01.17 信我!《頭文字D》的藤原豆腐店真的有,就在番禺

誒誒,有朋友跟我一樣,每年都去翻看《頭文字D》

的嗎?!相信周杰倫的粉絲肯定會!而我這個偽粉,就比較膚淺,只為余文樂、陳冠希、周杰倫的顏值去看

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翻看了幾十遍,依然覺得拓海的技術好到沒話說!超車、過五連彎的時候,居然一滴米水都沒灑出來,穩得一匹啊!

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看了各種尬車的緊張場面,我都想嘗試開一開AE86!不過我不是秋名山車神,這翻車的幾率絕對100%!

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不管怎麼樣,開不了AE86,還是想去劇裡的地方打卡~例如藤原豆腐店,雖說周杰倫在臺北開了家同名日料店,但因為太遠一直沒去!

哈!皇天不負有心人,終於被我在廣州找到一家藤原豆腐店!

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不過~這家藤原豆腐店,門面、招牌都跟劇裡的很像,唯一不同的就是他家只!賣!

喝!的!

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廣州版藤原豆腐店,只賣5款飲品

大老遠從天河跑來,當然要先點杯喝的解解渴!來到才發現,店裡也就只有5款飲品,通通標在手寫黑板牆上,想喝什麼跟老闆說就可以了。

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既然來都來了,當然要把店裡的招牌都試一遍才行!

藤原手衝咖啡

20蚊

據探店定律:排在第一位的,通常人氣都很高!果然,看老闆衝咖啡的陣勢,就知道不簡單!

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手衝咖啡需要在88~92°C的水溫下衝泡,所以特意用上帶溫度計的手衝壺

,而且細長的鶴型壺嘴,能保證沖泡的水流穩定,特別講究!

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手衝所用的咖啡粉都是自磨的。哥倫比亞的低因咖啡豆相對其他國家而言,口感比較溫和,喝起來不太濃烈,也不會太酸,不嗜咖啡星人也喜歡!

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心急喝不了好的手衝咖啡!慢慢注入熱水,讓它悶蒸幾分鐘,咖啡粉就像舒芙蕾一樣膨脹起來!

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等了半會兒,終於可以嚐到豆腐店的咖啡!這裝咖啡的杯子很特別,像極了化學實驗裡的量杯!不過這樣的杯子,反而能看到實在的份量,250ml冇花冇假!

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咖啡的確是個神奇的東西,喝到後面,口感會稍微酸澀一點,但不變的是它自帶的淡淡香氣,讓人有種一口接一口的慾望!

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多虧老闆提醒,我們才發現手上的玻璃杯底座,竟然藏了個富士山!原來這是為了配合「藤原豆腐店」的設定,專門找人定製,巨用心!

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妙義意式咖啡

16蚊

其實這裡的意式咖啡,就是澳瑞白。在濃縮咖啡的基礎上,加入牛奶和打發的奶泡。從上面看這豐富的奶泡,就像是個小小的咖啡戚風蛋糕,軟乎乎的!

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咖啡拿到手裡之後,第一時間“手機食先”!但因為拍了太久,表面的奶泡消失了不少~但這並不影響底下咖啡的口感!

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加了牛奶之後,咖啡變得特別潤滑!嘗試一下將咖啡含在嘴裡,會感覺到香氣衝進鼻腔裡,喝完之後,也能在口腔裡留下濃濃的醇香

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秋明豆乳

12蚊

畢竟這裡是藤原豆腐店,或多或少得有點與豆相關的飲品才對!所以秋明豆乳也被我PICK出來了~

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看這白白的顏色,是不是瞬間覺得很養生!沒錯,這就是實打實的鮮榨豆乳,表面的奶泡用

全脂牛奶打發,所以遠遠地就能聞到特濃奶味

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而底部的豆乳,先用一部分榨好的黃豆漿,再加入牛奶翻榨,這樣出來的豆乳不僅能聞到豆香,還能有順滑的口感!最後更能喝到豆渣,可謂是真·豆乳啊!

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一到晚上,就成了車迷的聚腳地

之所以有這家店,全因老闆是個車迷,愛看《頭文字D》、愛玩車,一直想讓喜歡車的朋友有個聚腳地!

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店裡每個角落,都是動漫版頭文字D的照片。搭上閃閃的小燈泡,給人一種宅家的感覺!

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除了一些動漫劇照,還有不少車迷們在這裡打卡的照片,可以現場打印,跟老闆說說就OK啦~

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而牆上的車貼都是私家定製的,想裝飾一下自己的車,完全可以買走它!

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重重重點說的就是這輛車,是老闆的心頭好,他將玻璃窗翻新過,可能比較脆弱,想拿來拍照的話一定要溫柔一點哦!

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這家處在商業街“豆腐店”,其實還是挺受街坊歡迎的,據說每天都會有一波阿姨進來問:

“豆腐幾錢一斤啊?”“唔好意思,呢度冇豆腐賣。”“……”

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其實味道稱不上特別驚豔,但這像家一樣的小店,能成為車迷們的聚集地,已經是個值得給like的點!

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店鋪名稱 藤原豆腐店

店鋪地址 番禺區美心商貿城商業三街112號

營業時間 10:00~22:00

交通指引 地鐵3號線番禺廣場站C口,到「區政府東門」站換乘148路至「清河市場」站下車,步行5分鐘即可

小TIPS 想去探店,但不是車迷的朋友建議白天去哈~到了晚上,會有很多車迷出沒,各位同道中人就可以去湊湊熱鬧啦!

- END -

攝影 = bee


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