一直被“山寨”纏身的茶飲品牌鹿角巷在拿到43類商標後開始了進一步的肅清工作，而在這個過程中除了肅清侵權門店外，鹿角巷還另闢蹊徑開啟了“收編”模式。
對，你沒有看錯，與山寨門店“合作”。
小編獨家獲知，對於線上的侵權店鋪，鹿角巷與第三方平臺美團合作，會對侵權店鋪陸續下架。對於線下的侵權門店，除了進行常規流程的肅清工作外，鹿角巷還推出了小店合作模式，將評估後符合條件的山寨門店“收編”，進行統一整改。
鹿角巷“收編”門店設計參考圖（門店外）
鹿角巷“收編”門店設計參考圖（門店內）
除此之外，收編門店還將推出特有菜單。產品方面，這類門店的產品除了鹿角巷系列產品外，還將推出特有的單品，價格上相對來說會比較低。管理方面，以分層管理的模式，由總部管理城市、城市管理其下屬門店，總部直接對城市負責。統一整改後，這些門店統一以“鹿角巷”正版門店露出。目前，鹿角巷已收編符合條件的山寨門店35家，其中20餘家位於北京。
把“敵人”收編在自己門下，鹿角巷還真是不走尋常路。對此，鹿角巷大陸地區品牌總經理譚力表示，公司在統一標準的基礎上，制定了互惠互利的合作模式，進行合作的山寨門店，公司會進行專業的評估，如果各方面條件符合，按照品牌的收編門店升級模式進行合作運營。同時，這類門店的sop（標準作業程序）會進行統一標準，在物料使用上將嚴格採用鹿角巷規定的統一物料，只是店型和價位會有區別。
“現在鹿角巷有7000家，都不是我們家的。”鹿角巷創始人邱茂庭曾出言直指山寨的猖獗，這或許正是鹿角巷選擇“收編”模式的重要因素。
去年年底，鹿角巷拿到第43類商標，這也意味著鹿角巷獲得該商標的使用權，市場上使用同款商標或相似商標的山寨門店就構成了侵權行為。然而，去“山寨”並非易事，要消耗大量的時間、金錢，更何況對於鹿角巷來說，山寨門店的規模是正牌門店的幾十倍，目前鹿角巷全國門店僅165家。
譚力坦言， 目前肅清的難點是侵權店鋪眾多，需要大量統籌整改及下架。接受整合的店鋪也面臨大量舊物料存貨，需要統一按照公司的標準去運營，讓此前加入假加盟公司的店鋪在各方面與鹿角巷協調一致。
在北京商業經濟學會常務副會長賴陽看來，以訴訟方式進行肅清週期長，且部分山寨門店賠償能力較弱，並不會有實質回報。以“收編”的模式進行去山寨化，一方面將會擴大品牌市場，也有助於減少山寨品牌對於企業的影響，在管理效果好的情況下會有一定成效。不過，鹿角巷還需要在產品品質、門店管理、供應鏈等方面進行把控，以防影響品牌形象。
郭繽璐/文
圖片由受訪企業提供
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