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喜歡吃酸的，要看你是想吃什麼，比喻水果，或者菜品
菜品酸味口感的話，我推薦你吃幾種菜
1.酸湯肥牛
2.酸蘿蔔燉鴨子
3.酸辣粉
4.酸菜魚
5.酸辣土豆絲等
昕媽美食日記
1 酸辣粉。在家可以自己做的，記得多加醋就好啦。也可以網上買回來自己煮了吃。
2 螺螄粉，也可以自己煮。網上買回來自己煮了食用的。
3 泡菜，可以自己泡，泡蘿蔔，蒜頭，捲心菜，豇豆啊什麼的，都比較好吃。
4 番茄炒蛋
5 醋溜洋芋絲
6 醋溜白菜
7 弄涼拌吃，特別是涼拌嫩芒果或者酸木瓜。我覺得特別解饞。還味道不錯。強烈安利給大家。
8 麻辣燙，點酸辣味的就行，也很好吃的。本人愛吃酸，每次都吃酸辣味的。
ljj毓涵
泡椒鳳爪是起源於重慶的民間獨特美食，屬渝菜小吃類。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進血液循環的功效。製作過程比較講究，這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中。正宗的泡椒鳳爪豐滿潔白，咀嚼時骨肉生香，具有很強的催味功效。
黃海強
酸辣粉：酸辣粉是重慶市、四川省、貴州省等地的漢族傳統特色小吃，其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，第一次吃的時候很多人都會被他的酸的辣的掉眼淚，但是吃多了就覺得好吃了，而且小辣小酸的話在夏天也是很開胃的。
酸魚湯：酸魚湯，鍋內倒入2000cc的水煮滾後，加入蕃茄、酒釀、榨菜、辣肉醬、豆腐和嫩姜，等湯再次滾開時，轉中小火放入草魚肉片後熄火泡約3分鐘，並加入乾貝粉和蔥調味後，開火加熱一下，即可盛碗了。鮮嫩滑口的魚肉再加上酸爽的湯汁，真的是一道下飯神器，但是老外看到這一道菜基本是皺起了眉頭，因為這道菜的酸味真的是太重了
酸蘿蔔老鴨湯：酸蘿蔔老鴨湯是一道傳統名餚，屬渝菜中的經典燉品。成品鮮美可口，湯色澄亮，還可以去秋燥。酸蘿蔔經過長時間的燉煮味道也是非常的濃郁，但是老外看到這道菜就覺得嘴裡發澀，對於蘿蔔味道表示難以理解。
螺螄粉：螺螄粉大家肯定是吃過好多次了，真的是又香又臭的。具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味，個別的老外在吃到螺螄粉的時候還是可以接受的，但是一吃到酸筍就連忙吐了出來，因為這個味道真的是太重了。
倚欄看那江山如畫
酸的美食特別多，什麼酸菜魚，酸白菜，酸蘿蔔，酸辣粉，等等等等。我推薦一種贛南客家菜，酸魚，做法，用草魚切好，粘上面粉油炸至金黃，酥脆，切薑絲，蒜頭，蒜苗杆，辣椒，酸酒，白糖，醬油。起鍋燒油下薑絲蒜頭辣椒炒香，倒入炸好的魚，炒兩三分鐘倒入蒜苗杆，醬油，白糖，酸酒適當（喜歡酸多倒點），炒兩三分鐘勾點欠就好了
超級好吃。
紅唇烈酒一林哥
酸奶蛋糕
物料準備：
1.雞蛋2個；
2.酸奶一盒；
3.橙子一個；
4.麵粉或玉米澱粉10克（沒有可以不放）
製作步驟：
1.在碗裡打入兩個雞蛋；
2.倒入一盒酸奶；
3.攪拌均勻；
4.放入10克玉米澱粉或白麵粉；
5.攪拌均勻，成糊狀（喜歡吃甜的可以放點糖或蜂蜜）；
6.把橙子去皮切塊或自己喜歡的形狀；
7.把切好的橙子放在碗裡；
8.給碗蓋上保鮮膜並扎孔；
9.放在蒸鍋裡大火蒸30分鐘即可；
10.蒸好後可以在蒸鍋裡悶2分鐘再取出。
愛做飯的笨笨
在川菜中酸性美食太多了:酸菜魚、酸菜肉絲麵、酸辣粉、酸菜魷魚、糖醋魚(甜酸型)、酸辣土豆絲、酸菜牛蹄筋、酸菜粉絲湯、四川泡菜、爛肉泡菜、醋溜雞、醋燒鰱魚、酸辣雞雜、酸菜牛肉麵、酸菜魚米線、酸菜粉絲湯等等太多太多了。
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百香果，檸檬，桔子，橙子，酸奶，酸辣粉，酸菜魚
有沒有你的菜
大家好，我是小藝，很開心回答你的問題。想吃酸的，有哪些美食值得推薦？下面我就推薦幾款酸爽開胃的家常菜！
1：酸辣土豆絲
材料：土豆，幹辣椒，花椒，鹽，香醋，蒜，青椒。
步驟：土豆去皮切絲，放入盆中放清水寖泡出澱粉。大蒜切片，蔥切蔥花，幹辣椒切段，青椒切絲。
熱鍋放油，放入適量花椒，在放入蔥花，蒜片，幹辣椒，放進去煸出香味後放入土豆絲，大火翻炒一分鐘放香醋，繼續翻炒，加入適量鹽.青椒絲，翻炒均勻，一款超好吃的酸辣土豆絲就出鍋啦！
2：酸辣蕨根粉
材料：蕨根粉,尖椒，蒜，朝天椒，香菜，小蔥，雞精，白糖，香油，醋，鹽，辣椒油。
做法：鍋中放水，水開放入蕨根粉煮五分鐘，撈出過涼水後撈出備用。
尖椒和蒜末切碎，朝天椒切圈，香菜切段。
調汁：醋多放，生抽，白糖，鹽，香油，辣椒油，雞精等適量調成料汁。把調好的汁均勻的澆在蕨根粉上攪拌均勻即可。
3：醋溜白菜
材料：白菜，蔥，幹辣椒，鹽，醬油，醋食用油，鹽，水澱粉，雞精。
做法：白菜洗淨斜刀切片切，蔥切小段，起鍋燒油，放入幹辣椒，蔥爆香，放入白菜快速翻炒後，依次放入醬油，鹽，醋，翻炒均勻後，倒入水澱粉加入雞精後出鍋!
這幾道家常菜做法簡單，酸辣可口，特別下飯，喜歡的不妨試著做一做，真的很好吃哦！
小藝廚房
沒有不酸，只有更酸！
1，老醋花生又酸又香。他們對天堂和人類來說都是驚人的。吃了之後，它們會留下芳香的嘴唇和牙齒。別太好吃了！第一次吃的時候就喜歡。它是如此美味，以至於他不能停止吃它。一定要試試看！
2，西湖醋魚來自杭州，是一種著名的美食。西湖醋魚的製作方法是先把魚煮開，然後用原湯汁加醬油、醋和糖做成。保持魚的嫩、鮮、酸是很好的。但很多人可能不習慣。畢竟，醋本身很酸！
3，醋溜白菜是很常見的佳餚，它們也可以自己做，味道很好，還有酸醋，還有白菜的香味，吃起來真是超級開胃菜！有興趣一定要試試，也許這是你的真愛！
4，糖蒜，用老醋浸泡一罐大蒜。泡個十天就可以吃了！可以說，糖蒜和水餃是絕配！
5，實在不行那就殺手鐧了！蘋果醋！蘋果醋是古典醋的延伸，畢竟普通的醋不能直接喝，而這種蘋果醋是不同的，喝醋健康！主要還是酸！
