農家樂786
今天3月10號,要想知道新茶為啥不好喝你得了解中國名優綠茶產自哪些地區,基本都在江南產區,然後你 可以自己去西湖龍井,安吉白茶 黃山毛峰,六安瓜片,太平猴魁,信陽毛尖,這些產區去看看他們到底有沒有開始採摘茶葉,山上是否有茶葉,到底他們新茶每年的上市時間是什麼時候。這個時間上市的新茶為啥不好喝你自然就知道原因了。
以上原因你查明之後,如果還是感覺新茶不好喝,那麼就要考慮工藝是否製作問題,還有新茶綠茶一般是放一個禮拜之後火氣褪去,口感香氣最佳。紅茶的話一般放置三個月後口感最佳。
黃山市小許祁門紅茶
雷厲風行8111
我喝酒,喜歡喝老酒,濃香醇厚;相反,喝茶,就傾向於喝新茶,清新淡雅。老酒,我品味其文化之厚重;新茶,我體驗其自然之清新。老酒,色深,回味悠長;新茶,湯淺,沁人心脾。
待王酒哥
綠茶以新為貴,但是剛炒出來的綠茶馬上喝也會上火,放置半個月後再喝是最好的,如果是綠茶,當然不能喝陳茶,今年的綠茶只要上市,去年的綠茶全部視為陳茶,綠茶放置一年以後,營養物質全部揮發掉了。有的人說喝陳茶應該說的是陳年普洱和陳年黑茶。因為普洱和黑茶剛製作出來的時候會有很重的青澀味,要放置幾年轉化以後再喝,才會喝到它的陳香甜醇味。
我是荼荼姐
今年雨水多,氣溫低。茶芽發得慢
貴州高山茶總經理
有些茶適合陳放後好喝,有些茶適合喝新茶。
比如我們信陽毛尖,過了冬天,都在等那一口清新鮮爽的甜,所以,信陽毛尖陳了後是沒有新茶好喝的,一般信陽毛尖新茶放幾天後比剛出鍋的更好。
老范家信陽毛尖種植戶
現在人的養生意識崛起,很多人會喝有年份的茶,或者紅茶之類發酵程度高一些的,茶性比較溫和,對胃的刺激小一些。還有一個原因,也是這幾年陳茶的宣傳過度。
且慢茶舍
崇文之文
合月刀
每個人的選擇都會有所不同,可能有的選花茶、紅茶、綠茶等等。
我不是很瞭解茶道所以也說不太多的種類,
個人感覺只要自己喝著比較舒服就好了,
隨心才是最好的吧。
謝謝!