我家的那個玲
韭菜因為其獨特的口味，受到很多人的喜愛。在農村裡面，很多村民會在院子花壇裡面，或者園田邊邊的空地旁，種植上一小塊韭菜。因為韭菜為多年生，所以在栽種了一小塊後，好幾年都可以收穫到韭菜吃。
我家的韭菜種植在兩個金彈子樹旁，靠著屋簷，所以每年韭菜萌發後，因為土壤積水比較厲害，所以韭菜長勢很一般。前些天，老媽說準備將韭菜換個地方種植。不然，每年吃不上幾次韭菜。
韭菜本性喜冷涼，對於高低溫度適應性非常強，但是對於光照卻不能過長，也不能過短。如題所問的韭菜越長葉子越細弱，其實有一個原因就是因為韭菜光照時間過短，導致韭菜光合作用弱，營養物質製造的少，才使得韭菜葉子細弱。但是，如果韭菜光照時間過長，會導致韭菜纖維多，口感差。
除了因為光照，導致韭菜越長越細弱，還有兩個原因也會出現這樣的情況:1、韭菜的品種。韭菜品種很多，其中就有窄葉韭，韭菜葉細長。2、韭菜缺肥導致，韭菜營養不足，使葉片越來越細弱，葉片越來越薄，甚至出現葉片發黃的早衰現象。
若要韭菜長的葉寬肥厚，具體該如何做呢？
一、選擇適宜的種植地點。韭菜為中等光照作物，對於光照要求不能強，也不能弱，所以可以選擇在每天有段時間被遮陽的地方。例如院牆邊，樹邊等。若無遮擋，就可以搭一個小遮陰棚，或使用遮陽網。除此之外，需要土壤肥沃疏鬆，不易板結，排灌水便利的地方。
二、適當追肥。一般在韭菜長出10㎝左右的時候，可以進行一次追肥。這裡可以追肥一些腐熟的農家肥，或者腐熟發酵完全的餅肥，或者直接追施一些尿素。當韭菜長到15㎝以上的時候，就需要控制水肥，避免以為韭菜快速生長，而出現倒秧。
三、適時採收。當韭菜長到20㎝左右的時候，就需要及時採收，避免葉片生長過老，纖維太多，口感不好。在收割了韭菜以後，可以撒施一些草木灰，防治韭蛆。
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