吃貨最應該做到的事情啊。







廚藝達人


很高興能回答您的問題。現在為什麼有很多人喜歡關注美食視頻,我覺得有以下幾點!

第一:疫情期間宅在家希望通過視頻學習的動力。現在由於疫情,人們外出就餐購物非常不方便,出於改善口味,提高烹飪水平的目的,大量的人關注美食視頻,邊學習邊製作。不僅可以學到東西,也給無聊的生活增加樂趣!

第二:很多美食視頻確實做的很好!有些美食視頻製作精良,教的也很詳細!讓你不僅可以學習製作過程,還能懂得原理。這個方面,個人認為做的最好的美食視頻就是李子柒。畫風唯美,追根索源,堪稱美食大片,不僅我們喜歡看,外國人也喜歡,據說國外粉絲都有幾百萬!

第三:有人制作視頻,有人需要視頻,其實形成了巨大的供求關係和市場!這種供求關係也刺激了視頻的拍攝和傳播,好的視頻拍攝和傳播反過來又激發了人們的學習熱潮。至此關注美食視頻,學習製作美食成為一種社會風尚,堪稱為時尚。時尚的東西肯定更多的人關注和跟隨。

所以綜合以上三點,現在越來越多的人關注美食!希望我的回答可以給您提供參考。


談談譚


你好很高興能夠回答你的提問,我們為什麼總是喜歡吃好吃的呢?這似乎是一個不值得探討的問題,自古以來就是民以食為天,活著我們就必須需要吃飯,因為人體需要從食物中攝取所需營養物質來維持身體的生理機能。所以我們需要吃不同的食物,來獲取不同的營養,這就是我們喜歡天天換著花樣吃的內在生理需求。所以能不能為身體提供所需營養物質,是我們會自主感覺好不好吃的內在意識。當人們解決了溫飽問題就會想到提高生活質量了,對各種各樣的美食產生了濃厚的興趣。在吃的過程中,只有美食才能給我們帶著口舌上的滿足感。《舌尖上的中國》想必大家都看過吧,無論富足是貧苦,我們對美食總不缺乏想象和創意,無論生活上如意還是不如意,我們總能在美食上得到滿足。只有吃美食的時候,我們才會有飽足感。

在生活中我們心情不好的時候,想吃點好吃的;心情好的時候,就會說今天高興不如去聚個餐大吃一頓;身體太瘦了怎麼辦?吃些好吃的補補;身體胖的時候會說反正都胖了,為什麼還要拒絕美食呢。而現在的人們經常把美食發在朋友圈裡炫耀

所以美食是我們生活的一部分。隨著現在自媒體的發達,越來越多的人喜歡在自媒體平臺上,短視頻平臺上分享自己拿手的美食!





李大了了


很高興來回答這個問題

1,首先食物是滿足人們的基本生理需求,吃,在國人的生活中佔據重要的位置。美食,則承載了國人豐富的情感,俗話說 民以食為天 享受美食是真正意義上的享受生活!

2,食,色,性也,我們每一個人內心深處對於食物的追求從來沒有因為生活條件的變化而減少!

3,美食視頻對與有些人來說,是想要學點廚藝,豐富自己的業餘生活。

4,對於多數人們來說,美食視頻更是視覺上的享受和身心的愉悅!更能讓人產生共鳴。

5,網絡上分享的美食視頻也促進了網友與發佈者相互交流,這樣發佈者會獲得一種滿足感,也會刺激受眾模仿,從而形成一種良性循環,不斷擴大美食視頻的市場。


吃貨小吧唧


我覺得民以食為天吖,每天都要吃喝,自然愛看美食視頻。本人就很喜歡看,特別晚上餓的時候,還是忍不住想看。什麼也學不會,就學會流口水了,哈哈哈哈哈哈。

1 疫情期間,大家在家,每天沒事做嘛,就會看看美食視頻,自己動手做嘛,實踐出真知唄。最近,朋友圈不是很多人學做涼皮,油條,包子……反正各種都有,感覺疫情結束,大家都會做了,街上的小吃怕是不好賣嘍。

2 現在很多人其實不會做飯,女孩子也不例外。所以多看看美食視頻,也是在學習做菜,挺好的。

3 很多媽媽想給孩子做好吃的,又不知道做什麼好。就會關注美食視頻,然後學學手藝,給家人做點好吃的。開開胃。

4 現在不是吃播也特別流行嘛。時不時會看到,所以也會關注。每天也推送得比較多。

5 看個人吧,喜歡吃。吃貨。當然會關注美食視頻啦,看看,然後可能就會去打卡,去吃啦。我也是吃貨,我就挺愛關注美食視頻的,當然了我也在學習做美食呢。

以上就是我的回答啦,希望對你有用。




ljj毓涵


民以食為天大概能解釋為什麼那麼多人喜歡關注美食視頻。現在的人生活節奏快,車貸房貸壓力大,為了節省時間和鈔票吃快餐方便麵的時候多。到了週末時間寬鬆了想改善一下家人的伙食,自己做菜又不專業,美食視頻就是當之無愧的活教材了。


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