盼望著，盼望著，春節的腳步近了，走親訪友少不了了，錢包也要回歸四大皆空了。
不過，送禮是門學問。送的好，關係瞬間就拉回到了最親的狀態；送的不好，那麼則會上演親戚朋友間的“演技大戰”。
不同的親戚朋友送不同的禮物，在中國有一種禮物似乎可以做到萬能，那就是白酒。
說起白酒，大家首先想到的是什麼酒？
可能每個地方不同，大家想到酒的品牌不同。但是說到國內最有名的酒，恐怕大家會不約而同的說是“貴州茅臺”。
可是你知道嗎？有時候你喝的貴州茅臺可能是“假”酒。
1
貼牌操作，司空見慣
白酒是我國特有的蒸餾酒，也是世界八大蒸餾酒之一。
它的毛利率在我國諸多行業中應該算是最高之一。根據三季報顯示，貴州茅臺高達91.49%，五糧液也高達73.81%。
眾所周知，今天飛天茅臺的出廠價為969元一瓶。如果按照91.49%的毛利率的話，那麼一瓶飛天茅臺的成本僅有82.5元左右。
別忘了，這可是中國最頂級的白酒之一了，成本只有82.5元一瓶，可是出廠價就達到了969元，賣到消費者手中的時候，最便宜的就是1499元一瓶。
最關鍵的是這種酒還一酒難求，你說氣人不氣人？
在巨大的利差之下，就誕生出了很多山寨酒。各種品牌琳琅滿目，乍一看一模一樣，仔細看，門道很多。
於是乎，網友們根據自己的經驗變出了一個順口溜，可以盡最大可能的減少買到假貨的幾率。
茅臺帶個鎮，買時需謹慎。
瀘州沒老窖，馬上往回繞。
汾酒加集團，基本要玩完。
西鳳不帶酒，必須躲著走。
五糧春醇液，其餘都是孽。
洋河海天夢，其他不要碰。
古井不帶貢，喝了渾身痛。
劍南沒有春，別問真不真。
酒鬼變湘泉，絕對不值錢。
習酒寫簡體，直接瞧不起。
長毛非老酒，瓶子刷醬油。
大廠買嫡系，口訣要牢記。
以上順口溜，僅供參考，不作為選酒的主要參考標準。有的喜歡喝山寨的，這也未嘗不可，畢竟都是酒。
有時候，即便你買的是真酒，但是也未必出自這些大廠。而是大廠委託它的周邊企業幫忙代加工的，俗稱“貼牌”生產。
因此，即便你買的茅臺“不帶鎮”，也不一定就是“茅臺味”。因為，白酒行業，貼牌生產的酒太多了，你根本就沒有分辨的能力。
2
貼牌治理，刻不容緩
最近兩年，A股市場表現非常一般，甚至是低迷。可是貴州茅臺卻逆勢而上，憑的就是這個品牌無與倫比的價值才造就瞭如今白酒老大的地位。
截至昨日收盤，貴州茅臺市值1.44萬億元，排名第一；五糧液市值為5011億元，排名第二；洋河股份市值為1628億元，排名第三。
排名第一的貴州茅臺市值是排名第二的2.87倍，是排名第三的8.84倍。
那麼問題來了，貴州茅臺能取得如今的成就，靠的是飛天茅臺一個品牌的貢獻嗎？
很顯然不是的，因為茅臺集團不僅僅只有高端酒，還有很多中端酒，比如說：茅臺王子酒、茅臺迎賓酒，賴茅、貴州大麴、漢醬、仁酒、習酒、茅臺不老酒等等。
這些品牌都是可以貼上貴州茅臺集團商標的，因為它們全是茅臺集團的子公司品牌。
不過由於貴州茅臺酒廠每年的生產量是有限的，所以很多品牌是不能在茅臺酒廠自己生產，而是由旗下的子公司自主控制貼牌生產的。
假如說子公司沒有生產能力的話，則有可能找具有實力的酒廠代工，不過最終貼上貴州茅臺集團的標誌而已。有的酒成本只有幾元錢，但是貼上了貴州茅臺的標誌後，身價瞬間就能實現倍增。
這樣做的好處是可以加大產出，實現公司利潤的最大化。壞處則是對品牌形成較壞的影響，嚴重降低品牌的美譽度。
這會讓人們感覺，原來貴州茅臺也不過如此嘛。
除了酒的質量不好控制外，子品牌多而亂，這會讓消費者有點迷茫。因為貴州茅臺給人們的感覺都是很貴很好的，可是突然有一天，貴州茅臺也出了幾十元一瓶的酒，這會讓人們覺得貴州茅臺的市場定位有點混亂。
這些行為都是會影響品牌形象的因素。如果想要讓消費者把錢花得明明白白，那就必須要重新整理旗下的子品牌，減少品牌授權，降低這些中低端產品對貴州茅臺本身的傷害。
12月17日，貴州茅臺發佈公告稱，貴州茅臺各酒業子公司將陸續停用集團標識和集團名稱，將子品牌數縮減至5個，產品總數控制在50個以內。子公司的貼牌生產主要依賴於母公司的品牌背書，無法幫助子公司打造真正具有競爭力的公司。與此同時也存在著透支母公司的潛在風險。
涉及到的停用集團標識的子公司有：習酒公司、技術開發公司、保健酒業公司、健康產業公司、葡萄酒公司、生態農業公司、醬香酒公司等。
3
斷臂求生，向死而生
在脫離了母公司的庇護之後，能夠在激烈競爭的市場中脫穎而出需要的不僅僅是能力和渠道，更多的是品牌的打造能力。
近些年來，不僅僅是貴州茅臺採用了這種斷臂求生的手段。五糧液、瀘州老窖、山西汾酒等紛紛採取了品牌“瘦身”政策。
如果說以前的市場是靠著“酒海戰術”取勝的話，那麼以後市場則主要是靠著“爆品戰術”取勝。
一個品牌的火爆程度與這個品牌有多少款爆品，而不僅僅是有多少款產品的累加。
也許這種做法會導致一些品牌的沒落，但是卻可以讓它們通過理解的市場競爭鍛鍊自己，活下來的，必然都是精品。
我們拿手機舉例，有的手機品牌每年要出幾十款產品，可是市場壓根都不知道。而蘋果公司每年固定的只出三款左右的手機產品，但是保證每款都是爆品。
三款產品下來，它在淨利潤方面可以輕鬆打敗所有的手機廠商。即使是三星、華為的手機出貨量是蘋果的兩倍以上，但是它的淨利潤卻可以佔到行業中的80%之多。
這就是爆品的好處，價格根本就不是問題。
我們在此可以想象，假如說從明年開始，蘋果手機開始每年推出50款，價格從1000—10000元不等，那會是怎樣的一種場景？
蘋果會把所有的市場銷量給佔盡嗎？
不可能，更有可能的是人們對於蘋果手機的失望。因為你這個便宜的手機太垃圾了、像素太差了等等，各種負面新聞就會接踵而至。
從這一方面看，貴州茅臺不正在向蘋果手機看齊嗎？通過品牌瘦身，達到最終的保值增值功能。
斷臂求生，需要的不僅僅是一種魄力，更是一種向死而生的精神。
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