02.28 疫情過後想開一個小水果店,怎麼樣?

樂誠文庫




▲小水果店

開一家小水果店就是創業,那小水果店怎麼樣呢?武漢肺炎疫情過後可不可以開,我建議是非常的不可取,小水果店沒什麼前途,可能存活不了幾個月。

為什麼,下面談談我對小水果店不可開的理由。

一、小水果店市場競爭激烈,消費需求小

根據相關人士的消息,全國新冠肺炎疫情要到4月底才能徹底控制,也就是說全國各地的經濟大好轉在5月份才能到來。

可以肯定的是,餐飲業、酒店旅遊業、零售業及物流運輸業會得到空前的復甦,也包括水果店在內。

而獨立的小水果店優勢非常的不明顯,雖然投資額度低,但較社區生活超市和大型商場而言並沒有客流、價格、規模、貨品品類等優勢,人民更願意去大中超市去買水果,小水果店面臨的競爭環境大。

二、小水果店業態單一,顧客消費頻次低,難盈利



▲百果園水果店

再者,小水果店的主人大多是夫妻店和個體戶,雖然也有如百果園一樣的獨立高端水果店。

可整體來說,日常我們看到的水果店客流稀少,只經營水果類,業態單一,很明顯進店的顧客就是買水果的。

不得不說的一個問題是,獨立的水果店,回頭客進店購買的次數越來越少,消費的頻次越來越低,這是當前水果店面臨的一個現實問題。

既在電商網購發達的時代,人民越來越不願意到單一的包括水果店等商品業態下消費。

水果店同餐飲外賣店不同,外賣可以通過騎手配送到客戶手裡,一份普通的快餐加配送費也就13到20元,而水果外賣一單要15元以上,顧客下單金額少了又不好意思,價格高了又不下單,所有水果店在外賣生意上的消費頻次和需求都很小。



▲水果高損耗是難盈利的原因

水果店的損耗率也是很高的,水果要保持新鮮度,有一點腐爛地位水果顧客都不願意買,這也是包括大型商場水果區和獨立水果店難盈利的原因之一。

總結一下

從以上闡述來說,特別是小水果店面臨的競爭環境激烈、業態單一、人民消費頻次低、損耗率高等多種原因,水果店難以賺到錢,難盈利,能堅持生存一年都是不錯的了。


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賀千城財經


疫情過後想開一個小水果店,怎麼樣?我覺得疫情過後能不能開水果店,與疫情本身的關聯不大,所以,你這個想法一定可行。


因為現在,人們的生活水平已經有了很大的提高,水果也和蔬菜一樣,早已經成為人們在日常生活中不可或缺的必需品,而且水果也和蔬菜一樣,不管在什麼時期,人們都少不了對它們的旺盛需求。雖然,今年突發的疫情會對許多行業產生衝擊和影響,但是對於能否開水果店售賣水果的影響卻是很有限的,因為疫情過後,人們很快就會恢復到正常的生活軌跡和生活需求上來,而且等到疫情結束之時,應該也正是氣溫升高、人們對於水果需求最為旺盛的時期。


所以,如果你在疫情過後想開一個小水果店,考慮的不是會否受到這次疫情的影響,而更應該去考慮和注意的是:1,開這個小水果店的資金;2,給這個小水果店選到一個好位置;3,學習到一定的賣水果的經驗;4,具有一份吃苦耐勞的精神;這樣,你完全可以在疫情過後開一個既成功又有發展前景的小水果店!


知足常樂1284922


這應該是個不錯的想法。

1、疫期結束夏季很快就到了,正是水果銷售的旺季啊。

2、疫期過後門店應該好租的,房租也不會很貴的

3、水果的價格是越來越貴,因為有利於健康,所以很多人都喜歡多吃水果。

4、小水果店不用太多員工的,夫妻店模式最好。

我們小區對面就有一個夫妻水果店,省了人員工資,男的會開車進貨送貨挺勤快,女的看店收銀會擺弄,門面不大,但收拾的挺乾淨,水果每天都新鮮,才開兩年不到,經常看人都排隊買水果!



書來書往


做生意是一個先付出再回報的過程,消費者購買佔點小便宜這是再正常不過的心理,轉換一下立場就明白了,這裡可以很好的借鑑一下商場,以每天的蔬菜促銷,以此來帶動商場的整體銷售一樣。

1、不起眼的生意,市場需求量大

就算對生活再節省的人,也少不了蔬果的消費。因此,創業者對水果行業的追隨從未停止,畢竟在生鮮市場中,水果的純利最高。一箱普通的時令水果,銷售毛利潤率至少有50%,扣除損耗等,淨利潤率也要超過20%。

水果生意門檻低,哪怕啟動資金少、經驗乏,也能快速加入。最常見的就是,花個千元進購水果,擺攤兜售。賺夠一定的資金就開個小型水果店,日後也可朝著連鎖水果店、生鮮超市發展。

2、線上線下結合,銷售範圍更廣

如今各種訂餐APP,成為單身貴族的依靠對象。不用出門就能送餐上門,甚至水果也能為顧客削皮切片,深受年輕人的歡迎。

平常進店光顧的多為大爺大媽,為了開拓銷售渠道,李伯也來趕回潮流,開通微信、微博,甚至與訂餐平臺合作,去水果基地、市場採購發張照片,禮盒包裝也來宣傳宣傳,久而久之附近的名氣一下傳開。

“其實做生意要捨得在顧客身上花錢,才會有顧客願意給你錢。時令水果每天限量試吃,好吃再買,顧客自然沒什麼可猶豫的。不過前提要保證水果質量過關,這樣價格定位才能高人一等。

3、水果產品優質,店鋪經營有方

據李伯透露,除了讓顧客試吃,自己進貨也要試吃。每一種水果都要嘗一下,像橘子,味道夠甜才買,不讓試誰會進貨呢?現在做水果店,產品新鮮是其一,種類豐富是其二,只有單一的水果,也難以勾起顧客的食慾。

“貨比三家”的道理我們都懂,在社區附近開店,難免少不了顧客比價。在這方面,李伯是採取動態定價的方式,水果的價格時常變動,總比對手低個幾毛(看水果),零頭也會給顧客抹掉,雖然沒多少錢,顧客舒心啊。

以上是小編總結的創業經驗,創業不是說說就行,在決定創業之前,實地考察和前期準備都要處理好,想要成功,就的多下功夫!





一隻幸運的飛蛾


如果你已經決定了要開,建議你現在就可以下手,原因以下幾點:一,這個時候很多店鋪轉讓、出租,可以低價入手,省掉很多餞。疫情結束後,經濟復甦,有可能店租、轉讓費也會水漲船高。二,疫情期間水果店是可以開門的,只要你願意送貨上門,品質保證好,服務保證好,一定會有生意。三,現在疫情期間,什麼都漲價,水果也漲,越漲價越有錢賺,利潤反而比平時更高。

建議你在開店之前做好以下考慮:一,店面位置一定要選準,最好是大型小區的入口附近。二,是否有靠得住的進貨渠道,不但要保證質量,還要品類豐富。隔行如隔山,如果不是內行是要交很多學費的。


胖媽


水果是每個家庭必不可少的快消品,開這樣一個店我認為是可行的。有以下幾點建議我們共同探討:

1.選址應該在小區密集,或者學校周邊,最貴的不一定是最好的。人到不到你店裡買東西主要靠產品質量和營銷。

2.產品定位應該在中高端,不要和路邊小販賣一樣的產品,水果旺季是沒有太多利潤的,很多水果只有在水果店裡才能買到,大集上是買不到的,這些產品也是利潤高的產品。

3.營銷,快速組建自己的團購群體,這是最重要的,現在都是信息社會,團購力量的強大通過這次疫情我們都深有體會。例如小區門口做加群活動,付款加微信95折優惠,只要有群你的產品就不愁賣。

4.多樣化經營,水果店不一定只是賣水果,只要有團購群,什麼東西都可以賣,現在很多公司都在招募團長,還有很多做社區團購的公司,做這個沒有壓貨風險,只是利潤少低。另外可以開通外賣渠道,水果深加工,做水果撈,這又增加了銷售渠道。

5.另外還有很多例如嚴把質量關,童叟無欺,誠信經營,這些都是要具備的條件,只有這樣生意才能越做越大。

以上只是個人的一些觀點,大家共同探討!


summer


你好,我是且聽風,很高興我能回答你這個問題,對於這個問題,我想說說我的看法,首先,開水果店和疫情後沒有直接關係,現在的時期,大家的消費習慣是無奈的,不要覺得現在的消費習慣讓水果生意很好賣,就覺得疫情過後搞個水果店就是趨勢,這邏輯是錯誤的。疫情之前就有水果店,特別很多,疫情之後,大家還是恢復了往常的消費習慣,水果店還是疫情前的狀態水平。其次,疫情時期,大家沒辦法,走的是線上,如果你搞的實體的水果店,那最終和線上也沒直接關係,不如你有資源的話,好好想想打通一個線上,這樣成本最低,風險最低,其實通過這個事情,的確培養了大家線上的思維,不管是在家線上辦公,還是在家線上採購水果生鮮,還是線上學習,這是好事情,以這個思路去思考下去。最後,我想表達的不是開水果店的成本分析,只是說明我對這個事情的理解思路和思維思考方向,看到事情的本質。

我是且聽風,很高興我的回答能給你帶來更多的交流和啟發,我們後會有期。


且聽風


個人建議你開之前是不是考察過,確定你要開的店是什麼檔次的,要是做精品店的話就要看看你的位置是不是有還建的小區,雖然這樣的小區人流量大,但是老年人巨多。上班租房子的多,導致價格提不上去,如果你要靠人流量賺錢的話這樣的地方還是不錯的。別的因素還有很多,在這裡就舉這一個例子。水果店總體來說就是累


倔強的小夥


現在街面上大小水果店很多,平臺水果配送渠道也很多,賣水果要不僅僅賣水果。水果是生活必備品,人們都要吃水果,賣水果的商家也越來越多。有些水果店生意好,有些生意差,水果不新鮮了,也賣不出去了。

建議考察周邊環境,成本及收益,還有配合線上訂單配送,擴大客戶群。手機打開,點擊下單,全國各地的水果都會很快到你嘴裡。在獲取客戶這一塊需要更多考量。現在的模式,不是開一個店擺在那裡就會有顧客,需要多方面獲客,才能開店長久。





顏喜雲品時光記


水果是我們生活中必不可少的東西。

但是現在實體行業不好做也是真的,

各種社區營銷、網絡營銷、異業合作等,都會衝擊實體行業。

個人想法,如果你做的行業別人可以輕易模仿,哪這個行業就不能做。沒有核心競爭力,比你有錢的人很多,比你有人脈的也有很多,比你勤快的人也有很多。。。

比如:做五金土產店相對來說模仿會比較困難一些,供貨、賬期、週轉、團購、零售……很繁瑣,而且需要積累。水果店就相對容易一些,去大批發市場整件拿貨,零售價批發商會告訴你,大家都是這個價,週轉快慢就不清楚了,馬上要壞掉的走不掉,新鮮的走的很快,總有賠錢的東西……

所以要做就做一些門檻比較高的、沒有保質期的、或者別人拉不下臉做的,比別人臉皮厚也是一種本事。


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