農村綠色蔬菜在城市有市場嗎?

農場小胡


很高興回答您的問題!我認為農村的綠色食品是很受城市人歡迎的,舉個例子吧!

我家每年都種植紅薯,每到秋季收穫的時候,會有很多城市人開車到我家買紅薯,每年都會來,聽他們說,農村的紅薯味道好,綠色健康。老人、孩子都愛吃,而且價格也不貴,他們也會帶著親戚朋友到來我家購買農貨,順帶也會買點其它的農產品(蔬菜、水果、乾菜等),這幾年都提前預訂,供不應求。

農村的綠色農產品是很受城市人歡迎的,只要我們不忘初心,保質保量,真材實料,就一定會有市場,會受更多人歡迎的。


頑皮豹子頭


農村綠色蔬菜在城市有市場?

前幾年,我大田種植糧食。因為長麥子、水稻需要統一規模種植、收割,所以大田就沒辦法種植蔬菜。而我家前家後卻有二三分餘地,就利用閒時來生產蔬菜,把長蔬菜田的時間與種植糧食的大田的時間交錯開來利用。

我長了好幾個品種的蔬菜。具體有:湯菜、茼蒿芹菜、蘿蔔、大蒜、大白菜、黃瓜、豇豆角、蕃茄、辣椒、茄子、菠菜、香菜等等,雖然田地不多,但品種卻不少。就是這麼點地,也忙得我不可開交。

每到蔬萊長成的時候,我一邊忙著種植其它的蔬萊,一邊忙著打理蔬菜出售。出售的蔬菜運到市場,通過遇市民交流後,市民看到我幾個品種蔬菜的確是自己種植的綠色蔬菜。比方說大白萊,我㡳肥發酵過雞糞肥,長大後用聚集的人尿肥穴施,這樣長出的菜青綠色,不象用激素長的菜,而激素長的大白菜顏色黃白色,包得一點也壓不到,但口感不好。而我的大白菜是用有機肥和人尿長成,很少要打藥。市民們買了幾次後,比我長輩的市民都誇我:你這個小鬼長得蔬菜純綠色,很好吃。我二三分地的蔬菜每蓬幾種出售時,幾天就賣完了,也為家庭增加了收入。所以說綠色蔬菜就有很好的市場。


陸立雲


首先我們來了解什麼是綠色蔬菜??

綠色蔬菜是指遵循可持續發展的原則,在產地生態環境良好的前提下,按照特定的質量標準體系生產,並經專門機構認定,允許使用綠色食品標誌的無汙染的安全、優質、營養類蔬菜的總稱。簡單的說就是指蔬菜在生產過程中農藥使用後殘留在蔬菜裡的農藥殘留物指標低於國家或國際規定的標準。

隨著蔬菜消費市場的多元化發展,適應不同消費群體、不同季節、不同熟性的蔬菜新品種將不斷湧現。質優味美型蔬菜、營養保健型蔬菜、天然野味型蔬菜、奇形異彩型蔬菜、綠色安全型蔬菜將會越來越多的進入千家萬戶。

然而我們又來討論農村的綠色蔬菜在城裡有市場嗎??

目前,在菜源擴大、品種增加的情況下,挑好選優、講究營養,已成為消費者的基本要求,不少居民的品味向自然化迴歸,對天然野生型蔬菜的需求量不斷增加;但對於農村綠色蔬菜菜,消費者很難鑑別什麼是普通菜種和綠色蔬菜,你說是綠色蔬菜就是綠色蔬菜嗎??答案是否定的,那怎麼讓農村綠色蔬菜有市場呢?

首先,要成立農村集體合作社、或者成立公司形式,統一管理,統一技術,註冊品牌,科學合理的施肥噴藥,經有關部門嚴格檢測達標後方可進入市場

二:品牌效應;進入市場就有消路了嗎?答案也是否定的,這就需要有很好的營銷手段和宣傳廣告、定點銷售、或者配送融入裡邊,逐步讓消費者認識接受,這個過程有點慢長;也可以利用現代的網絡平臺進行廣告宣傳,營銷手段千變萬化什麼都有,看你怎麼做了?

三,基地——消費者,省去好多中間環節,成本降低,所以售價也不高,吃了又有利健康,為什麼城裡人不接受呢?

總結:是綠色蔬菜人人都喜愛,多吃,有利於身體健康,打造健康綠色蔬菜市場,國民的生活質量才會有所提高,這樣人類的幸福指數才會無上限攀升。






苗音藝園


蔬菜是我們生活中的必需品,一日三餐都少不了,特別是在生活水平不斷提高的今天,人們對健康的關注度越來越高,消費安全無公害的綠色蔬菜逐漸成為人們生活中的追求。

綠色蔬菜的標誌不是輕易就能得到的,需要經過專門機構認定,允許使用綠色產品標誌的蔬菜,對土壤、地下水、農藥殘留等都有嚴格的要求。長期食用農藥超標的蔬菜,身體內就會沉澱一定量的殘留農藥,農藥可以通過血液到達身體的各個器官,從而降底身體免疫力,導致各種疾疾的爆發,像癌症,高血壓等。化學藥品有多麼可怕,美越戰爭就給了我們很好的警示,當年美軍在越南噴灑了大量植物脫葉劑,致使接觸過脫葉劑的越南平民患上癌症及其他疾病。

綠色蔬菜不僅安全有營養,口感上也勝過普通蔬菜。就拿我家種的白菜為例,以前圖省事都用複合肥,炒出來的白菜口感不好,家裡人都不愛吃,後來改用農家肥,種出來的白菜口感就是不一樣,小孩們都搶著吃。城市人口數量龐大,每天需要消費很多的蔬菜,隨著人們生活水平,健康觀念不斷增長,農村綠色蔬菜在城市的市場會越來越廣闊。





鄉哩鄉親


大家好,很高興能和大家分享一下我的個人觀點:農村綠色蔬菜在城市裡市場是非常龐大的,而且市民是非常喜歡的。隨著人們生活水平的提高,人們對於食品安全感的意識也在提高,綠色食品上餐桌的呼聲也是越來越高。

首先我們要知道綠色食品的標準。

綠色食品需要符合的5個標準:

標準一: 產品或產品原料地必須符合綠色食品生態環境質量標準。

標準二: 農作物種植、畜禽飼養、水產養殖及食品加工必須符合綠色食品生產操作規程。

標準三: 產品必須符合綠色食品和衛生標準。

標準四: 產品外包裝必須符合國家食品標籤通用標準。

標準五: 符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標籤規定。

分類

A級綠色食品

除符合以上標準外,需限量使用限定的化學合成生產資料,並積極採用生物方法,保證產品質量符合要求。

AA級綠色食品除符合以上標準外,生產中通過使用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術,培肥土壤、控制病蟲草害。

綠色蔬菜

特別提示:大家在選擇綠色蔬菜時,要注意認清外包裝的標籤,做到明白享用。

使用的肥料以有機肥和生物有機肥為主,黃瓜、西紅柿等蔬菜為了提高其營養價值和口感,在不同的生長期還特別追施腐熟的黃豆、牛奶等。相關作物採用防蟲網覆蓋以及沼液灌根等栽培技術,通過物理方法防蟲除蟲,確保蔬菜的有機品質。

注意事項

易受汙染蔬菜

蔬菜瓜果是農藥汙染較嚴重的品種,如小白菜、青菜、雞毛菜、韭菜、黃瓜、芥菜、茼蒿、茭白等。

農藥汙染相對較小的蔬菜

例如一,茄果類蔬菜如青椒、番茄等。

二,大的瓜果類蔬菜如冬瓜、南瓜等。三, 嫩莢類蔬菜如豆角等。四,鱗莖類蔬菜如蔥、蒜、洋蔥等。五,塊莖類蔬菜如土豆、山藥等。

野菜並非都是綠色蔬菜

野菜為綠色植物,如果野菜生長在汙染地帶,受汙染就是很自然的事。如果食用了被汙染的野菜,會對身體造成危害,嚴重者還會引起食物中毒。

特別提示:生長在純天然環境中的野菜,如果附近沒有汙染源,周圍沒有農作物施用農藥,土壤未受汙染,這樣的野菜比較安全,可以生食例如蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、山芋、柿子椒及荷蘭芹等均可生食,既可嚐到自然美味,維生素C也未破壞。

抗癌蔬菜的分類

1.十字花科植物:

這類蔬菜多以其莖、葉食用,如大白菜、小白菜、捲心菜、花菜、油菜等。這類菜含吲哚類衍生物,可誘導多種酶的活性,起到抗癌作用, 並且多含微量元素鉬和鋅。中醫認為性味多偏涼,清熱解毒作用明顯。

2.根莖類蔬菜:

如胡蘿蔔、蘿蔔、竹筍、紅薯等,有些也屬於十字花科植物,但以地下根莖部分食用,多含胡蘿蔔素等,用以防癌。含纖維多,中醫稱有利膈寬腸、降逆理氣功效。

3.海藻類植物:

如海帶、紫菜、昆布等食品。從中可提取多糖類物高免疫功能以防癌,並且含碘量高,維持甲狀腺正常功能。中醫認為性味多屬鹹寒,具有軟堅散結,消癭破積功能。

4.食用菌類:

如香菇、草菇、金針菇等以及黑木耳、銀耳等,富含多糖類及核糖核酸,促進細胞免疫和干擾素的生成。中醫認為多性平、味甘,有補氣、化痰作用,常是扶正與祛邪兼而有之

食品標誌

食品標誌還提醒人們要保護環境和防止汙染,通過改善人與環境的關係,創造自然界新的和諧。它註冊在以食品為主的共九大類食品上,並擴展到肥料等綠色食品相關類產品上。 綠色食品標誌作為一種產品質量證明商標,其商標專用權受《中華人民共和國商標法》保護。標誌使用是食品通過專門機構認證,許可企業依法使用。綠色標誌








星巴多彩視界


農村綠色蔬菜的市場是有的,但銷售存在一些問題。

一、一個認證問題,蔬菜本身拿到綠色認證非常難,再加這種蔬菜大部分都是農戶自家種,零散種植沒有規模,認證更是難上加難。

二、渠道問題,因為沒有規模、產量,很難進入超市,就算進去超市價格也很難提上來。

所以農村很多優質得蔬菜,農民自己吃不完的做乾菜、醃菜等,不好儲存的就餵雞餵豬,確實可惜。

針對這些問題以下是一些個人看法:

一、是自家院子,規模很小,可以聯繫城裡熟人親戚,通過他們形成幾戶或者幾十戶的固定消費群體。

二、規模大就得發展跟休閒、體驗、旅遊為一體的農業。

三、地方政府和領導應該打好地區、村子等主題的品牌,做好宣傳,就算一個村子,也好打出一個品牌,比如,某某村是綠色大蔥種植基地等。

四、互聯網,利用好各平臺做宣傳銷售,利用遠程監控讓消費直接看到、監督到。

以上只是個人一些想法和這幾年得感受,批評閱讀!






海歸回鄉創業者


很高興能回答這個問題,關於農村種植的綠色蔬菜,不但環保衛生而且是無公害的,農村種植的綠色蔬菜如果真的可以拿去城市銷售,那可以說市場潛力真的非常大。

農村人不管種莊稼或是種植蔬菜也好,畢競都是以此為生的他們卻都會精心呵護認真打理的,一旦蔬菜缺水時他們都會立即澆水,該除草時都會人工除草,該施肥時施肥種植出來的蔬菜陽光水份充足,營養價值和口感也特別好。

象現在城裡人有的買菜的去超市,有的在背街路邊專門找地攤那些農村人賣菜的買,不是說他們賣的菜便宜,而主要是因為他們賣的菜是自己種植出來的,營養和口感都比較好!還有些懂行情的,農村人賣菜了不生蟲的說打藥了,有帶蟲子的他們才說這才是真正的是無公害蔬菜反而更喜歡。

人和人的認知度不同,各有各的想法。但是農村綠色蔬菜如果真的在城市銷售那銷量肯定也會是槓槓的好。





婷晴兒


本人生活在農村,現定居省會城市,對此問題很有自己的觀點:

1、很肯定的是農村綠色蔬菜肯定在城市有市場

2、需要打通信息壁壘,當城市的人確信你是綠色無農藥蔬菜,讓農村知道城市的需求信息,運往哪裡。

3、以上問題解決後,最後就是運輸問題,需要保證運輸過程中沒有蔬菜損壞,最好蔬菜做個初加工,沒有過多的泥和爛葉子。最後運輸成本也可接受。

以上三點做到位,絕對綠色蔬菜在城市大有市場


狼眼觀天下0531


在沒有發生新冠肺炎之前,很多人為了收入為了生計拼死拼活的工作,甚至以自己的身體健康換取訂單,君不見許多的業務員們為了拿到訂單,拼命的通過應酬喝酒去達到目的,卻不見這裡面所付出的代價是多大。通過這次疫情,讓大家認識到健康的重要性。功名利祿,在沒有健康的身體面前,一切皆是過眼雲煙。所以我認為,民以食為天,疫情過後,大家對自己身體健康的關注會提到首頁上面,那從吃上面講,會更加註意菜品的健康衛生,而農村綠色有機蔬菜(不施化肥不打農藥)因為空氣清新,生長環境好,完全不受工業空氣及廢水汙染,自然會受到城裡人旳追捧,本人老家也是在農村,吃家裡種的蔬菜感覺比在城市買的蔬菜味道好很多倍。所以農村綠色蔬菜以後會大有發展,通過各平臺最終直達城市人的餐桌,為大家的健康生活提供保障,也為我們的健康中國做出重要貢獻!!!





湖南人老李在東莞


有呀



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