茫茫人生的旅途
作為一個山東人很願意回答這個問題，山東多平原，主要農作物就是小麥和玉米，我是膠東人，從小印象裡就是玉米餅子和饅頭，老輩人很少吃米飯，說是吃米飯吃不飽，我經常聽南方人說吃饅頭咽不下去，噎的慌。真是一方水土養一方人。
我老公是魯西南人，一日三餐更是離不開饅頭，超市的饅頭我很少買，自己蒸，白麵分摻合各種粗糧做成雜糧饅頭，黑麵的，玉米麵的，蕎麥麵的，有一次我錯把治療失眠的五穀粉摻合進去了，結果，老公每次吃完飯就瞌睡，我告訴他以後，他以後表示堅決只吃白麵饅頭！
未央家的廚房
俺是地道的土生土長的山東人。我家是魯東沿海地區，為什麼我們愛吃饅頭呢？最主要原因是我們那邊自古基本都種小麥，水稻基本沒見有種的，可能與地理位置有關產量不行。家家戶戶都是自己的麥子磨成麵粉，蒸成胖胖的大饅頭。我爸經常說以前窮，能吃上白麵饅頭就不錯了，比起啃玉米麵餅子強多了！小麥是主要農作物，水稻種植收成不理想，導致了白麵可以自給自足而大米只能購買的局面。
俗話說一方水土養一方人，當地盛產什麼農作物，基本上老百姓就以什麼作為主食。像南方盛產水稻基本就是吃米飯，西藏盛產青稞，他們就以青稞面作為主食。而我們山東自古是小麥的主要產區之一，自然麵食就是我們的主食。饅頭為什麼會在山東流行呢，主要是山東地大物博，我們不僅有農作物，還有各種蔬菜。饅頭配炒菜就成了我們日常吃飯的必備，就和南方米飯配菜一樣平常。
饅頭我們會吃的多一些，但是隻要是麵食貌似都喜歡，包子水餃都是我們平時會經常吃的麵食，而米飯可能是打小吃的少，反而吃不慣。
胖胖康我的小寶貝
比起南方喜歡吃飯的習慣，山東人一般都是以“饅頭”作為主食的，饅頭在北方也有各種的叫法，比如魯西南這邊會叫做“饃饃”，魯東沿海的話就會叫“餑餑”，雖然各地的叫法不同，卻避免不了山東人共同的一個愛好：就是一天三頓，吃不膩，頓頓不離大饅頭，一頓還要吃好多個！因此，在山東幾乎每個山東的媳婦都會有一手做大白饅頭的好“手藝”，而且，在山東那邊還有一個俗話說的好，“會蒸饅頭的山東媳婦，不愁嫁，那是真真的”，那麼，很多人都會疑惑，為什麼山東人會那麼的愛吃大饅頭呢？話說回來，山東人愛吃饅頭，實屬是因為山東的饅頭確實好吃，特別是剛出鍋熱氣騰騰的大饅頭，那種軟綿醇香的滋味，不吃饅頭的人是不會明白的。不過，如果從地域上來說，在山東，小麥是主要的糧食作物，麵食會佔很大一部分，而且這也是從古至今沿襲下來的習慣，看過電視劇《水滸傳》的朋友們也應該能知道。就算現在社會發展了，偶爾換換口味還行，但是，骨子裡的習慣還是改變不了的，所以，麵食對於山東人來說還是非常重要的，煎餅、饅頭等麵食經久不衰！
梨鄉海濤vlog
俺就是山東人，山東屬北方~北方盛產大麥小麥，饅頭，用山東話來說，魯西南這邊稱之為“饃饃”，魯東沿海那邊稱之為“餑餑”，雖然各地的叫法大同小異，但所有地區的山東人都有一個同樣的嗜好：頓頓不能離大饅頭！
很多人說，山東人愛吃饅頭，是因為山東饅頭是實心的，非常瓷實，使勁兒按一下也只不過留下淺淺的坑，山東的饅頭吃了後會讓人覺得實在、踏實，就像山東人的性格一樣，忠厚、實在。
話說回來，山東人愛吃饅頭，實屬是因為山東的饅頭確實好吃，特別是剛出鍋熱氣騰騰的大饅頭，那種軟綿醇香的滋味，不吃饅頭的人是不會明白的。
烤肉海鮮啤酒
大家好，很高興回答問題，山東的大饅頭也叫做饃饃,地方的一道記憶。陝西也是吃饅頭，我們每個人肯定都有吃過饅頭，而山東那裡也叫饅頭為饃饃，而大多數我們也有吃過這樣子的東西，其實應該不管是各個地方的人肯定都有吃過，但是那是山東極具地方特色的一個東西。每個地方都有一種飲食習慣，對於這樣的饅頭，我們也一定都有品嚐過吧那充滿著麥香氣味的饃饃我認為是我們最愛的東西，每到麥收時節我們會想要那最新鮮的那個麵粉來製作饃饃。謝謝
祁連山路
不是吧，可能是山東人吃饅頭的花樣比較多，其他地方的人也喜歡吃饅頭，我是山西人，一般晚上就是饅頭，有白麵的，玉米麵的，還有花捲和糖三角
摩西美食分享
飲食文化而已
北方相比南方 冬天來得早 時間久 需要足夠的熱量補充
久而久之北方就形成了麵食為主食的飲食習慣
熬夜的吃貨
作為一個地道的山東人，我覺得我有資格來回答這個問題。
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我就是楊樹
因為山東是革命老區啊，當年革命前輩打小日本的時候就把饅頭揣在懷裡餓的時候直接拿出來吃。你見過把米飯踹Z懷裡得嗎?（方便攜帶、抗餓）還有就是地理情況種小麥比較適宜！俗話說;靠山吃山靠水吃水靠小麥吃小麥因地制宜’有啥吃啥，河南山東那一片的都愛吃饅頭
小宇永遠18歲
你好，對於你這個為什麼山東人愛吃饅頭問題？我來簡單回答下，因為我現在我有一個大學室友是山東的，我向他簡單地詢問了原因，主要有三點原因。以下是我的回答，希望我的回答對你有所幫助，謝謝。
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