白琰昕弈
世間食物有千萬種，口感不同，食用的人群也不同，食物的口味，酸甜苦辣鹹，口味不同，受到的群體也不一樣。
食物本身是沒有錯的，它只是充當被人攝入的角色，更多的時候，在於人們的選擇。吃什麼，更多的是依賴於自己的喜好。
於是出現了一些食物，食用的人群會較多的一點，而一些食物，卻很少有人食用，遭到了嫌棄，成了人們公認的難吃食物，其實，更多的時候，人們對於這些難吃的食物只有誤解，而沒有真正徹底的瞭解這些，殊不知，這些食物的營養功效絲毫不少。一起來看看，哪些食物看起來難吃，其實是個寶貝。
香菜
說到香菜，有人喜歡有人厭惡。喜歡吃香菜的人，直接用開水焯一下就吃，不喜歡吃香菜的人，聞到香菜的味道就放下了筷子。
香菜既可以當做菜，也可以當做調味品，不要因為其獨特的味道，就不再食用，吃香菜能夠刺激食慾，獨特的揮發油，特別適合於食慾不佳的人。
在坊間，還會把香菜用來發散解表，治療感冒。
苦瓜
夏天是苦瓜成熟的季節，吃一點苦瓜對身體好，但是更多的時候，我們會發現，苦瓜是一個讓人嫌棄的食物。
苦瓜的苦味實在是太重了，讓人完全接受不了，即使能夠吃苦味食物的人，也僅僅吃幾片，要是說把一盤苦瓜都吃完，還真需要很大的魄力。
不要認為苦瓜的味道非常的苦，就不吃苦瓜。夏天養成吃苦瓜的好習慣，對身體保健也是好的，吃苦瓜能夠清熱去火，特別是容易出現痘痘的人，更應該吃一點苦瓜。
如果你想著減肥，不妨吃一點苦瓜，其中的苦瓜素，能夠吸收脂肪，對減肥瘦身更加有效。
柿子
柿子身上的澀味極重，讓人不敢食用，更何況柿子吃多了，還可能形成了胃柿石。作為澀味較重的食物代表，柿子也容易被人“嫌棄”。
其實，不要簡單的認為柿子澀味重，就不吃柿子。其中的維生素C還是較多的，能夠補充身體需要，更何況在柿子中，還有較多的果膠，能夠起到潤腸通便的作用。
榴蓮
說到榴蓮，給人的第一印象就是奇臭無比。也正是因為有這個獨特的味道，使得榴蓮被人討厭、“嫌棄”。
當然了，有人討厭也有人喜歡，愛吃榴蓮的人，則享受著榴蓮帶來的益處，特別是女性，更是喜歡吃榴蓮。
有些時候，還會把榴蓮當成滋補的食物。通過吃榴蓮能吸收鉀離子、鐵離子，對保護心臟、強心護心是非常好的。
當然更讓女性喜歡的是，吃了榴蓮還能吸收維生素C，起到美容護膚的目的，極大的改善皮膚。
吃不胖的小明明
折耳根！
一直都無法享受它的味道……
第一次吃，是在成都寬窄巷子的一家火鍋店，好像叫“三隻耳”。因為沒聽過沒見過，就點了一盤嚐鮮，服務員端上來，我都愣住了，長的真醜，涮到火鍋裡的味道實在太奇怪，時間太久了，記不清怎麼形容了，就是很突出的一種創新失敗的牙膏在嘴裡蔓延開來的感覺。後來在雲南看到有拌折耳根的，但是一聽到名字，好像有條件反射似的就刻意避開了。
就是它，吃過一次，也是目前最後一次的食物！就是喜歡的人很喜歡，可惜我是不喜歡那一類的……，也許以後什麼時候還會想試著接受一下，再嚐嚐拌的吧。
弓長小酉昔
關於這個問題，每個人給出的答案可能不一樣，因為每個人的審美觀和口味是不一樣的。
對我而言，我接觸過最恐怖也很難吃的食物就是“毛雞蛋”。
毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱雞蛋胎，江浙一帶稱旺雞蛋或喜蛋。毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、溼度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。
我第一次見這個食物時差點吐了，沒想到居然有人喜歡吃這種食物，渾身毛絨絨的，嚼在嘴裡像吃了一嘴毛，根本無法下嚥。
但是有些人確實好這口，佩服佩服！！
我家大廚er
最難看我覺得這個沒法權衡,一泡屎的樣子做成卡通還跟可愛呢。但是最難吃食物我首選鯡魚罐頭。
鯡魚罐頭是瑞典美食，現在瑞典是世界上最富裕的國家之一，但在幾百年前卻不是，鯡魚罐頭誕生於大約300年前，當時鯡魚是歐洲很多國家的主要食物。
可那時因為沒有冰箱什麼的,鯡魚在炎熱的夏天極難保存，為了省錢，也因為缺鹽（不能做成鹹魚），漁民們才想出了這個天才般的主意：讓鯡魚自然發酵。
發酵也就是發黴,發黴發臭加魚腥味的東西,臭到極致啦。網上經常看挑戰吃鯡魚罐頭的,吃一口就是能人啦。
人之初不簡單
很高興回答你這個問題，我認為有3種食物是長的難吃，也卻是很難的。
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 720, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/90492f171cc14b8fa661420c99d9560f\
懶懶的鵬媽
因為每個人的口味不同，看法也不一樣
這裡說的是我自己的感覺難看又難吃
豆腐乳是我想到的第一個
臭豆腐也就是第二個了
臭鱖魚是我到目前完全接受不了的
看到這問題瞬間想到的食物就是這三種
其它的基本還能接受或外觀或味道
劉慕斯斯
牛油果，味道，一言難盡[捂臉]
二芬的日常
那肯定是苦瓜啊，那麼苦，苦的胃都疼了
不過失去一了點點
牛油果🥑 不好吃還貴 真的 不接受反駁.
大師傅美食
有人吃才能稱之為食物，人人都覺得難吃，沒有人去吃，這種東西就不能稱之為食物了。
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1080, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/2043a90e4d6542c4a04508699f9c9723\
