陳偉衛
高考中考在即，如何做到營養豐富，又不增加胃腸道負擔，訣竅在此：
1:飲食規律：
不要改變孩子平時的飲食習慣，學習比較晚的學生，可適當加餐，以牛奶或豆漿加小麵包，清淡的雞蛋麵條或餛飩或稀飯為主，避免胃腸道負擔過大影響睡眠。
2:均衡營養：
早餐要吃好，午餐飯菜要豐盛，葷素搭配，注重主食。晚餐清淡，以蒸煮為主，不宜過飽。
3:優質蛋白質的攝入：
多攝入如雞蛋、牛奶、魚蝦等，尤其是深海魚含有豐富的DHA，可以增強記憶。
4:今年“全民營養周”提出蔬菜、水果的重要性：
蔬菜不少於500g，水果200～350g，蔬菜水果中含有大量的維生素C和膳食纖維，維生素C既可促進鐵在體內的吸收，還可增加腦組織對氧的利用，增加記憶。纖維素可以幫助腸道蠕動。
6:不要過分強調保健品的作用：
營養均衡的學生，並不需要保健品，幾乎所有的保健品都會提高學生的代謝和應激水平，一但脫離保健品會出現不同程度依賴性不健康症狀。
溫馨貼士：每天保證1500至2000毫升的水，不吃冷飲，保重飲食衛生，吃東西前洗手，創造一個輕鬆、愉快的就餐環境。
湖南醫聊
結論：幫助減壓，最有效的原則是保持原來的飲食習慣不變，不要做過多的改變。
馬上就高考了 。很多家長都希望孩子發揮好的成績，於是就會給孩子準備各種好吃的，大魚大肉，各種補腦益智保健品……輪番上陣，都希望孩子能夠減輕壓力，輕鬆應對考試。
其實，這樣做不僅不利於孩子減壓，還可能導致孩子壓力變大，影響成績發揮。
考試期間最好的飲食原則是保持不變
高考雖然重要，但是，最好的飲食原則其實是保持跟以前的飲食習慣，不要有太大改變。
複習、備考是鍛鍊孩子的考試習慣。當他們習慣已經養成了一種習慣，如果突然改變，相當於就是打亂了這種習慣的平衡，就需要花一定時間和經歷來重新適應。
飲食也是一樣。飲食如果發生很大改變，人體也要重新來調整適應。而人體其實是一個非常精密複雜的系統。改變了飲食，你的消化系統、大腦都需要重新調整來適應。這也需要一個時間和過程。在高考如此短暫時間內，我們可沒有這麼多時間呢。所以，最好的辦法還是，按照原來的飲食習慣給孩子準備食物就可以。
如果做很大改變，比如以前粗茶淡飯突然大魚大肉，不用做太大的改變，也不會給孩子增加壓力。
注意餐後血糖，有助於緩解緊張情緒
很多人表示，考試期間情緒緊張怎麼辦？
其實這都是正常反應。大家首先還是要儘量保持一顆平常心。
不過，考試期間飲食儘量保持清淡，注意餐後血糖平衡，還是有助於緩解緊張情緒的。
因為，高度緊張用腦時，人們都需要消耗血糖，考試複習期間會非常容易感覺飢餓。這就需要想辦法穩定餐後血糖。
比如，早餐的時候，在日常早餐的基礎上，可以額外加一個煮雞蛋；午餐的時候，可以先吃些蔬菜，再一邊吃魚肉蛋類菜餚和蔬菜菜餚，一邊吃主食。主食的量可以適當增加，按平日的數量。
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作者：阮光鋒，食品與營養信息交流中心科學傳播部主任，中國食品闢謠聯盟專家團成員，果殼網吃貨研究所副所長，頭條號簽約作者，專欄作者。
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阮光鋒
【主材料】：排骨，芋頭
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【主材料】：海帶5條，豆腐兩塊 
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【主材料】：三文魚骨450克，豆腐兩塊，茶樹菇
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【主材料】：土雞一隻，香菇
▼ 鹿小菜譜
轉眼間，高考就要到了，不少的學生頂著巨大的考試壓力在學習，這可不是一件好事。因此應該及時的緩解考試壓力。
1
調整生物鐘：在每天9時至11時30分、15時至17時這兩個時間段內，安排相應科目的知識技能分析、考核和鞏固，調整和強化體內生物鐘，適應高考時間安排。還可看自己整理的錯題本、提綱、圖標、考卷等，重溫重要公式、定理、概念等。
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適度鍛鍊：可慢跑、游泳、做有氧操等，適度鍛鍊能提升大腦皮層神經細胞的靈敏度、耐久力、抗疾病的能力，為每天緊張的複習提供充沛的精力。
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注意飲食起居：從食物上補充優質蛋白，如雞蛋、瘦肉、牛奶、豆製品等，多吃蔬菜和水果，便於吸收營養，增強體力和記憶力，預防感冒和腹瀉等疾病。高考期間儘量不要吃涼拌菜和海鮮，多在家吃飯，以確保食品安全，避免過敏等。
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保持最佳競技狀態：考試前幾天，不再嘗試新試卷，適當減輕複習的密度和難度。同時，也不能處於極度放鬆的狀態，要確保大腦皮層處於中度興奮狀態。
”
高考前吃什麼食物來減壓呢？
1
香蕉
香蕉富含鉀元素，可調整心肌的收縮和舒張，使血壓下降。鎂元素可消除疲勞。香蕉裡的色胺酸，能使人心情變得寧靜、安祥，甚至可以減輕疼痛。香蕉是和維生素B6的良好來源，幫助大腦製造血清素。因此說到高考前吃什麼水果好，大部分家長都會說香蕉。
2
紅茶
科學研究發現，每天飲用紅茶，有利於舒緩神經。
3
番茄
富含維生素C的食品，可以起到平衡心理壓力的效果。維生素C的主要來源為新鮮蔬菜和水果，其中柑橘類水果和番茄是維生素C的最佳來源。
4
牛奶
牛奶富含高劑量的抗氧化劑、維他命B2、B12、蛋白質和鈣（Ca）。鈣是天然的神經系統穩定劑。其中的乳蛋白肽，可以降低血壓，起到鎮靜的功效。而牛奶中的鉀元素（K），則有助於緩解緊張造成的肌肉痙攣。
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深海魚
魚油中的Omega-3脂肪酸，能在你神經緊張時，將體內的皮質醇和腎上腺素劑量死死地控制在一定限度之內。與抗憂鬱成分有類似作用，可以調節神經傳導，增加血清素的分泌量。
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小米粥
小米富含人體所需的氨基酸及其他優質蛋白質，各種礦物質鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿蔔素等。許多營養學家將B族維生素視為減壓劑，它可以調節內分泌，平衡情緒，鬆弛神經。
創意風向標
推薦考前減壓的幾種方法
1.按摩
按摩是一種很好的緩解壓力的辦法。按摩沒有必要去找專業的按摩師來做，可以自己來完成一些簡單的自我按摩。如用拇指壓按太陽穴，做眼睛保健操，有拇指和食指提捏後頸部等，如果考生的父母懂得一些按摩的話，也可以請父母幫助按摩。
2.激勵自己
學會激勵自己，人是要通過不斷地激勵，來跨越目前能力範圍的困難，或許只有使自己背水一戰，拋棄僥倖心理，才能激發出源源不斷地動力。
3.轉移法
高考前如何減壓呢？可以採取強制的方法，將自己的注意力從由中考產生的不適情緒中轉移出來，去注意另一事物。看不下去書不如出去走走，看看風景，拍拍照，或者逗寵物玩，畫水彩畫等。全身心地去關注除考試以外的事物，發現人生除考試以外真正的樂趣與意義。
4.正確評估自己
考生學習方法考前，不要盲目樂觀，更不能低估自己振奮士氣，樹立必勝信心、是防止“暈場”的有力保證，使自己始終處於自信而不自滿，自尊而不自負的心理狀態。
5.保證睡眠
高考前的備考階段，不能為了高考衝刺而不顧一切，切不可為了啃書本而犧牲睡眠時間，要保證充足的睡眠時間，按時休息，養成和維持良好的生活習慣，這樣才會保證精神十足，學習起來事半功倍，自然壓力會減小。
6.合理膳食
高考前一個月如何減壓呢？飲食是最好的選擇。高考備考及高考期間一日三餐要按時吃，且要注意葷素搭配，切不可挑食厭食絕食，可適當多飲紅茶、牛奶，多吃小米粥、番茄、柑橘、香蕉等對減輕精神壓力有明顯效果的食物，這樣不僅能保證營養充足，更能緩解精神壓力，輕鬆面對高考。
小松記事
不要刻意去安排吃的東西，就和平時一樣就好。過分刻意的安排飲食，可能會導致意外的身體狀況發生。比如說，吃得太補了上火流鼻血這種，肯定會影響考場發揮。
另外，除了吃，一定要休息好。知識儲備大家都差不多，拼的是精神狀態和心理狀態。
祝高考順利，不要有太大的心理負擔，就當成是一次月考，盡最大的努力，平常心對待。
南島
吃什麼不重要，高考前別胡吃海喝，別吃涼的、辣的，別到了考場鬧肚子。解壓的話，建議你出去走走，呼吸下新鮮空氣。你越在意越緊張，你要緊張的話，就轉移注意力，出去逛逛。高考加油吧！
萌萌八卦菌
又是一年高考，先祝願今年的考生門都可以考的一個好成績，至於減壓的方式呢還是有挺多的，比如說運動，聽音樂，玩個遊戲等等，吃的話就不建議你亂吃了，一定要忌辣，忌生冷，不要吃壞肚子影響你當天的發揮哦！！
無需完美969279716
不瞞你說，我高考前是做題減壓的，每多做一套題，心裡就踏實一分。
竹視國學智慧
高考前幹什麼能減壓。作為一個曾經參加過高考的過來人來說。減壓對於每個人來講，都不一樣，每種方式對於每個人的效果也不盡相同。於我而言，放空自己，不要刻意去想要做的事。
