四川經濟網樂山訊（羅學鋒 陳興鑫 記者 蔣培路 文/圖）2019年，一場非洲豬瘟席捲而來。2020年1月，新冠肺炎疫情不期而至。
地處丘區的井研縣，一手抓精準防控新冠肺炎疫情，一手抓生豬生產恢復，正構築新出欄百萬生豬的藍圖。“預計到2021年底，可實現能繁母豬存欄5萬頭以上，生豬基礎產能達到100萬頭，出欄商品豬75萬頭。”
“生豬產業處於洗牌、轉型、升級階段，促進了規模化、集約化、高標準生產。”採訪中，浸潤養豬業20多年的養殖專業人士張建軍深有感觸。
危中轉機——
“陣痛”後的轉型之選
井研縣純復鎮田家溝村，典型的丘陵地貌，樂山奕嘉怡農業發展有限公司種養循環項目在此落戶。“目前存欄800頭母豬，第一批產下仔豬600頭。預計還將引進1700頭母豬，滿圈後年出欄5萬頭仔豬。”廠長張建軍告訴記者。
樂山奕嘉怡農業發展有限公司種養循環養殖場建設完善中
年出欄5萬頭仔豬的豬場，工人和管理人員只有25人。張建軍帶領記者沿豬場一側爬到了小山坡，佔地100餘畝的豬場一覽無餘。他指著已經開挖的幾個池子說：“豬的糞便通過酸化、厭氧等程序無害化處理後，進入收集池，經過高壓，通過滴灌，澆到果林裡。”一眼望去，高高低低的黃土地裡，種滿了柑橘、李子等果樹。
“這是對養豬產業的一次大洗牌。”張建軍說，“年出欄500頭以下的‘適度規模’豬場，養殖粗放、防疫不足，應該沒有生存空間了。”
樂山奕嘉怡農業發展有限公司與正邦集團合作，正邦集團提供技術、母豬、飼料以及銷售，樂山奕嘉怡農業發展有限公司就是一個大型的“代養場”。
在寶五鎮瓦窯村，井研縣瀘藝畜牧養殖場改擴建項目熱火潮天。“工人不能及時到位，飼料運輸也不通暢，但是還是克服困難上。”項目業主胡軍帶著工人們在工地緊張忙碌著，“去年，上千頭豬在非洲豬瘟中未能倖免於難，以前那種粗放型的養殖模式肯定不行，所以乾脆痛下決心，建設全封閉、可控可視化、全智能化的養殖場。”
“哪裡跌倒就從哪裡爬起來。”胡軍投資1800萬元，實施了這個養殖場的改擴建項目。“改擴建的所有手續都開‘綠燈’，還可以享受整縣推進項目的政策資金支持；年前到位的生豬保險也拿到手，減輕了投資壓力。”
距離擴建豬場幾十米遠的地方，已經佇立起一座現代化的豬場，這是胡軍去年建起來的，引進了2000頭仔豬。經過5個月的養殖週期，這批仔豬即將出欄，但胡軍還不打算賣出去，他說：“豬價行情好，再喂大一點更有賺頭。”
“料肉比”決定了生豬養殖時間的長短。多年來存在的“豬週期”或許就此打破：資本強勢進入生豬產業，對該產業的前端、中端、後端都有了話語權。
保駕護航——
“洗牌”後的振興之路
丘區井研頭銜不少：全國生豬調出大縣、四川省現代畜牧業重點縣、全省4個以畜牧業為發展重點的現代農業示範縣。
目前，井研縣有生豬規模養殖場190個。今年，規劃新改擴建生豬規模養殖場10個，已完成生豬規模養殖場4個；預計新增存欄母豬2.08萬頭、新增產能49萬頭。
標準化生豬養殖場
如何在兩年內實現百萬生豬藍圖的構想？井研縣委、縣政府強勢推動——
保障用地。井研縣將規模養殖用地納入土地總體利用規劃，優先安排和解決現代畜牧業發展生產建設用地，鼓勵支持利用荒山、荒地等發展畜禽養殖。扶持以畜禽糞汙為原料的新興加工產業，促進畜牧業循環經濟發展。2019年備案畜禽養殖用地54宗近1000畝。
夯實基礎。鞏固提升全縣生豬規模養殖標準化水平，支持生豬生產、環境控制、動物防疫、糞汙資源化利用等環節標準化改造和設備更新。全面開展畜禽養殖標準化建設，推動養豬業現代化發展，2019年創建市級標準化養殖場5個，縣級標準化養殖場22個，正在申報省級標準化養殖場4個。加大對中小養殖戶的政策扶持和技術支持力度，鼓勵農戶積極選留優良母豬，通過龍頭企業、專業合作社等新型經營主體，把中小養殖戶帶入現代養殖發展軌道，提高抗風險能力。
招大引強。四川新希望集團、巨星集團、江西正邦集團、福建傲農集團等9家大型龍頭養殖企業入駐井研，吸引社會資本50餘家攜資近15億元為井研生豬產業發展注入了資金活水。
新希望集團生豬養殖項目
產業佈局。井研縣圍繞生豬產業高質高效發展目標，以百里產業環線為載體，以畜禽糞汙資源化利用規模化大型沼氣工程為核心，調優產業佈局，實現集約化發展。打造覆蓋集益鎮、純復鎮等9個鄉鎮的規模化生豬綠色養殖產業帶。區域內規劃建設大型規模化、標準化生豬養殖場20個，配套柑橘、蔬菜等種植基地，採取沼氣工程集中處理養殖糞汙，管網輸送供應種植的高效循環生產方式，種養配套，循環增效，實現生豬產業高質量、可持續發展。
畜禽糞汙資源化利用項目
用好政策。積極開展農村承包土地經營權抵押貸款，對農業經營主體給予貸款利息優惠，啟動財金互動助推鄉村振興農業產業發展信貸擔保貸款工作，著力解決養殖戶融資難、融資貴的問題。截至目前，提出貸款申請104戶，涉及金額8753萬元，實際發放貸款66筆，涉及金額5297萬元。
保險護航。落實能繁母豬和生豬養殖保險政策，督促各政策性生豬保險機構全面完成了生豬保險理賠工作。有效降低養殖戶經濟損失，減輕養殖戶復產資金壓力，堅定其復產信心。
防疫管控。井研總結了地方經驗：樂山市仟和牧業有限公司等8個養殖場建設洗消站，對進出養殖場車輛、人員、飼料、獸藥採取全方位洗消等防疫措施，今年還有12個養殖場建設洗消站。同時，支持養殖戶建設全自動料線，實行封閉式管理，加強豬場控制。
員工正在對養殖場內外消毒
“3年內規劃建設34個標準化生豬養殖場，其中大型擴繁場2個。力爭到2021年底，新增能繁母豬存欄2.5萬頭，新增生豬基礎產能50萬頭，實現生豬產能100萬頭。”井研縣農業農村局將重任扛在肩上，信心百倍全力推進。
（圖片由井研縣委宣傳部提供）
閱讀更多 四川經濟網 的文章
