李茗說鄉村
小時候我家就種了很多李子樹，現在那些李子樹沒有人去照料，都死亡了，現在要吃李子，都得去市場上購買。那時候每年李子樹都是碩果累累，到了吃李子的時候，都是撐個飽。
你所說的李子表面有一層“黑灰”，這確實是有這個現象。基本上每一個李子都有一層“黑灰”，我那時候都是直接從李子樹上摘下來就吃，都沒有洗的概念。
其實這一層“黑灰”叫做“果霜”，這是李子成熟過程中，正常分泌的一種物質，這種物質的主要成分是果臘和果酶。這並不是李子樹得了什麼病蟲害而出現的東西。食用它，它對人體沒有任何危害，即使沒有洗掉這層“果霜”也不要緊。
但現在在超市，市場購買的李子，都非常大個，基本上都沒有什麼蟲洞。這是因為果農為了獲得李子高產，噴灑了很多農藥，預防病蟲害。李子表面，這一層“果霜”除了是李子正常分泌的自然物質外，還有很多的農藥殘留。所以在超市，市場的購買的李子，最好還是洗乾淨在吃，或者去皮再吃。
有這一層“果霜”的果實，不是李子特有，像葡萄，藍莓，冬瓜等等，都有一層“果霜”。這一層果霜是果實為了抵抗病蟲害，而天然分泌出來物質。有了這層果霜，果實能夠保存的時間更久，保鮮時間更持久，具有防腐的作用。本來果實的果霜都是比較完整的，但由於果農打農藥，把這一層果霜都破壞了。市場上購買到的李子，果霜基本都是不完整的。
所以李子表面有一層“黑灰”不用擔心，不是什麼病蟲害引起的問題。如果是自家種植的李子樹，沒有打農藥，即使沒洗乾淨，吃了也沒有關係。如果打了農藥，最好還是洗乾淨吃比較好，防止農藥殘留。
精準三農
李子果實表面上出現了一層黑灰，這個症狀需要明確的是"黑灰"，而不是黑斑。所以，據此認為應該是李果得了煤煙病。
李果煤煙病的認識
李果煤煙病，是梨樹後期果實和葉片上出現的重要病害，嚴重汙染葉片和鮮果，不僅影響外觀品質，更是直接影響到李果的商品價值，賣不上一個好價錢了。
受害的李果，會在果實和葉片或者樹梢上形成黑色的小黴斑，隨著病程深入，擴大連片，使整個葉面、嫩梢和果實上佈滿黑色黴層。而呈現黑色黴層或者黑色煤粉層是該病害的主要特點。所以，題主可根據煤煙病的主要症狀去判斷自家的李果上的那層"黑灰"，是不是煤煙病產生的黴粉。
李果煤煙病的防治措施
李果煤煙病主要是蚜蟲、蚧殼蟲、粉蝨以及薊馬等害蟲誘發的。特別是白粉蝨和蚜蟲，分泌的蜜液分泌物黴變，更榮有誘發煤煙病。故而，防治白粉蝨和蚜蟲是防治李果煤煙病的關鍵。建議，使用噻嗪酮+辛菌胺乙酸鹽(或者啶蟲脒+甲基硫菌靈)對李果進行噴施，每隔7~10天噴施一次，連續噴施2~3次。
好了，以上是我個人看法，歡迎評論指正。另外，大家有關於三農方面的問題，可以一起探討一下。
有點意思的事兒
一、李子灰黴病的症狀
李子感染了灰黴病以後，如果是果實受到了感染，特別是在青果期受害比較重，李子果實上就會有灰白色物質出現，逐漸的成為灰色的厚厚黴層，對於果實的品質影響嚴重。
灰黴病不僅僅是侵害果實，還危害花與葉子，灰黴病是一種真菌性病害，特別是在高溼低溫的環境下容易發生。
二、發病規律
灰黴病的發生前期，菌核潛伏於植株殘體或者是周邊土壤中，當環境潮溼增大，溫度在20多度適宜的情況下，病菌藉助風力或灌溉等從植株創傷部位或弱老器官侵入。一般多是枝條柱頭或花瓣先被染病，然後擴展到果實、葉等。
三、灰黴病的預防方法
首先在李子樹的栽培管理上，控制好澆水量，陰雨天氣注意及時排水，保持好通風透光。在樹木移栽前、花期以及果實膨大期，可分別使用速克靈噴灑、用甲霜靈蘸花或在果期用惠多豐等噴霧。
採用生物防治措施，可在發病前期或者是發病初期，使用哈茨木黴菌葉部型兌水噴霧，間隔一週可重複噴施一次，在嚴重發病期可縮短噴藥間隔時間。
以上是農大知事對於李子灰黴病防治的一些瞭解，供參考，希望對大家有所幫助。
農大知事
這是李子成熟了的標誌。沒事，這樣的很好吃的，也洗不掉，如果不喜歡可以把它削掉。
李子發生黑斑較為普遍,嚴重的失去商品價值,造成損失比較嚴重。發生黑斑是由於黑星病和炭疽病侵害所造成的.果實感病部位多在肩部。病斑初期為暗褐色圓形小點，後期變為黑色痣狀斑點，直徑為2～3毫米。發病嚴重時病斑常聚合成片。病菌擴展僅限於表皮淺層組織，當病部組織枯死後，果實仍可繼續生長，病果因此常發生龜裂。果梗後部受害，果實常早期脫落。
防治方法:
1果實套袋。
2幼果期噴灑二次2000倍託布津或1500倍多菌靈均可。
