盼望着，盼望着，春节的脚步近了，走亲访友少不了了，钱包也要回归四大皆空了。
不过，送礼是门学问。送的好，关系瞬间就拉回到了最亲的状态；送的不好，那么则会上演亲戚朋友间的“演技大战”。
不同的亲戚朋友送不同的礼物，在中国有一种礼物似乎可以做到万能，那就是白酒。
说起白酒，大家首先想到的是什么酒？
可能每个地方不同，大家想到酒的品牌不同。但是说到国内最有名的酒，恐怕大家会不约而同的说是“贵州茅台”。
可是你知道吗？有时候你喝的贵州茅台可能是“假”酒。
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贴牌操作，司空见惯
白酒是我国特有的蒸馏酒，也是世界八大蒸馏酒之一。
它的毛利率在我国诸多行业中应该算是最高之一。根据三季报显示，贵州茅台高达91.49%，五粮液也高达73.81%。
众所周知，今天飞天茅台的出厂价为969元一瓶。如果按照91.49%的毛利率的话，那么一瓶飞天茅台的成本仅有82.5元左右。
别忘了，这可是中国最顶级的白酒之一了，成本只有82.5元一瓶，可是出厂价就达到了969元，卖到消费者手中的时候，最便宜的就是1499元一瓶。
最关键的是这种酒还一酒难求，你说气人不气人？
在巨大的利差之下，就诞生出了很多山寨酒。各种品牌琳琅满目，乍一看一模一样，仔细看，门道很多。
于是乎，网友们根据自己的经验变出了一个顺口溜，可以尽最大可能的减少买到假货的几率。
茅台带个镇，买时需谨慎。
泸州没老窖，马上往回绕。
汾酒加集团，基本要玩完。
西凤不带酒，必须躲着走。
五粮春醇液，其余都是孽。
洋河海天梦，其他不要碰。
古井不带贡，喝了浑身痛。
剑南没有春，别问真不真。
酒鬼变湘泉，绝对不值钱。
习酒写简体，直接瞧不起。
长毛非老酒，瓶子刷酱油。
大厂买嫡系，口诀要牢记。
以上顺口溜，仅供参考，不作为选酒的主要参考标准。有的喜欢喝山寨的，这也未尝不可，毕竟都是酒。
有时候，即便你买的是真酒，但是也未必出自这些大厂。而是大厂委托它的周边企业帮忙代加工的，俗称“贴牌”生产。
因此，即便你买的茅台“不带镇”，也不一定就是“茅台味”。因为，白酒行业，贴牌生产的酒太多了，你根本就没有分辨的能力。
2
贴牌治理，刻不容缓
最近两年，A股市场表现非常一般，甚至是低迷。可是贵州茅台却逆势而上，凭的就是这个品牌无与伦比的价值才造就了如今白酒老大的地位。
截至昨日收盘，贵州茅台市值1.44万亿元，排名第一；五粮液市值为5011亿元，排名第二；洋河股份市值为1628亿元，排名第三。
排名第一的贵州茅台市值是排名第二的2.87倍，是排名第三的8.84倍。
那么问题来了，贵州茅台能取得如今的成就，靠的是飞天茅台一个品牌的贡献吗？
很显然不是的，因为茅台集团不仅仅只有高端酒，还有很多中端酒，比如说：茅台王子酒、茅台迎宾酒，赖茅、贵州大曲、汉酱、仁酒、习酒、茅台不老酒等等。
这些品牌都是可以贴上贵州茅台集团商标的，因为它们全是茅台集团的子公司品牌。
不过由于贵州茅台酒厂每年的生产量是有限的，所以很多品牌是不能在茅台酒厂自己生产，而是由旗下的子公司自主控制贴牌生产的。
假如说子公司没有生产能力的话，则有可能找具有实力的酒厂代工，不过最终贴上贵州茅台集团的标志而已。有的酒成本只有几元钱，但是贴上了贵州茅台的标志后，身价瞬间就能实现倍增。
这样做的好处是可以加大产出，实现公司利润的最大化。坏处则是对品牌形成较坏的影响，严重降低品牌的美誉度。
这会让人们感觉，原来贵州茅台也不过如此嘛。
除了酒的质量不好控制外，子品牌多而乱，这会让消费者有点迷茫。因为贵州茅台给人们的感觉都是很贵很好的，可是突然有一天，贵州茅台也出了几十元一瓶的酒，这会让人们觉得贵州茅台的市场定位有点混乱。
这些行为都是会影响品牌形象的因素。如果想要让消费者把钱花得明明白白，那就必须要重新整理旗下的子品牌，减少品牌授权，降低这些中低端产品对贵州茅台本身的伤害。
12月17日，贵州茅台发布公告称，贵州茅台各酒业子公司将陆续停用集团标识和集团名称，将子品牌数缩减至5个，产品总数控制在50个以内。子公司的贴牌生产主要依赖于母公司的品牌背书，无法帮助子公司打造真正具有竞争力的公司。与此同时也存在着透支母公司的潜在风险。
涉及到的停用集团标识的子公司有：习酒公司、技术开发公司、保健酒业公司、健康产业公司、葡萄酒公司、生态农业公司、酱香酒公司等。
3
断臂求生，向死而生
在脱离了母公司的庇护之后，能够在激烈竞争的市场中脱颖而出需要的不仅仅是能力和渠道，更多的是品牌的打造能力。
近些年来，不仅仅是贵州茅台采用了这种断臂求生的手段。五粮液、泸州老窖、山西汾酒等纷纷采取了品牌“瘦身”政策。
如果说以前的市场是靠着“酒海战术”取胜的话，那么以后市场则主要是靠着“爆品战术”取胜。
一个品牌的火爆程度与这个品牌有多少款爆品，而不仅仅是有多少款产品的累加。
也许这种做法会导致一些品牌的没落，但是却可以让它们通过理解的市场竞争锻炼自己，活下来的，必然都是精品。
我们拿手机举例，有的手机品牌每年要出几十款产品，可是市场压根都不知道。而苹果公司每年固定的只出三款左右的手机产品，但是保证每款都是爆品。
三款产品下来，它在净利润方面可以轻松打败所有的手机厂商。即使是三星、华为的手机出货量是苹果的两倍以上，但是它的净利润却可以占到行业中的80%之多。
这就是爆品的好处，价格根本就不是问题。
我们在此可以想象，假如说从明年开始，苹果手机开始每年推出50款，价格从1000—10000元不等，那会是怎样的一种场景？
苹果会把所有的市场销量给占尽吗？
不可能，更有可能的是人们对于苹果手机的失望。因为你这个便宜的手机太垃圾了、像素太差了等等，各种负面新闻就会接踵而至。
从这一方面看，贵州茅台不正在向苹果手机看齐吗？通过品牌瘦身，达到最终的保值增值功能。
断臂求生，需要的不仅仅是一种魄力，更是一种向死而生的精神。
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