一場春雨過後，天氣放晴，2月20日，黔南州惠水縣斷杉鎮抵塘村的羊肚菌種植基地裡，10多個工人正戴著口罩用小刀小心翼翼地採收長勢喜人的羊肚菌，現場一派忙碌景象。
這些採摘後的羊肚菌，經過加工包裝後，將遠銷廣州、上海等地，每斤批發價可達80元。據基地負責人介紹，今年羊肚菌的畝產量達到了300斤以上，每畝產值最低達24000元，效益十分可觀，羊肚菌豐富的營養和鮮美的味道深受廣大消費者喜愛，基地採收好的羊肚菌已被全部訂購完畢，供不應求。
去年10月，為推廣羊肚菌產業種植，貴州五聯科創菌種場有限公司來到惠水縣斷杉鎮抵塘村考察，發現這裡的氣候和土壤十分適宜種植羊肚菌，便決定試種150畝。
“我們請專家一起來考察，也把這裡的土壤拿回去化驗，發現這裡的土質優良，很適合羊肚菌的種植，去年採收稻穀的時間較遲，種了150畝，今年準備擴種300畝”，貴州五聯科創菌種場有限公司羊肚菌種植項目負責人王偉介紹到，經過精心培植後，在斷杉鎮抵塘村採收的羊肚菌個大、色深、尖頂，品質極好，這也堅定了他擴種的信心。
羊肚菌產業項目的落地，不僅讓群眾在家門口學會了一門培植技術，也解決了當地群眾冬季農閒時的務工問題，增加了收入。
羊肚菌的種植需要掌握專業的技術，一旦沒有掌握好溫度和溼度等環節的管理，羊肚菌會大面積死亡和減產，為確保羊肚菌的收成，貴州五聯科創菌種場有限公司對前來基地務工的人員進行了免費專業的培訓，每一個環節都有專人負責。
“比如補水、挖溝、排水、拉網、溫度檢測等各個環節公司都會做專業的培訓，目前這個基地每個環節都有7到8個人進行專業的管理。”王偉邊採收羊肚菌邊說道。
“來基地務工每天80元，如果需要加班則按15元一小時另外計算，大家都很積極，農閒時候除了打理荒地，也沒有什麼事情做，能夠得點流轉費和務工費挺好的。”在基地務工的趙雪萍說。
“我們在土地農閒時進行流轉，支付給當地群眾流轉期間的費用，等春耕時節到了便把大棚拆除，把土地還給農戶進行耕種，這樣的模式深受大家的歡迎，也使得羊肚菌種植基地得以迅速落地。”採收完羊肚菌，王偉也要著手規劃擴種的各項事宜，農戶們也開始忙著春耕備耕，春天已經來臨，希望在田間地頭升騰。
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