沈麗碧
第一，最好先要分析自己，可以通過SWOT優劣勢分析法，分析自己的優勢，劣勢，機會，威脅（可以網絡搜索），自己優勢是是否有經商的經驗（很小的生意就可以），資金是否夠，是自己經營還是僱員工，是加盟還是自己開設。劣勢我認為是奶茶店現在遍地都是，開設地點最重要，是影響你每天的單量，商貿，公司集中，大學附近等，這些地段還是看客流。
第二，奶茶店我個人認為加盟有品牌效應和產品的品質保證會好點，缺點是加盟費不低，這時就要通過店鋪經營分析來核算每天的盈虧平衡點。就是把加盟費，裝修費，設備材料費，原材料，水電費，店鋪租金，人工費等算好，再根據預選地點的客流情況（比如到實地看別家的奶茶店每天單數）預估每天銷售流水，這樣就分析收入減成本和各項費用，就可預估是否盈利。這裡說一下加盟費和裝修費你最少按照一年來分攤，不然你會覺得虧損很大。
第三，就是要分析你預選地點顧客的銷售習慣，每個季節不同，看看其他奶茶店哪幾款銷售最好，也就是分析單品，還有單品的單價。
第四，也是比較重要的是威脅，現在可以說遍地是奶茶店，你如何應對競爭，要考慮前幾個月能收支平衡，盈利更好。
第四，店鋪經營需要堅持，前提是分析考察好，決定做了就要堅持，要專注，比如每天營業高峰在哪幾個時段，營業流程（下單，支付製作奶茶如何效率高）。同時分析線上美團和餓了嗎是否開通，也要核算成本。
我是從事實體店管理的，我個人覺得前期分析實最重要的，因為奶茶店投入不小（加盟），如果優劣勢分析和店鋪盈虧平衡分析是虧的就果斷放棄。反之，那就堅定信心做，每天總結經驗，快速致富是需要前期大量準備工作，考慮全面，才能快速。
小丫丫2012
2017年，我抱著夢想加盟了一家“X茶”的奶茶店，當時芝士奶茶正處於風口。可是三個月虧掉40萬的鈔票，把我打入負債累累的地獄。
當時加盟費6萬＋3萬保證金，9萬元打給他們後，加盟公司的人就跟人間蒸發一樣。之間說好的他們找位置，培訓，假的
後來才知道，他們所謂的配方都是千篇一律，你在鹹魚更是幾十塊錢就能買到
奶茶加盟，說白了就是一波割韭菜的騷操作
新的財到
現如今，隨著喝奶茶的人越來越多了，想開奶茶店的創業者們也越來越多，想通過開家奶茶店來賺錢。其實，開奶茶店並沒有想象的那麼簡單。奶茶店是怎麼開起來的呢？
一、開店
開一家奶茶店其實有兩種不同的方式，一種是加盟已有的品牌店，一種是自己開店創建屬於自己的品牌。如果你是開店小白，小編建議可以選擇一個知名品牌加盟，這樣加盟總部可以學習奶茶製作方法以及經營管理的方法。可以更好的更快速地開店。
二、選址
選址是開店的關鍵性問題，因為奶茶飲品屬於現做現賣的那種，需要開在客流量比較大的位置，例如：辦公樓附近、學校附近、商業步行街附近、電影院附近等等，這些都是不錯的選址，但具體情況要實地考察一下比較好一些。
三、店面大小
因為奶茶製作比較簡單，設備需要擺在一起操作才會更加的方便一些，所以奶茶店的店面面積不需要太大，最好在35平方以內，機的奶茶店店面要寬一點，這樣才更顯眼一些。
四、店面裝修
奶茶飲品屬於一種時尚潮流，消費者很容易跟風去選購一些飲品，特別是年輕人，想要吸引這類消費者，需要在奶茶店裝修上面要多花些心思了，裝修風格主要採取時尚元素，可以讓年輕人們在裡面拍照。如果她們把照片發在公共平臺上，不就免費幫你家店宣傳了嘛！
五、產品選擇
奶茶店裡最能決定生意的長久，那就是奶茶飲品了，不僅要做大眾喜歡的飲品系列，也要製作一些屬於帶有特點、代表性的奶茶飲品，這樣才能體現出與同行的差異性。前期如果有特點的奶茶飲品，顧客們不瞭解，可以採用買一送一或者第二杯半價的活動，這樣顧客就能品嚐到帶有特色味道的產品，這樣就可以讓顧客不僅能記住飲品還能通過飲品來記住你的店名。
六、招聘
開一家奶茶店光靠一個人是根本忙不過來的，所以可以提前招聘兩個人以及進行培訓。儘量給員工一些福利，這樣可以收穫人心，畢竟，如果有人離職，你再招聘後期還得培訓。
七、奶茶店運營方法
其實奶茶店的運營要分三個方面來看
1、以全年來看，奶茶銷量夏天明顯要比冬天的生意要好一些，這時候就可以改變經營方法，冬天搭配一些小吃來賣，這樣可以起到互補作用。
2、以天氣來看，奶茶店在晴天的生意比較好一些，下雨天就比較差一些。下雨天可以搞一些活動，來吸引顧客。
3、以一天時間來看，顧客買奶茶的時間一般在下午以及晚上比較多一些。早晨可以準備漢堡和奶茶一起售賣，這樣上午也能增加銷售量。
八、線上外賣
現在開店做生意，如果僅僅靠實體店而沒有線上運營是不可能增長上去的，因為現在大多人都喜歡點外賣，根據統計外賣的點單量佔門店營業額一半還要往上，所以線上運營也要好好經營一下。
九、心態
開奶茶店不僅要有責任心，還要有一個好的心態，既然想要創業開奶茶店，就要付出努力，特別是年輕人，要沉下去心去經營一家店，不要因為三分鐘熱度或者虧錢就放棄了，要用熱情的鬥志以及守得住寂寞的心，很多成功人士全都靠日積月累來運營才獲取回報。
總而言之，一家奶茶店就是這麼開起來的，雖然開店前期準備的工作有很多，但是開起來之後就會好很多。加油吧！
股市老毛
現在年輕人創業開奶茶店的不少。但理想很豐滿，現實很骨感。經營得好的，真的不多。別說存活五年了，兩年的存活率都不到20%。就這麼殘酷。關於奶茶店這方面，我就幫不少人設計、運營、諮詢解答過。我兩年前在我頭條號上寫了一篇幫人設計奶茶店經營模式的文章，現在那個文章還在呢。下面我就來說說做奶茶店要注意些什麼。
一、不要加盟
年輕人創業，由於沒啥創業經驗，甚至連最基本的社會經驗都缺乏，所以創業時特別想要找一個方向，找一個導師，找一個模板。於量所謂的品牌加盟就應運而生了。當然品牌加盟也有靠譜的，但是就奶茶行業來講，靠譜的真的不多。我不說那些不知名的了。你們就回想一下知名的奶茶連鎖店，從你知道起，再往後五年，一直都存在的是多少？別的什麼這數據那數據，就憑你的記憶回想一下，我估計你想不出五個來。而火了一下就倒的，如果你愛喝奶茶或者關注這個行業，你就能一數一大堆，隨便一數七八十來個不成問題吧？這還是靠譜些的，公眾知曉度高的。那些純忽悠的呢？啥情況就不用我說了吧。所以呀，想創業是好事。找導師、找模板也是對的，但自己才是創業的最主要因素。關鍵的東西，一定要自己掌握，任何創業項目都是這樣，當然也包括奶茶店。
那不加盟咋辦呢？自己琢磨。借鑑吸收，但不要想著誰能把你帶出來。除了你爸媽，沒人會這麼做。即使你交了錢也一樣。
二、死磕配方
既然要靠自己，那關鍵因素我們就要自己研究。什麼是自己能掌握，基本不受外界因素影響的呢？就是自己研究的配方。網上搜一搜，店裡嘗一嘗，自己動手試一試。多失敗N次，總能成功。別光自己喝，試差不多了給親戚朋友喝，就當試營業搞宣傳了。廣泛收集大家意見，再改進。配方哪裡來？網上一搜一大把，要花錢買的話，就正經買本書，別上淘寶買幾塊錢的配方大全，大全有的還是為了賣他的奶精，當然配方大全也有靠譜的，但你不一定能碰到。你自己在家試驗一個月，比啥大全都有效。
三、找好門面
奶茶不能遠程運送。所以它的營銷範圍很有限，只在店周圍那一片。所以店址一定要選好，要有人流量，還要有消費場景。比如建材城、菜市場，人流量也大，但場景主不適合。步行街、小吃街、高校周邊，這樣的不光人流量大，場景也適合，這樣的才行。要在能輻射到消費人群的地方開店才行。
四、做好裝修
如果你認為奶茶店最關鍵的是奶茶的味道，那你就錯了。最關鍵的是場景。味道當然也很重要，但味道只是基礎面。這個基礎面能保證人家不討厭你，但如何能讓人家進你的店，更為關鍵。要讓人家進來，場景很關鍵，裝修是一門很大的學問。不光砸錢就行，能把場景設置的人家一看就想進來，才算是成功的裝修。
五、選好物料
包括機器設備，還有杯子、奶精、吸管、餐巾紙等易耗品，要選質量過關的，不要顯得太廉價，那樣只能走低端低價路線，累人利潤還低。要顯得有些檔次，這樣才能吸引到講究品質、消費能力強的顧客。還有水果貨源。現在純奶精的不流行了，得真水果，水果的消耗量很大。在你們當地有一個穩定靠譜的水果貨源很重要。
六、經營社群
現在一切的一切，都和互聯網結合了。當然奶茶店也不例外。奶茶店也要與互聯網相結合。互聯網營銷一定就是多麼的高大上，但你一定要做。比如進店來的顧客，掃微信加好友，送一片檸檬等等。逐漸的微信上留存的人多了，就能搞微信群呀、小食品團購呀之類的事情了。互聯網時代，以後的店將不再只是賣東西的地方，它是一個交流場所，是一個展示空間。這個空間與互聯網相結合，有很多業務可以拓展。比如微信預訂、比如送貨上門，比如利用店裡的低客流時段組織聚會等等等等。這個就不展開了，展開能寫本書。
綜上所述，要開店，靠自己。別人只能起輔助作用，自己才是關鍵。你知道一個看上去還好的奶茶店投資是多少嗎？六七十萬。要開店，花錢的地方很多。而自己去摸索，去實踐，能省下很多成本不說，還能避免很多坑。一個簡陋的奶茶檔口，也得幾萬塊錢。大家要創業，還是要珍惜些創業的成本，爭取一創就成，別老亂交學費。
關於奶茶店的問題，今天就講到這裡吧。如果還有奶茶店創業方面的其它問題，歡迎大家與我深入交流。
第一桶金啟示錄
你好，很高興回答你的問題。
開一家奶茶店，快速營業致富。
1.地理位置的優越性
任何一個商鋪，地理位置都是非常重要的，它取決於客流量和購買力；例如電影院門口，電扶梯兩側，公交站附近等。門面不需要多大，但是門頭做的鮮豔亮麗，大氣閃眼，很大可能提升自己的銷量。
2.奶茶品質
現在奶茶店衍生出好多的加盟店，不需要有經驗，直接提供配方進行調味，味道很好喝，而且還會出一些銷量很好的小吃，例如炸串、炸水果等一些。
自營業後續可以多加嘗試自己各種配料，推出多款產品，讓顧客可以多重選擇。
3.優惠活動和知名程度
喜茶等好多品牌，線下店排隊的瘋狂程度可看，牌子對於奶茶也是非常重要，當人們適應了這個口味之後，就會對這個品牌擁有一定的依賴性，從而擴大營業的業務。
希望可以幫到你
文員小柳
奶茶尤其是加盟店不容易。
有位業界大哥曾經分享過奶茶業的秘密，
1 做招牌不做品牌。
2 心理門檻低競爭優勢。
但大哥是奶茶連鎖的老闆，多年前全國4000家門店，現在據稱全球門店上萬，百萬合夥人無數，這是行業的頂端收割者。
這個行業不是在賣奶茶而是在做連鎖加盟，產品成熟，客群穩定，在存量市場搏殺你得有獨一無二的單體優勢或行業位置。既然你提問了說明你不具備這些，還是存好錢乾點別的，比如給大佬打工也是不錯的選擇!
wulf
開奶茶店所承擔的風險是相當高的，你要考慮幾個因素，加盟哪一個品牌？加盟費用是多少？後期原材料成本價格是多少？門店租金是多少？門店裝修是多少？人均成本是多少？單杯奶茶的盈利佔比是多少？你需要多少杯奶茶才能做到第一步回籠資金？
但是實際我們已經看到很多的奶茶店，並不像那麼風光，某茶一樣，100家門店真正賺錢的可能還不到20家，另外80家是屬於微虧和重度虧損的！
最後贏家
現在很多朋友想要通過開店來實現做老闆的夢想，這也是很好的事情，當然想要做好這個行業也是需要做好前期準備工作，那麼我們具體要做好那些準備工作啦？
1，對於奶茶行業的瞭解
很多朋友在開店的時候其實對於這個行業並不瞭解，從而會導致自己的店很難開下去，直至關門。這是做好這個行業的第一步，第一步沒有做好，那麼就不要談第二步，當然任何行業都是一樣的道理。
2，產品定位
產品定位是做好市場的核心，也就意味著市場客戶的定位，你的消費群體的定位。
3，跟準師傅
當然這裡面有個前提，如果你本人就是做奶茶的高手，那麼就只要做好選擇題的問題了，是你自己創立一個品牌還是選擇一個品牌的問題。兩者之間對於市場精準定位要求也不一樣，自己創立一個品牌在做市場過程中相對會花大量精力多些，有品牌知名度的一開始可能消費者認同感稍微高些，但不代表就一定會影響你的店。
4，店的選址
這個步奏也是重中之重，店的選址選不好一定會影響你店的客戶鎖定。古語有云酒香不怕巷子深，在這個年代已經不在適合環境的需要了，所以在開店之前，一定要選擇一個上好位置的店面。
5，店的營銷和運營
營銷和運營是兩個方面問題，前者是一開始開店時候如何引流客戶所採取的策劃活動，後者是一個店面長期引流客戶的整體策略。很多開店的朋友往往會忽略了店的運營，只是考慮了開店時候的活動方案，其實要想店做的好這兩者是緊密相連的。
也有很多不懂店運營的朋友，在店一開始的時候就會範一個嚴重性的錯誤，打折，不是說打折本身不好，而是打折不是引流的關鍵，反方向來說打折會讓客戶給你的店來個定義，讓客戶認為你從一開始就是個打折店，讓你的市場定位掉價。
開家奶茶店好與不好，只要你可以做好以上的步奏，我相信你的店不會做的差。
宸灝還原餐飲推廣人
想要快速致富，本身想法就是錯，任何事情的發展都有一個過程。
奶茶店，目前市場接近飽和，你能看到成功運營一家的，就有可能倒閉十家的節奏。
非要開的話，我不建議加盟類，畢竟都是噱頭，本來小資本運營，到頭來加盟費產品原料都被制約，最後肯定會不歡而散。
奶茶本身無技術含量，自學，購置機器，選好地理位置，控制最低成本，這樣才有可能慢慢走上正軌。
趨勢阿何
奶茶店屬於是小而美的店鋪經營。本身就不能快速的賺大錢。一家奶茶店，一個月有5000~15,000的利潤就很不錯了，因為他必須要開到人流量大的地方，這樣的地方往往租金非常的昂貴，所以奶茶店也不適合開很大。我承認奶茶店的毛利非常的高，但其實經營的費用也不會少。
