怎麼做好農村的土雞品牌,讓大家放心?

提問小達人


現在農村許多土雞,也不能叫真正的土雞,都是圈養的,只是比養雞場的流水線養的好些,有一點活動空間,真正的山坡上,果園裡散養的自由自在跑的,才叫土雞。如果想長久不能騙人,消費者一吃就知道,有回頭客才能長久。


霞霞


做好大家放心的自主農村土雞品牌。

首先是要選擇優質的種蛋和種雞苗。

(1)優質蛋源選擇。種蛋必須來自高產、健康無病的雞群。種禽群應有營養完善的日糧,公母配比合適。外售的種蛋受精率至少不低於80%。種蛋愈新鮮孵化率愈高,隨著存放時間的延長,孵化率逐漸降低。通常在生產中,種蛋存放時間春秋季節不超過7天,夏季不超過5天,冬季不超過10天。

(2)外觀的選擇。可用肉眼直接鑑定:蛋殼多孔、太薄,表面不光等,都會使孵化時蛋殼易破損;相反,蛋殼過厚,質地過於緻密,氣孔少,俗稱鋼皮蛋,出雛時,禽胚不易啄破蛋殼。蛋的大小應適中,應符合品種的蛋重範圍,一般雞蛋重,每個45~65克。

(3)種蛋的保存。蛋產下後往往需要貯放幾天或十幾天才能入孵化,種蛋貯放的環境對種蛋的質量有直接影響。如果種蛋保存期為一週,環境溼度以15.5~17攝氏度為好,超過一週以上以12~15攝氏度為宜,也可達18攝氏度,一般保存種蛋適宜的相對溼度為70~80%。

其二,就是種蛋的消毒。產出的蛋只要接觸蛋箱等物,蛋殼上就會受到細菌的汙染,細菌增殖很快,其速度取決於環境溫度與溼度。細菌增殖可隨環境溫度溼度的變化而變動,在入孵化前應對種蛋進行消毒,常有的辦法有:

(1)福爾馬林蒸汽燻蒸消毒,市場上能買到的福爾馬林為無色帶有刺激性和揮發性的液體,內含40%甲醛水溶液、殺菌能力強。一般每5立方米容器內,用40%的福爾馬林30毫升、高錳酸鉀15克,將其倒入瓦缽中,將種蛋置於孵化器內,關閉進出氣孔,燻蒸30分鐘,然後開動鼓風機,儘快將煙霧吹散。

(2)高錳酸鉀溶液浸洗消毒法。50公斤清水中加入10克高錳酸鉀充分攪勻,保持液溫40攝氏度,即為合格的2/10000高錳酸鉀溶液,將種蛋放入溶液中清洗1~2分鐘,取出濾幹即可入孵化。

(3)新潔爾滅溶液噴霧消毒。取5%新潔爾滅原液加50倍水配成千分之一溶液,用噴霧器噴於蛋的表面 ,經3~5分鐘,待藥液乾燥後即可日孵化,使用新潔爾滅消毒液時,切記與肥皂、碘、高錳酸鉀,昇汞和鹼等一起使用,否則藥液失效。

其三,孵化方法。

一是傳統人工孵化方法,炒谷(桶孵化)孵化法,是我國南方廣泛採用的腐化方法,這種方法設備簡單,成本低,孵化數量可大可小,但技術較難掌握,勞動強度大。

二是機電孵化法,目前機電孵化使用愈來愈廣泛,此法具有孵化量大,操作管理技術易掌握,勞動生產效率高,孵化效果好等特點。在有電源的地方都可採用。

雞得飼養管理:

應配合飼料養雞。由於雞的體溫高,代謝旺盛,生長快,營養需要多,同時雞的消化道比較短,消化吸收率高等生理特點。因此雞的飼料應以精料為主。飼料可分為含澱粉、糖類多的能量飼料,如玉米、稻穀、細米、南瓜、米糠等。含磷鈣較多的礦物質飼料,如貝殼粉、骨粉、蛋殼粉禽用礦物添加劑等。含維生素多的維生素飼料,如青菜、瓜類、禽用複合維生素等。

雞病的防治:

雞病防治的原則,一是實行科學的飼養管理,提高雞群的素質及抗病能力,二是搞好清潔衛生,雞場要定期消毒,三是實行圈養,無病 ,杜絕病雞入群;四是徹底進行預防注射接種,及時服用預防藥物。

常見的雞病防治:

及時接種疫苗。雞的傳染病較多,有的傳染病無特效治療藥物,只能靠先注射疫苗,注射疫苗的程序為:1日齡注射馬立克疫苗(0.2mg/只);8~10天雞用新城疫II系苗(或F系)滴鼻;15~20天用法氏囊疫苗飲水免疫;21~25天雞痘疫苗刺種;30~35天雞轉染性支氣管炎H120苗滴鼻;40天用禽霍亂疫苗。對養肉雞農戶來說,只要完成了馬立克、雞新城疫、傳染性法氏囊,雞痘就可以了,其它視雞種及用途不同而定。

在這裡希望做農村的土雞養殖朋友。做好個人的防護清潔為主導,定時做好雞群的安全衛生管理。優質的農家土雞品牌,自然而然就成了優質的生態農家土雞品牌。


天仙童心


你好,我以前也是養土雞的,所以可以給你一些建議。

首先,你得保證雞的品質,就是不能飼餵一些添加劑、激素之類的東西,要保證雞的天然生長,才能保證雞肉的品質。這就需要你給雞飼餵玉米等糧食作物。以及喂一些草、蟲等,才能保證營養均衡,同時還的有一定的活動空間,但必要的防疫還是要做的。這是做品牌的前提。

其次要選用比較好的、市場上比較少得品種,如果是大眾品種就會出現濫竽充數,使你很難做下去。我當時選用的是黑雞,從羽毛到骨頭都是黑的,而且個頭也不大,就三斤左右,這也是現在家庭的消費習慣,太大的反而不好賣。

最後就是宣傳,土雞品牌主要就是你的口碑,通過口碑傳播是很快的,所以從小到大,慢慢擴展。我當時每週末就會讓客戶免費去我的農場參觀,再準備些小活動和小禮品,增加客戶的信任感。做好客戶信息的統計,定期回訪,時不時給客戶一些意外驚喜,如生日禮物之類的。同時還要注意在線上和客戶的互動,增加曝光頻率。

做好上面三點,相信你會做好的。



百分之一的長征


現在邯鄲的邊遠農村,有一半的農戶都是圈養土雞,農戶把剩飯,剩饅頭,麩皮,玉米,讓土雞吃,土雞下了蛋,添補家吃或夠自家吃,都不成局,我村有一個土雞養殖戶,也就幾百只雞左右,很難做成品牌。哪麼怎樣才能做成,做好土雞品牌呢?這的鄉領導,村領導,父母官下力氣,父母官有宣傳力,號召力,規劃力,影響力,執行力,如果發展土雞品牌,邊遠農村不缺場地,村邊都是4分多的林業承包地,講清利害關係,抉持力度,實行統一品種,統一品牌,農戶統一圈養,統一開拓市場,統一申請自己的土雞品牌,向工商部門申請名稱,註冊商標,能發展成後續加工更好,這是農村今後發展方向,堅持民營聯辦,走依託龍頭企業加農戶,走互利,互惠,共贏,只要申請了,才能有自己的品牌,有了品牌,名稱,大家吃著才放心。




立志莫言


農村的土雞蛋🐔要做好我覺得要下幾點是必須要改變的。

1,要把每個雞蛋的來源通過現代科技做成二維碼粘貼到每一顆雞蛋🐔上,客戶通過手機📱掃描就可以知道雞蛋的來源,就像大家所知道的陽澄湖大閘蟹一樣。

2,做好養殖基地的現代化建設,加裝基地的攝像頭,記錄下🐔雞的養殖過程,把信息放到第一條提到的二維碼信息中去,這樣可以讓顧客更加直觀的瞭解他們所購買的產品信息,從而加深客戶的信任度。

3,也是比較重要的一點🕐,雞蛋的品質一定要做好,不要因為一點點的利益而簡化綠色雞蛋的品質,這樣有可能短期內可能會省一些小錢💰,但是從長遠考慮不可取,主要還是要把品質放在第一位,不然顧客一旦認定你的雞蛋有問題,後面將無法挽回的。

4,加強網絡宣傳,舉辦一些活動,免費試吃,和大型超市農貿市場洽談合作,可以先提供一些免費的試賣,到時回頭客多了自然而然就會越做越好的。



我家的小綠寶寶


一:首先是要選擇優質的種蛋和種雞苗。

(1)優質蛋源選擇。種蛋必須來自高產、健康無病的雞群。種禽群應有營養完善的日糧,公母配比合適。外售的種蛋受精率至少不低於80%。種蛋愈新鮮孵化率愈高,隨著存放時間的延長,孵化率逐漸降低。通常在生產中,種蛋存放時間春秋季節不超過7天,夏季不超過5天,冬季不超過10天。

(2)外觀的選擇。可用肉眼直接鑑定:蛋殼多孔、太薄,表面不光等,都會使孵化時蛋殼易破損;相反,蛋殼過厚,質地過於緻密,氣孔少,俗稱鋼皮蛋,出雛時,禽胚不易啄破蛋殼。蛋的大小應適中,應符合品種的蛋重範圍,一般雞蛋重,每個45~65克。

(3)種蛋的保存。蛋產下後往往需要貯放幾天或十幾天才能入孵化,種蛋貯放的環境對種蛋的質量有直接影響。如果種蛋保存期為一週,環境溼度以15.5~17攝氏度為好,超過一週以上以12~15攝氏度為宜,也可達18攝氏度,一般保存種蛋適宜的相對溼度為70~80%。

二:就是種蛋的消毒。產出的蛋只要接觸蛋箱等物,蛋殼上就會受到細菌的汙染,細菌增殖很快,其速度取決於環境溫度與溼度。細菌增殖可隨環境溫度溼度的變化而變動,在入孵化前應對種蛋進行消毒,常有的辦法有一下幾點。

(1)福爾馬林蒸汽燻蒸消毒,市場上能買到的福爾馬林為無色帶有刺激性和揮發性的液體,內含40%甲醛水溶液、殺菌能力強。一般每5立方米容器內,用40%的福爾馬林30毫升、高錳酸鉀15克,將其倒入瓦缽中,將種蛋置於孵化器內,關閉進出氣孔,燻蒸30分鐘,然後開動鼓風機,儘快將煙霧吹散。

(2)高錳酸鉀溶液浸洗消毒法。50公斤清水中加入10克高錳酸鉀充分攪勻,保持液溫40攝氏度,即為合格的2/10000高錳酸鉀溶液,將種蛋放入溶液中清洗1~2分鐘,取出濾幹即可入孵化。

(3)新潔爾滅溶液噴霧消毒。取5%新潔爾滅原液加50倍水配成千分之一溶液,用噴霧器噴於蛋的表面 ,經3~5分鐘,待藥液乾燥後即可日孵化,使用新潔爾滅消毒液時,切記與肥皂、碘、高錳酸鉀,昇汞和鹼等一起使用,否則藥液失效。

三:孵化方法。

(1)是傳統人工孵化方法,炒谷(桶孵化)孵化法,是我國南方廣泛採用的腐化方法,這種方法設備簡單,成本低,孵化數量可大可小,但技術較難掌握,勞動強度大。

(2)是機電孵化法,目前機電孵化使用愈來愈廣泛,此法具有孵化量大,操作管理技術易掌握,勞動生產效率高,孵化效果好等特點。在有電源的地方都可採用。

四:雞得飼養管理:

應配合飼料養雞。由於雞的體溫高,代謝旺盛,生長快,營養需要多,同時雞的消化道比較短,消化吸收率高等生理特點。因此雞的飼料應以精料為主。飼料可分為含澱粉、糖類多的能量飼料,如玉米、稻穀、細米、南瓜、米糠等。含磷鈣較多的礦物質飼料,如貝殼粉、骨粉、蛋殼粉禽用礦物添加劑等。含維生素多的維生素飼料,如青菜、瓜類、禽用複合維生素等。

五:雞病的防治:

雞病防治的原則,一是實行科學的飼養管理,提高雞群的素質及抗病能力,二是搞好清潔衛生,雞場要定期消毒,三是實行圈養,無病 ,杜絕病雞入群;四是徹底進行預防注射接種,及時服用預防藥物。

六:常見的雞病防治:

及時接種疫苗。雞的傳染病較多,有的傳染病無特效治療藥物,只能靠先注射疫苗,注射疫苗的程序為:1日齡注射馬立克疫苗(0.2mg/只);8~10天雞用新城疫II系苗(或F系)滴鼻;15~20天用法氏囊疫苗飲水免疫;21~25天雞痘疫苗刺種;30~35天雞轉染性支氣管炎H120苗滴鼻;40天用禽霍亂疫苗。對養肉雞農戶來說,只要完成了馬立克、雞新城疫、傳染性法氏囊,雞痘就可以了,其它視雞種及用途不同而定。






宋總行走鄉村


在生態環境逐漸惡劣、在經濟利益的驅動下,隨著科技的進步與發達,假的東西,激素類的東西也越來越多,因此,相比之下,土雞🐔等農產品會越來越受顧客青睞,但要做好自己獨立的ip及品牌:
1、做為土雞🐔農戶,首先應該做好親戚朋友及周邊顧客的宣傳,讓他們親身體驗,大力宣傳,在當地形成好的口碑,好的口碑形成以後,就會有更多的人來買土雞🐔蛋,來買土雞,從而轉發變現,當達到一定規模後,就會有很多批發商上門採購!
2、與互聯網接軌,把一天土雞🐔的投食,散養,及相關活動拍成短視頻,或者直播,短視頻平臺像抖音啦,就非常不錯的,讓粉絲看到真實的土雞🐔生活,當有一定的粉絲量及傳播量後,就可以開通直播小店,達到網上銷售的目的!
3、通過以上兩步,根據發展狀況及市場形式,可以考慮擴大規模,擴大養殖數量,增加養殖場地,通過超市等建立自己獨立的品牌及銷售渠道!
以上為個人建議及觀點,希望養殖戶們發發財💰!感謝大家!

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昇陽愛旅遊


我看了一下各位老師的建議,可以說沒有一個說到實際情況上來,對於雞的質量問題,如果真正農村糧食散養雞,首先第一個關鍵問題就是要養殖時間,一隻雞要達到真正對人體營養價值的需求必須要散養18個月以上,要讓雞在一年四季吃到不同季節的蟲,草等自然物質,這樣養殖下來,各位也應該算一下它的成本價了,一隻散養糧食養兩年時間就吃玉米都要400多斤,吃的其它粗糧還不算,在目前市場價格的情況下誰能養殖得出來,這樣的雞賣,各位愛噴的朋友也不要噴,因為這個我是有親身經歷的,我回家幾年了,現在也還在堅持養,土雞一隻,只有3斤多點重,良種雞也只有6斤多重,現在我一隻雞賣888元還沒有利潤,但是這價位在目前市場價格的情況下又用多少人能承受得起。







杭進花果山種植基地


首先,你得保證雞的品質,就是不能喂飼料跟一些添加劑、激素之類的東西,要保證雞的天然生長,才能保證雞肉的品質。這就需要你給雞喂點玉米、糠、青菜、紅薯等等



農村的小何


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