博望小戴
這5種主食吃了不但能減肥，還能吃出好身材。減肥期間不能避開主食，而是要選擇性的吃主食，因為主食含有的碳水化合物，佔供能55%~60%。另外不同種類的主食還含有蛋白質，維生素和礦物質及膳食纖維。所以，減肥期間要均衡飲食，保證營養的充足才能達到健康減肥的效果。
有很多人說吃主食會讓人長胖，其實不吃主食會更胖。肥胖的根源是能量過剩，也就說能量攝入大於消耗。這才是導致你肥胖的真正原因。
到底是那5種主食吃了不但減肥還能吃出好身材呢，如下：
1，燕麥。
燕麥含有大量的可溶性及不溶性膳食纖維，能有效阻止食物中的油脂和膽固醇在腸道內的吸收，並促使排出體外。而且燕麥的可溶性膳食纖維能延緩胃部消化時間，增加飽腹感，降低食物攝入量。減肥期間經常食用能起到輔助減少體重的作用。
2，糙米。
糙米能延緩血糖上升速度，使血糖不易升高而細胞吸收降低，利於減肥。
3，麥麩。
麥麩就是麥皮，是小麥磨取麵粉後篩下的種皮。富含膳食纖維，在胃腸內減少部分糖和脂肪的吸收，使體內脂肪的消耗增多。另外，麥麩還有很強的吸水性，在腸道內吸收水分和糞便中的有害物質，促進腸道蠕動，增加排便。
4，玉米。
玉米含的是粗纖維較多，比加工過的米麵高很多，玉米含有大量的鎂，鎂能增加腸道蠕動，促進體內廢物排出。另外還含有豐富的鈣，硒，維生素E等。經常食用能起到輔助減肥的效果。
5，紅薯。
紅薯熱量低，纖維含量高，脂肪含量少（每100克僅有0.2克），屬於常吃的粗糧食物的一種，經常食用可降低食慾，減少攝入量。增加飽腹感，改善便秘等情況。並能起到輔助減輕體重的作用。
減肥期間選擇熱量低，纖維高的不同種類的主食，既增加了主食的攝入，又起到補充能量的作用，同時還能輔助減輕體重。
營養師李老師
今天必須要告訴各位減脂的小夥伴們，放棄你手中的白米飯、白麵條、披薩麵包和蛋糕了。奉上八大優質主食名單，照著吃，不會錯。
藕其實含澱粉和碳水化合物，纖維多，飽腹感也非常不錯。
燕 麥
按綜合來看，燕麥算是常見粗糧中B族維生素、礦物質、膳食纖維都比較豐富，又容易買到、價格又親民、口味又理想、吃起來又簡單方便的主食選擇。
紫米/糙米
糙米外面那層的營養沒有被磨掉，營養全部保存下來了，這就是沒有精加工的“全穀物”。
紫米的花青素很豐富，礦物質的含量，也比一般淺色的糧食要高。外皮相對堅韌，耐嚼，還可以把吃飯速度降下。
小 米
小米養胃，不無道理。對於很多飲食無節制或容易暴飲暴食的朋友，小米是很溫和的雜糧選擇，不像雜豆有外面一層豆皮需要煮爛。
紅豆/花豆
因為綠豆的抗氧化性很強，有人吃多了綠豆會不舒服。而相比起來，紅豆、花芸豆等，吃起來會溫和、舒服很多。
綠 豆
綠豆屬於常說的雜豆，是富含澱粉的豆類，除此之外，鉀、鎂、纖維的含量也都不錯。
豌 豆
豌豆這樣的蔬菜，也是適合當作主食吃的。
減肥的人非常需要B族維生素，但又非常容易攝入不夠。而豌豆的B族維生素和膳食纖維含量都非常高，適合作為主食的補充。
玉 米
玉米是一種親民的主食。無論冬天夏天，都有人恨不得頓頓啃玉米當飯吃。
這些減肥主食大家都知道了嗎？快點吃起來吧！
彩虹姐的生活
正值春節期間，為您推薦分享 節後清腸搭配原則：
1、清淡食物配粗糧
假期難免會吃些大魚大肉，這時多吃點清淡的東西不僅能讓腸胃慢慢恢復到正常狀態，還能養成良好的飲食習慣，獲得更好的減肥效果。
建議：這時的主食應以穀類粗糧為主，不妨適量增加玉米、燕麥等食物。
瘦身小編Tips：光吃粗糧MM可能也受不了，不如搭配點好吃又助消化的東西一起吃。常言道“好吃不過餃子”，小麥粉擀出來的餃子皮含有豐富的纖維質，還可以選擇多種蔬菜製作的餡，無論蒸、煮都不用擔心油脂，一舉多得。
2、多喝湯水，營養瘦身一起來
健康、營養的湯水，不僅不需要太多烹飪技巧，還能把營養、能量全面顧及，將美味也加了進去，想瘦身的你還不動口更待何時？
建議：多喝粥和湯，如小米粥、麵條湯等，這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用，能讓你已經“不堪重負”的胃腸獲得休息和調整。
推薦：
①冬瓜玉米湯：這種湯不僅煮法簡單，而且還具有很強的去脂肪、去水腫的作用，持續喝一個月，就能有很大的收效。
做法：先在鍋中加入適量清水，水開後放入幾瓣大蒜和枸杞，再把剝好的玉米粒倒入，稍煮片刻放入冬瓜塊，然後在湯中放入少許鹽。
Tips：剛剝下的玉米粒和冬瓜都是很容易熟的食物，因此需要根據食物的量掌握好時間，不要把玉米粒和冬瓜煮得太爛，否則影響口感。
②荷薏粥：荷葉其氣清香，能化溼去脂；薏苡仁健脾除溼，能促進脂肪燃燒，兩者配合減肥力超強。
做法：鮮荷葉1張，洗淨、撕碎後水煮取汁。去掉荷渣，將荷葉汁與薏苡仁50克、粳米30克熬煮成粥。
Tips：早餐食用，連吃1個月以上。
3、多喝開水解油膩
如果連著幾天每頓飯菜都少不了油膩，會讓MM出現脂肪攝入量過高的情況。
建議：不妨用兩三天時間減少精製米、面、糖果等的攝入，並讓自己多喝開水，用這個方法來加快胃腸道的新陳代謝，使胃腸道盡快恢復到正常水平。此方法同時還能降低大量肉類食物和酒對肝臟的危害。
瘦身小編推薦：如果覺得開水沒有味道，不妨買點金銀花、菊花、蜂蜜泡水喝，或者喝烏龍茶和黑咖啡，都是很不錯的選擇。
Tips：
◎泡蜂蜜的水一定要是溫水，不然就會分解養分等於白喝啦!
◎烏龍茶和黑咖啡一定不要加奶或糖，否則反而會增肥。
瑜伽提斯減肥幫小小俊
哪幾種主食吃了不但能減肥，還能吃出好身材？
健康苦行僧，開講啦！
並不存在真正意義上的吃了就能瘦的食物，準確地來講應該是這類食物的飽足感很強，並且自身的熱量很低，這樣你就更有可能通過減少熱量攝入來減肥。
飽足感主要是指餐後得到長時間的滿足，並且短時間內並不會捱餓，就拿一些油炸膨化食物來說，它們就是屬於熱量高，飽腹感還較差的那一種。
那麼生活中我們應該多接觸哪些食物呢？
一：綠豆，紅豆。
在平時所吃的精細主食中加入紅豆或者綠豆是很好的選擇，它們能夠明顯提高自身的飽腹感，並且這類加工程度較低的食物更能幫助大家減肥。
二：燕麥片。
麥片是很多朋友減肥的首選，首先燕麥片含有大量的纖維和植物固醇，能夠幫助降低血脂，平時在家時，我會選擇用燕麥做粥，這樣熱量的攝入也不會過多。
不過我建議選擇一些需要烹飪的燕麥片，不要選擇那些可以迅速食用的即食性燕麥粉沖劑。
三：海藻。
海藻湯，玉米湯也可以成為減脂的主食，海藻富含水溶性纖維，能夠營造很有效的飽腹感，並且還含有一些有益於健康的微量元素，不僅是減肥食物還是長壽食物哦。
對了，減肥過程中一定不能忽略運動的重要性，少吃多動一直是減肥的良方！持續健康知識分享，希望對您有幫助，歡迎關注！
健康行僧
減肥期間可以吃什麼主食？
很多人說減肥期間不能吃主食，其實這個觀點是錯誤的，減肥期間確實是要少攝入一點主食，但是不吃主食是絕對不行的，那麼減肥期間有什麼食物可以當做主食呢？
1. 豆漿和雞蛋
豆漿含有十分豐富的優質蛋白質，可以給人體提供充足的營養，並且能對減肥起到不俗的幫助，作為減肥期間的主食是十分合適的。一杯250克的豆漿含有35大卡的熱量，豆漿不加糖的熱量是極低的，作為減肥早餐是在合適不過了。加上一個雞蛋或者一小個包子，補充蛋白質與碳水化合物，又能夠提供飽腹，這樣的一餐低熱量早餐就可以滿足人體一早上的需求供應了。
2. 紅薯
紅薯的熱量低，脂肪含量少，同時飽腹感強，紅薯當主食可以少攝入其他食物，從而減少熱量的攝入，並且紅薯含有豐富的纖維素，促進腸道蠕動，幫助人體排毒，可以有效的幫助減肥。
3. 玉米
玉米含有豐富的微量元素鎂和粗纖維，不僅可以促進腸道蠕動，還可以提供有效長久的飽腹，可以起到預防三高、降血脂等作用，對減肥可以起到很大的幫助，作為減肥期間的主食是個不錯的選擇。
尋悅生活
主食的作用主要在於為身體提供足夠的糖原。肝糖原有助於我們的血糖穩定，血糖穩定時，能避免胰島素劇烈波動有助於減肥和體重控制，肌糖原能為運動提供能量，讓減肥的更好的進行。
適合減肥期間食用的主食以血糖生成指數較低的食物為最佳選擇。其次熱量較低的主食也是較好的選擇。
食物血糖生成指數 （glycemic index, glycaemic index, GI）被用來衡量食物中碳水化合物對血糖濃度的影響。
低GI食物，在胃腸中停留時間長，吸收率低，葡萄糖釋放緩慢，葡萄糖進入血液後的峰值低、下降速度也慢， 簡單說就是血糖比較低。
因此，用食物血糖生成指數，合理安排膳食，對於調節和控制人體血糖大有好處。一般來說 只要一半的食物從高血糖生成指數替換成低血糖生成指數，就能獲得顯著改善血糖的效果。
血糖生成指數較低的食物一般具有較強的飽腹感，進食後不容易產生飢餓感，能減少其他食物的攝入，達到控制飲食熱量的目的。
由於減肥期間需要控制飲食的攝入總熱量，選擇高熱量的主食，吃多的情況下很容易造成熱量的超標，低熱量的主食也就更適合在減肥期間食用。
紅薯，玉米，土豆，芋頭，山藥，燕麥，藜麥，蕎麥，紫薯，全麥麵包都是減肥期間主食的不錯選擇。
減肥期間每日的主食攝入量控制在自己體重的2到4克，早中晚以4比4比2比例攝入為最佳選擇。
思陌談減肥
那麼，哪些食物吃了不會發胖？還會讓身體更苗條呢？我認為首先是玉米，因為玉米以前有的地方沒有糧食的時候都是以玉米為主食，玉米不但能填飽肚子，而且還有豐富的營養，含有粗纖維，維生素，礦物質。我覺得紅薯也是很好的一種減肥的主食，因為紅薯含熱量低，含豐富的纖維，還有就是芋頭，芋頭也是可以填飽肚子的，也可以作為主食，以前農村小的時候基本上都是吃芋頭啊，紅薯啊，這些為主食，我小的時候基本上都是吃這些東西長大的，一年到頭只有過年過節才能吃到米飯。
我本來有138斤，後來醫生叫我要減肥，可是我又不知道怎麼減，後來一個營養師告訴我吃這些東西可以減肥，所以我兩個多月以來基本上都是吃玉米呀，芋頭啊，紅薯啊等等，一個月可能就是吃一兩次米飯，所以現在瘦了有十幾斤，現在已經是58公斤左右，所以我覺得吃這幾樣是又可以作為主食，又可以吃出好的身材的。
柒柒會生話
第1名：蓮藕
藕其實也含澱粉和碳水化合物。纖維多，飽腹感也非常不錯。王姝玉稱，為何常推薦藕給減肥的和需要控制血糖的人呢？是因為藕能像山藥那樣代替主食吃，或者晚上餓的時候當加餐吃。
第2名：燕麥
按綜合來看，燕麥算是常見粗糧中B族維生素、礦物質、膳食纖維都比較豐富、又容易買到、價格又親民、口味又理想、吃起來又簡單方便的主食選擇。
建議：燕麥種類太多，一定要分清楚，不要錯買了甜麥片、麥片穀物脆、麥片碎等，優選生燕麥片、燕麥米等。
第3名：紫米/糙米
糙米外面那層的營養沒有被磨掉，營養全部保存下來了。這就是我們推崇的沒有精加工的“全穀物”。
紫米的花青素很豐富，礦物質的含量，也比一般淺色的糧食要高。外皮相對堅韌，耐嚼，還可以把吃飯速度降下來呢。
建議：烹煮前，一定要浸泡充分，不然就很硬。搭配著大米、紅豆一起吃，味道最理想。
第4名：小米
小米養胃，不無道理。對於很多飲食無節制或容易暴飲暴食的朋友，小米是很溫和的雜糧選擇，不像雜豆有外面一層豆皮需要煮爛。
建議：和大米一起煮“黃金二米飯”，或者熬小米粥。
第5名：紅豆/花豆
從經驗來看，有人吃多了綠豆會不舒服，因為綠豆的抗氧化性很強。而相比起來，紅豆、花芸豆等，吃起來會溫和、舒服很多。
建議：吃得舒服、吃得開心，最要緊。其他，就參考綠豆。
第6名：綠豆
綠豆屬於常說的雜豆，是富含澱粉的豆類，除此之外，鉀、鎂、纖維的含量也都不錯。
建議：搭配大米（綠豆:大米 = 1:2）煮綠豆飯，或者減少大米熬綠豆粥，或者直接煮綠豆沙、綠豆湯。烹煮前，要先浸泡夠時間。
第7名：豌豆
是的，你沒有看錯。豌豆這樣的蔬菜，也是適合當作主食吃的。
減肥的人非常需要B族維生素，但又非常容易攝入不夠。而豌豆的B族維生素和膳食纖維含量都非常高，適合作為主食的補充。
建議：推薦搭配胡蘿蔔、玉米，還可以加點果仁；一餐吃一小碗的量合適。
第8名：玉米
玉米是一種親民的主食。無論冬天夏天，都有人恨不得頓頓啃玉米當飯吃。
煮玉米、烤玉米、玉米沙拉、棒子麵粥，都是不錯的代替米飯的選擇。可以偶爾用玉米當主食。
任何粗糧作為主食都不能長期、單一地吃，日常當中要合理搭配，多吃蔬菜多喝水。
沃的健康生活館
其實營養均衡，睡眠充足，合理運動，每餐8分飽，不管吃什麼想胖都難。
現在之所以胖子多，體重超標，都是多吃晚睡久坐造成。尤其一日三餐倒著吃，早上不吃，午飯湊合，晚上大魚大肉狠勁吃，胖是必然，也損毀身體健康。得不償失間卻總想著依賴藥物或其他不妨礙自己每頓繼續大吃大喝的方式瘦身，怎麼看都是自虐呀！
難怪當今社會一些人喜歡瞎折騰哈，折騰出各類奇葩“專家”還有養生減肥爛雞湯，你信了才害自己。都不好好吃飯哪來的身康體健？靠藥物嗎！那是病人的福利，你可別犯傻。再則，不吃不喝滴了不都去了天堂嘛。
所以，你得吃，還別忌口，維持生命活力和成長所需營養只能來自你吃進肚子裡的食物，其他都是鬼扯。要想不長肉就得管住嘴，營養搭配8分飽，多走少坐身體棒！
Hui月光
哪幾種主食吃了不但能減肥，還能吃出好身材？
一般來說主食給人的感覺就是澱粉增肥增肥長胖長胖。其實不然，主食也有可以減肥的。下面咱們來說一說吧。
大家好，我是賓雪兒。一個美食領域創作者，雖然我的能力有限，見識也不多，但是我會盡力回答您的問題，希望我的回覆對您有所幫助，謝謝。
土豆
有一種蔬菜既可以做菜又可以當主食，那就是婦孺皆知，老少皆宜的土豆。其實土豆不僅可以做菜，還可以當主食。聽長輩說過，以前糧食出產少的時候，大家就用土豆當主食，非常頂餓。
土豆如果蒸或者煮，只要不油炸土豆，就是非常好的減肥食品。土豆的含糖量比較少，而且特別容易產生飽腹感，特別適合減肥。而且土豆有地下蘋果之稱，富含各種膳食纖維，各種維生素和營養物質，平時如果你能吃兩碗飯，但是給你兩碗土豆，你肯定吃不完。
粗糧
適合減肥的主食，其實主要就是看它的纖維含量多，糖分和澱粉含量少就可以。符合這種條件的粗糧有很多，高粱米，燕麥，山藥，紫薯，地瓜，玉米等等。用這些雜糧來做主食，一是容易產生飽腹感，二特別有助於減肥。
少吃米飯
米飯特別是大米粥，升血糖的速度特別快。所以要減肥的話，主食還是少吃米飯和粥吧。
以上是我對這道問題的回覆，希望對你有所幫助，也希望看到其他朋友的見解，能跟著學一招兩招的，以後在做飯的時候也能用得上。謝謝！
